Èíãðåäèåíòû
240 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
150 ã êîíñåðâèðîâàííîé ãîðáóøè (èëè òóíöà)
3 ÿéöà
3 ñòîëîâûõ ëîæêè îòâàðíîãî ðèñà
150 ã ëóêà
ìàéîíåç
ñîëü
ïåðåö
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü. Çàëèòü ëóê êèïÿòêîì, îñòàâèòü íà 10 ìèíóò. Çàòåì âîäó ñëèòü. Ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ëóê íå ãîð÷èë.
Ãîðáóøó ðàçìÿòü âèëêîé.
ßéöà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Äîáàâèòü ñâàðåííûé ðèñ, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Êðàáîâóþ ïàëî÷êó ðàçâåðíóòü.
Íàìàçàòü íà÷èíêó.
Àêêóðàòíî ñâåðíóòü ïàëî÷êó.
Ïîñòàâèòü ïàëî÷êè íà 1-2 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.
Çàòåì ïàëî÷êè íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.