Очень красивый и по-настоящему новогодний салат, который украсит ваш праздничный стол! Ингредиенты: куриная грудка (500 г), 250 г шампиньонов, 1 авокадо, 2 яйца, 50 г сыра, 50 г чернослива, 1 ч. ложка лимонного сока, 1-2 киви, сметана. Приготовление: Сделаем подготовительные шаги: отварим и остудим курицу, грибы порежем пластинками и обжарим, яйца сварим и остудим. На плоское блюдо в центр ставим стакан или фужер, слои будем укладывать вокруг него по кольцу и слегка утрамбовывать.Все ингредиенты поделим пополам, чтобы можно было дважды повторить слои. Первым слоем идет мелко нарезанная курица, смазанная сметаной. Второй слой – жареные грибы, также со сметаной. Третий слой – натертое на терке яйцо плюс сметана. Для четвертого слоя возьмем авокадо, разрежем его пополам, вытащим косточку и освободим мякоть от кожицы. Нарежем авокадо мелкими брусочками, тут же сбрызнем лимонным соком, иначе авокадо потемнеет и будет иметь непривлекательный вид. Уложим слой из авокадо, также смажем сметаной. Когда этот слой будем повторять далее, то добавим мелко нарезанный чернослив для придания сладковатой нотки. Повторяем все слои с самого начала. Верх посыпаем мелкой стружкой натертого сыра. Осталось оформить салат кружками и дольками киви и другими зелеными детальками, например, зеленым горошком и любой зеленью. Наконец, вынимаем фужер, и получаем очень красивое кольцо! Салат должен немного постоять, пропитаться и можно наслаждаться совершенно новым вкусом салата. Очень вкусно! Источник MarinaVlad

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасом и кукурузой.
Часть 2 - Свекольный салат с орехами и огурцом.
...
Часть 8 - Салат из куриной печени с помидорами
Часть 9 - Салат "Змея"
Часть 10 - Салат "Нефритовое кольцо"
Часть 11 - Caлaт «Aнaнac»
Часть 12 - Салат по-королевски

Серия сообщений "Новогоднее":

Часть 1 - Салат «Виноградная гроздь»
Часть 2 - Новогодний Салат «Еловая Шишка»
...
Часть 6 - Новогодняя свеча - декупаж
Часть 7 - Ёлка с конфетами
Часть 8 - Салат "Нефритовое кольцо"
Часть 9 - Бумажные помпоны
Часть 10 - Новогодние анимашки
Часть 11 - Caлaт «Aнaнac»
Часть 12 - Апельсиновый декор