Записи Друзья Комментарии
Marinnaa
Аватар Marinnaa

 -Цитатник

Базовый джемпер - (0)

Модель от Шайн как идея для базового джемпера Мимо этой модели не пройти — она цепляет. ...

Торт быстрый - (1)

6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов Все торты готовятся очень легко и быстро. 1. Са...

Двухсторонняя шапка - (0)

Двухсторонняя шапка от макушки с градиентом. МК

Шапка - (0)

Мужская вязаная шапка «Parallelogram» https://dampal.ru/muzhskaya-vyazanaya-shapka-parallelogr...

Шапка - (0)

МК "Мужская шапочка на весну, осень". Вяжем спицами

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marinnaa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6888


Блинный торт

Понедельник, 08 Января 2018 г. 01:06 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Блинный торт или блины в аранжировке

Масленица 2015 наступает 16 февраля. Времени остается не так уж и много... и блины на неделю станут нашей обычной едой. Но стоя у плиты и переворачивая эти солнечные диски, постарайтесь быть оригинальной в их подаче на стол. Одну из прекрасных альтернатив привычной сервировке блинов на Масленицу я предлагаем вам сегодня – это блинный торт. Блинный торт это очень вкусный и одновременно очень простой десерт. Готовится он очень просто, если вы конечно умеете печь блины. Блинчики укладываем друг на друга, предварительно промазывая каждый блин сладкой начинкой ...


wpid-blinnyy-pirog_i_1 (604x453, 53Kb)

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Испечь блинчики из следующих продуктов:

3-4 яйца,
1 стакан кефира любой жирности,
1 ст.л. растительного масла,
по 1/2 ч. л. соли и соды, если кефир кислый, то соды чуть больше
и 2-х стаканов муки ,
2 ст. л. какао,
3 ст. л. сахара,
миксером замесить довольно густое тесто.
Вскипятить 0,5 литра молока и кипящим заливать в тесто, продолжая взбивать. Отставим тесто набухать

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Будем готовить крем.

30 г. желатина замочить в
400 мл. 10% сливок на 30 мин.
Пробить в блендере 400 г. 9-ти % творога
с 400 мл. деревенской сметаны
и 200 г сахара .

Поставим на огонь желатин в сливках до растворения, но не до кипения, поставим остывать и напечем блинчики (должны быть темненькие, если нужно добавим какао). Взобьем творог со сливками и уложим немного крема на дно застеленой пленкой формы, затем блинчик, опять крем и т.д.
Поставить пирог на холод на 2-3 часа и , перевернув на блюдо украсить как захочется.
vkusnolog.ru
Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте