БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ

Я даже не знаю, что я люблю больше - мясо или грибы! Если передо мной поставить блюдо из мяса и блюдо из грибов, я съем оба. Ну или хотя бы понадкусываю))) Поэтому в этом рецепте я совместила мясо с грибами. Тем более что они прекрасно дружат между собой. Попробуйте сделать эту необычную буженину, не пожалеете, это действительно очень вкусно. Нежный вкус куриного филе и грибы, придающие необычность, перчик для остроты ощущений, в общем м-м-м-м-м, вкусно!







Ингредиенты:

1 кг куриного филе
0,5 кг шампиньонов
кусочки сухой паприки
перец, соль по вкусу
несколько зубчиков чеснока

Приготовление:

Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе:



Моем грибы (лучше конечно собранные в корзинку в лесу, но не до хорошего), в данном случае роль грибов играли шампиньоны, нарезаем их не очень мелко:



Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось:



Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем:



Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете по запаху, что блюдо готово. Вытаскиваете, заворачиваете буженину в фольгу и даёте ей полностью остыть.



Охлаждённую буженину нарезают на пласты и подают как самостоятельное блюдо или с гарниром. На второй день она ещё вкуснее!

Семь знаков Апокалипсиса.


И освобождены были четыре ангела приготовленные на час и день, и месяц и год, для того что бы уничтожить третью часть людей.
И сделалось великое землетрясение, какого не бывало до сих пор как люди на земле.
Далее>>>

Высоцкий. Спасибо, что живой

Пасхальные рецепты

 

Декоративные травы и злаки в дизайне сада

 

Тенелюбивые многолетники в дизайне сада ССЫЛКИ - МНОГО!!!

 

Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг 12.04.2012


Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.

Следуя советам наших предков, можно изменить к лучшему свою судьбу на следующий год. И этим обязательно нужно воспользоваться.

Все знают, что в чистый четверг нужно мыть и мыться, но мало кто знает, что именно мыть, как мыться и что еще полезного для своей жизни и судьбы можно сделать в этот великий день.

Для себя:

«Если хочешь весь год быть здоровой и счастливой, непременно, искупайся до восхода солнца.» — Попробуйте сами и вы убедитесь, что, действительно, в это утро вода обретает чудесные целебные свойства. Этой водой можно смыть все, грехи, все обиды, всю боль и нерешенные проблемы, накопившиеся за год. Да, встать до рассвета – дело не привычное и кто его знает, когда он – рассвет? Мы Вам подскажем! В Москве солнце 12 апреля, а чистый четверг в 2012 году приходится как раз на этот день, встает 6.32, соответственно, утренняя побудка в 6 – гарантирует Вам «помывку» до рассвета.

Martina25
ДАЛЕЕ...

МИНДАЛЬНЫЕ ПОДУШЕЧКИ

Читать далее...

ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ДЖЕМОМ И СУХОФРУКТАМИ "ЭДЕМ"

В этом пироге главное — идея. А с начинками можно экспериментировать сколько угодно! И каждый раз ведь по-разному получится!

Читать далее...

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ РАССОЛА

Рецепт приготовления

Молитвы ВАМ в Помощь.

Маленькие секреты большого урожая

Весна – горячее время для дачников и огородников. Работы на приусадебном участке, хоть отбавляй! Вскопать землю, сделать грядки, посеять то, что потом будет радовать и глаз и стол. Только и успевай ловить погожие деньки!

Вашему вниманию предлагаются несколько советов, которые вам могут пригодиться в начале посевного сезона.

Что касается моркови, то принято её сеять в мае. Однако, есть нюансы. Если вы сажаете морковь для хранения, то лучше всего высаживать семена в конце мая – начале июня и даже допустимы сроки до 20-25 июля. Посеянная в такое время морковь, меньше повреждается вредителем морковной мухой, которая особенно активна в мае, когда цветёт сирень.

Не лишним будет вспомнить один старинный «морковный секрет». Семена лучше прорастают, когда соблюдается принцип «снизу – твердо, сверху мягко». Это значит, что лучше всего прорастут семена, положенные на твёрдую почву и присыпанные сверху мягкой землёй. Делается это очень просто. На подготовленных грядках намечают рядки, протаптывая их ногами. В тоге получаются широкие и плотные борозды, в которые после обильного увлажнения как можно реже засыпают семена по всей ширине. А затем сверху присыпают 2 – х сантиметровым слоем рыхлой почвы и накрывают плёнкой. Такая методика позволяет сохранить достаточную влажность почвы.

Этот же метод используется для посева свеклы. Перед высадкой семян свеклы, их необходимо замочить на пол - суток, это будет способствовать увеличению всхожести семян.

Для повышения урожайности картофеля, то же есть несколько секретов. Даже в сухую погоду, начинать полив картофеля нужно только после появления ростков из почвы, после чего нужно рыхлить землю вокруг ростков, что бы обеспечить доступ воздуха к корневой системе. После зацветания культуры, необходимо удалять бутоны, это поможет сберечь силы растению и направить их на клубнеобразование.

Раннюю капусту высаживают в открытый грунт в конце апреля – начале мая. Рассада должна иметь не менее 5-6 листочков. Сажают капусту междурядьями в 50-60 см. , соблюдая интервал между отдельными растениями в 30 см., что позволяет облегчить уход за растениями. Позднюю капусту высаживают после 20 мая.

Наши прадеды добивались высокой урожайности лука, высаживая его в бороздки глубиной 40 см. В начале бороздки поливали марганцовкой и посыпали золой. А затем в них сажали луковицы, углубляя их на одну треть и засыпая землю вокруг луковицы валом.

Для посадки огурцов не нужно выделять огромные плантации. Достаточно в любом, удобном месте выкопать лунки глубиной и шириной 50-60 см, заполнить их землёй и перегноем, смешанных в равных пропорциях и посадить по парочке семян. Только не стоит забывать о регулярном поливе и подкормке растений.



Секреты хорошего урожая.



морковь.
Рекомендуется бороздки под морковь опудривать мелом и уже после приступать к севу. Затем бороздки заровнять, слегка утрамбовать, осторожно опрыскать водой и замульчировать сухим торфом слоем 1 см. Грядку можно закрыть пленкой, но так, чтобы между почвой и пленкой оставалось пространство в 5-6 см. Под пленкой всходы получаются более ровными, и не образуется корка на почве. Как только появятся всходы, пленку снимают.
Чтобы получить выровненные и не растресканные корнеплоды моркови и свеклы, поливы этих культур должны быть умеренными и равномерными, если же с поливом опоздали, то, возобновляя его, сначала поливают растения слабо - по 3-4 л на 1 кв.м. Через день два поливают уже большей дозой - по 6-10 л на 1 кв.м. При поливах воду выливают постепенно, до хорошего увлажнения на глубину 10-12 см. Для лучшего впитывания влаги почву перед поливом необходимо разрыхлить. Лучше всего перед поливом в междурядьях сделать борозды и направить туда струю воды, а после полива засыпать землей. Когда ботва растений моркови на грядках сомкнется, проводить рыхление не целесообразно - возможно повреждение не только корневой системы но и корнеплодов.

лук.
С 1 по 10 марта начинают сеять на рассаду семена лука-порея и лука чернушки для получения за одно лето лука-репки. Семена замачивают на сутки в воде, затем в течение3-4 держат во влажной ткани до полного набухания. Высевают в ящички высотой 8-10 см Глубина посева - 1-1,5 см, расстояние между бороздками - 7 см, между семенами -1 см. Поливают умеренно. После появления всходов ящик ставят на подоконник, где температура ночью 10-12*С, а днем - 15-17*С. Закаливая так лук, добиваются того, что он легче будет приживаться при пересадке в открытый грунт. При высадке рассады лука (в конце апреля начале мая) надо обрезать 1/2 часть перышек.
*Лук и чеснок любят, чтобы в почве было много серы. Серосодержащие удобрения: суперфосфат, сульфат калия, сульфат аммония.
*Лук нельзя окучивать, только рыхлить землю вокруг него.
*Есть такой прием, как "ваяние" лука. Раньше считали, что он ускоряет созревание лука. Однако этот прием искусственный. Опытные огородники никогда не пригибают перо, шейка лука - очень хрупкое место. Сломанное перо может подгнивать, а от него и вся луковица. Чтобы ускорить созревание лука, достаточно прекратить полив за две недели до уборки, а во влажные дни можно так же отгрести землю от луковиц.
*Овощеводы считают, что при пересадке рассады лука-порея на постоянное место в грунт важно учитывать ориентировку растений. Их надо высаживать так, чтобы плоскость листьев шла вдоль ряда, а не поперек. В противном случае подрастающие листья закроют междурядья, и трудно будет обрабатывать растения: проводить прополки, рыхления, поливы.
*Внесение свежего навоза под лук задерживает созревание луковиц и увеличивает опасность появления вредителей.
томаты.
С 1 по 20 марта производят посев на рассаду семян томатов низкорослых (50-70см) сортов для открытого грунта. Посев производится так же, как и высокорослых.
В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО МАРТА по необходимости подкармливают рассаду перцев, томатов, баклажанов, высаженную в феврале: на 3 л воды - 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ч.ложка нитрофоски. Расход - по 1/2 стакана на растение.
*Во время цветения растения полезно опрыскивать раствором борной кислоты. 1 чайную ложку удобрения разводят в 10 л воды и опрыскивают во время цветения второй-третьей цветочных кистей.
*Есть наблюдения, что томаты любят расти на своих собственных остатках. Осенью томатную ботву (только обязательно здоровую) можно измельчить и заделать в почву на тех грядках, где на будущий год предполагается выращивать томаты. То есть томаты сами для себя могут служить зеленым удобрением.
*Выращивая томаты на глинистой и суглинистой почве, хорошо удерживающей воду, растения томатов рекомендуется окучивать. А вот на песчаной почве окучивание проводить не нужно: песок плохо удерживает влагу и при поливе вода стекает, не попадая к корням.
*Для выращивания томатов во временных пленочных укрытиях лучше подбирать такие сорта, у которых растения одного роста. Или же в одном месте теплицы сгруппировать низкорослые, а в другом - высокорослые сорта.
*Теплицу с томатами лучше расположить с севера на юг, а в ней низкорослые сорта томатов высаживать на южной ее стороне, высокорослые - на северной.
фасоль.
*Как только высота растений кустовой фасоли достигнет 15 см, их надо слегка окучить. Незадолго до формирования ботвы кустовую фасоль окучивают еще раз, но уже сильнее. Такой прием способствует повышению выносливости растений.
*Стебель вьющейся фасоли необходимо прищипывать на высоте 2-2,5 м, иначе фасоль будет расти до глубокой осени и не успеет вызреть. Стручки снимают выборочно, когда пожелтеют. После подсыхания их обмолачивают. *В начале августа рекомендуется все цветочные кисти с бутонами и
вершинки фасоли прищипнуть, чтобы успели вызреть завязавшиеся стручки.
*При уборке урожая растения кустовой фасоли не следует выдергивать с корнями, а лучше срезать у корня. Таким образом, в земле остаются корни с клубеньковыми бактериями. Находясь в почве, они обогащают ее гумусом и азотом. Поэтому после фасоли на этом месте хорошо растут овощи без дополнительного азотного удобрения, так как почва, накоторой росла фасоль, богата азотом.
*Под бобы осенью рекомендуется внести золу (30-60 г на 1 кв.м.): зола снижает кислотность почвы и стимулирует образование клубеньковых бактерий на растениях.

...............................................................................................................................
-Совет по саду и огороду: ускоритель роста растений. На 20л воды берут 1 стакан мочевины, 2 стакана суперфосфата, 6 стаканов древесной золы. Весь этот раствор сливают в емкость с крышкой и заполняют выполотой травой. Настаивают неделю. Для подкормки 1л удобрительного раствора разводят в ведре воды. Растения "кормят" вечером после полива. .


...............................................................................................................................
луна подскажет.
Важным для жизни и развития растения является смена фаз Луны. Крестьяне с давних времен знали о влиянии их на посевы и урожай. Оставленные ими правила подтверждает и астрология. В ДНИ НОВОЛУНИЯ нельзя сеять, сажать, пересаживать и рыхлить землю вокруг растений - малейшее повреждение корней может погубить их. В эти дни лучше заняться прополкой, удалением засохших и больных растений, уничтожением вредителей. В ПЕРИОД РАСТУЩЕЙ ЛУНЫ сеют и сажают те растения, которые дают "плоды" над землей, - зеленные, капусту, плодовые, бахчевые, ягодные культуры, цветочные растения; очень хорошо проводить в это время внекорневые минеральные подкормки. В ПОЛНОЛУНИЕ нельзя обрезать, пасынковать, зато хорошо пересаживать всходы, пропалывать, собирать семена и корнеплоды на семенники. В ПЕРИОД УБЫВАЮЩЕЙ ЛУНЫ хорошо сеять и сажать те растения, которые дают "плоды" под землей, - корнеплоды и клубнеплоды. В эти же дни русские крестьяне советовали также сеять горох, фасоль и бобы. Удачными будут в эти дни сборы плодов и овощей для длительного хранения. Сразу после сбора урожая вырезают (обязательно без оставления пеньков, вровень с почвой или чуть глубже) отплодоносящие двухлетние побеги малины. Одновременно удаляют и слабые однолетние побеги, высота которых не превышает 50-60 см. В конце июля у молодых деревьев проводят прищипывание побегов, чтобы остановить их рост и чтобы лучше вызрела древесина. С середины июля под плодовые культуры азотные удобрения не вносят, используют те, которые содержат фосфор и калий. Под обильно плодоносящие яблони и груши устанавливают опоры. Собрав урожай вишни, обрезают сильно обвисшие и оголенные ветки. Срез делают на молодой прирост. Одновременно удаляют и все усохшие веточки. Уборку плодов яблони и груши надо начинать с нижнего яруса кроны, постепенно и осторожно переходя к верхушке, не допуская травмирования плодов. Плоды каждого сорта снимают в специально подготовленную тару: корзины и ведра с мягкой обшивкой, тщательно вымытые и просушенные на солнце. Заглушить рост только что срубленного дерева, куста можно, высыпав на свежий пень (пеньки) и корни пачку соли. Замечено, что петрушка плохо растет в одиночестве, зато хорошо соседствует с томатами, редисом, бархатцами и луком. Нежные и ароматные листья вырастают у петрушки только в прохладное лето, когда температура воздуха устанавливается около 18*С. В жаркое и сухое лето, при воздушной засухе, листья петрушки грубеют, желтеют, теряют свои вкусовые качества. Поэтому в жаркое время надо постараться снизить воздушную засуху вокруг растений, например, поливать из лейки несколько раз в день (обязательно утром и вечером), установить водный разбрызгиватель. После каждой срезки зелени растения петрушки обязательно подкармливают комплексным минеральным удобрением из расчета 5-8 г на 1 кв м. Прореживать петрушку рекомендуется два раза: первый - когда у растения появятся два-три настоящих листочка, второй - через 10-12 дней после первого. Перед посевом укропа почву не известкуют и не вносят золу, иначе растения укропа покраснеют. Интересен опыт тверских крестьян, которые перед закладкой на хранение долго, до суток, прогревают лук в протопленной, но уже остывающей печи при температуре 40-50*С. Такой прогретый лук не прорастает в течение всей зимы. Если на вашем участке хрен превратился в злостный сорняк, подкопайте его кусты, срежьте листья, корни с корневой шейкой, а на оставшийся в земле корень насыпьте немного поваренной соли - хрен погибнет. Английские садоводы используют для мульчирования почвы крапиву. Кроме того, они считают, что крапива оказывает благоприятное действие на рост овощных растений. молодые растения крапивы раскладывают так-же вдоль рядов овощей для отпугивания слизней.
морковь.
ОГУРЦЫ Чтобы увеличить урожай и быстрое созревание зеленцов огурца, некоторые огородники главные плети растения раскладывают на пустые места, пришпиливают рогатообразными палочками к земле и подсыпают к ним грунт. При этом для образования корневой системы и усиления питания растения тонкие побеги, на которых нет завязей, следует обрезать, а боковые побеги прищипнуть на длину 35-40 см. Огурцы плохо переносят полив под корень. Попробуйте следующий оригинальный способ полива и подкормки: на огуречной грядке устраиваются миниатюрные скважины, размещенные в метре друг от друга. Для их устройства используются металлические банки из под пива, у которых зубилом выбито дно.
бактерии бывают разные.
Все мы знаем, что есть бактерии, которые способны защитить наш организм от болезней. Но такие бактерии, оказывается, найдены и для растений. Они помогают спасти и сохранить урожай, особенно в сырое и прохладное лето, когда грибная инфекция поражает корнеплоды и картофель в огороде и при хранении. Исследуя бактериальные препараты, ученые обнаружили, что послеуборочное опрыскивание клубней и корнеплодов (например, препаратом Экстрасол) и хранение урожая при температуре 3*С сокращает потери моркови от гнили почти на треть, а картофеля - на 20%. Этот процент увеличивается, если совмещать обработку бактериальными препаратами корнеплодов и клубней с дезинфекцией хранилищ и тары. При этом бактерии не влияют на вкус, запах и кулинарные качества овощей, состояние конструкций хранилища и здоровье человека, не загрязняют окружающую среду.
ускоритель роста растений.
На 20л воды берут 1 стакан мочевины, 2 стакана суперфосфата, 6 стаканов древесной золы. Весь этот раствор сливают в емкость с крышкой и заполняют выполотой травой. Настаивают неделю. Для подкормки 1л удобрительного раствора разводят в ведре воды. Растения "кормят" вечером после полива.
как вырастить рассаду.
Буквально все издания садово-огородной тематики постоянно освещают этот вопрос, однако во многих из них нередки одни и те же типичные ошибки.
ПЕРВАЯ ОШИБКА: слишком ранний посев семян на рассаду. Следует знать: томаты высевают за 50-60 дней до высадки рассады в грунт или теплицу, перцы - за 70, баклажаны - за 80, огурцы - за 30 дней. Если же раньше, то в условиях недостаточного освещения рассада перерастет, вытянется, а значит, будет дольше болеть, позже заплодоносит и даст урожай низкого качества.
ВТОРАЯ ОШИБКА: чрезмерная обработка семян. Протравливают их в марганцовке, затем последовательно замачивают в растворе микроэлементов, соке алоэ, гуматах, гетероауксине, наконец, делают закалку и проращивание. Неудивительно, что после всего этого большинство семян вообще не всходит или же они сильно отстают в развитии. Достаточно протравить семена в 1%-ном (1г - на 100 г воды) растворе марганцовокислого калия в течение 20 минут и столько же времени промыть их в воде, меняя ее 2-3 раза. И после этого сразу посеять. В семени уже есть все необходимые ему элементы для успешного прорастания, первичного роста, а излишки их - совершенно ни к чему!
ТРЕТЬЯ ОШИБКА: заглубленная посадка. Все знают, что сажать семена надо не глубже 1-1,5 см. Собственно, многие так и делают. Но потом, при поливе, вода увлекает семена в глубь грунта, и хорошо, если у них хватит сил выбраться ближе к поверхности. Поэтому лучше сначала обильно полить грунт в ящичке, а когда вода впитается, разложить семена и засыпать их умеренно влажным грунтом. Снизу к семенам поступает влага ( по капиллярам), а сверху - кислород воздуха. Такие условия практически идеальны для их прорастания.
ЧЕТВЕРТАЯ ОШИБКА: посеяли семена, и ящичек - на окошко. От окна постоянно идет холодный воздух, томаты, может быть, и прорастут с задержкой, а вот перцы и баклажаны в таких условиях, скорее всего, загниют.
Ящичек надо ставить в теплое место. Лучшая температура для прорастания: +25...+27*С. А на окошко выставить, когда взойдет больше половины семян.
О ГРУНТЕ. Опытные огородники готовят его с осени. Состав: огородная земля, перегной, песок (в соотношении 1:1:1). Рискованно сажать семена в покупной грунт, как правило, это чистый торф с высокой кислотностью, а большинство растений любят нейтральную или слабокислую среду. Поэтому кислотность надо нейтрализовать, тщательно перемешав ведро влажного торфа с литровой банкой древесной золы. И лишь через 3-4 дня произвести посадку, иначе в сильнокислой среде семена погибнут.
О ЧЕРНОЙ НОЖКЕ. Она повреждает рассаду при переувлажнении почвы и температуре ниже +18*С. Профилактика: опудривание поверхности золой и редкие поливы. Первый полив после всходов - через 2-3 недели. Перед высадкой в грунт рассаду обрабатывают "Эпином", а как приживется - "Иммунодефицитом" или "Силкомом".

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

 

 

СБОРНИК НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ
Бабушкины рецепты Биоэнергетика Лечение заговорами РПЦ и народные виды лечения История траволечения Лечение травами Время для сбора трав Применение женьшеня Советы по питанию Неполноценное питание Бессонница Подергивание век Коротко о разном Сердечные недомогания Весеннее равноденствие Перебои в работе сердца Ревматизм Гипотония Избавления от глистов Если не проходит кашель Когда болит желудок Астрагал шерстистоцветковый Если заболела печень Почечная колика Афоризмы Гиппократа Применение чистотела Рецепты от отеков Зуд во влагалище Рецепты применения мумие Очищение сосудов Магнитная вода Траволечение при атеросклерозе Циклы приема пищи Удаление из организма ненужных веществ Мёд Камфора Вздутоплодник сибирский Заболевания печени Укрепление сердца Алкоголизм Чем сводить бородавки Как избавиться от аллергии Против импотенции Женские заболевания Аконит Народное лечение простатита При пониженной кислотности желудка Мочегонные средства Веснушки Народное лечение ангины Литотерапия Эффективное средство от насморка Дурман обыкновенный Если вы простудились Роза и мигрень Надо запасаться кальцием Витамины для иммунитета	Лечение природным лекарством — мумие О режиме выздоравливающих Синдром хронической усталости Очищение желудочно-кишечного тракта Сосудорасширяющее средство — шлемник байкальский Как провести очищение организма Отравления растениями Всем известный хрен Комплекс упражнений при гипотонии Витилиго, в просторечии - песь Растительные средства против витилиго Варикозное расширение вен Барбарис Авитаминоз Кашель застарелый Некоторые предсказания по Гиппократу Буквица лекарственная Бессмертник Сильные головные боли Василек обыкновенный синий Тысячелистник Влияние времени суток на наш организм Заболевания матки Вахта трехлистная Свойства меда Средства против нарывов Витамины, которых нам не хватает Облысение Стенокардия (грудная жаба) Кожа Брусника Молоко и его применение Орехи Средства от перхоти Зашлакованность организма Железо для организма Горец змеиный Овес и очищение организма Соль Запах изо рта Очищение кожи Грудной и поясничный отделы позвоночника Лечебные свойства картофеля Каланхое Поясничный и крестцовый отделы позвоночника Больные почки Симптомы нарушения здоровья Свежее дыхание Диабетическая стопа Дети и компьютер Состояние ногтей Предупредите варикоз Сюрпризы для встречи Нового года Вегетососудистая дистония Горец перечный Температура, кашель и насморк Почечный чай Лимон — универсальное средство Вросший ноготь	Прибывающая Луна Убывающая Луна Влияние Луны на человека Действие Луны на «текучие» системы нашего организма Неблагоприятные лунные дни Растения, нормализующие работу нервной системы Лечение сердечно-сосудистых заболеваний Чистотел - русский женьшень Авран лекарственный Ботулизм Профилактика панкреатита Геморрой Если врастает ноготь атеросклероз нижних конечностей Алтей лекарственный Народное лечение бронхита Зеленая косметика Диета при нефрите Меню для больного нефритом после улучшения состояния Разгрузочные дни при повышенном весе Арника Лечение заболеваний крови Вереск Сок алоэ Убережем печень от цирроза Климакс мужской Советы курящим женщинам Всем полезны помидоры Очистка лимфы Желудку необходима передышка Будь здоров! Береза В пожилом возрасте Тем, кто хочет похудеть Инфаркт Ишемия Неблагоприятные лунные дни Родинки Чудесный сабельник Средства от облысения Отморожения Больные суставы Микроэлементы в организме человека Сныть обыкновенная Шейный отдел позвоночника Грудной и поясничный отделы позвоночника Лечебные свойства картофеля Каланхое Поясничный и крестцовый отделы позвоночника Каштан конский Фурункулез Снятие похмелья Внушайте себе здоровье Сныть обыкновенная Шейный отдел позвоночника Ускоренный темп жизни и старение Избежать операции на венах Очищение организма Ожирение и суставы	О диете в межсезонье Затмение Солнца Затмение Луны Лечение герписа О меди Мигрень Слоновость Дерматит Повышенное давление При пониженном давлении Почечнокаменная болезнь Домашнее лечение цистита Средство против рака желудка Чеснок Ушиб Хурма обыкновенная Еще раз о ревматизме Татарник колючий Рахит Одуванчик лекарственный Бузина черная Вишня и черешня Больной желудок Чтобы прогнать желчь Вербена лекарственная Сахарный диабет лечится луком «Сюрпризы» диабета Дегтярная вода Простатит Абсцессы, гнойники, нарывы Лечение кумысом Что такое лимфа Йодосодержащие продукты Кровоостанавливающие средства Когда нет аппетита Желчегонные средства Бадан толстолистный Причины и лечение артрита Гепатит Дисбактериоз Шпоры Абрикосы лечат Аир болотный Авокадо Свойства цикория Гиппократ о искусстве предвидения Средства от стенокардии Сердечно-сосудистые заболевания Стальник При травмах Признаки нехватки витаминов Астенический невроз Профилактика насморка Грейпфрут Отморожения Больные суставы Недостаток микроэлементов

 

 

Натуральные лекарства – целебные травы

Целебные свойства растений и трав люди открыли еще во времена собирательства и охоты, а в средние века врачеватели продолжали использовать всевозможные лечебные дары природы для лечения всевозможных хворей, поскольку альтернатива отсутствовала. Сегодня же мы, как правило, бегаем за спасительными таблетками в аптеку, хотя самыми настоящими лекарствами являются растения, растущие у нас под ногами.
Наилучшим временем для начала сбора целебного гербария является июнь. Природа пребывает в расцвете сил и производит на свет большое количество целебных трав. Обычно для лечения используют ветки, почки, кору, листья, цветы, стебли, корни, плоды, корневища, корнеплоды, а также клубни растений. При правильном хранении июньский гербарий можно использоваться на протяжении двух-трех лет

Выпечка. Подборка 1

Творожные яйца с клубникой http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post109533915/	Тесто, которое покорило! http://www.liveinternet.ru/users/aelios/post97140366/
35 рецептов пасхальных куличей http://jaguara.ru/post123385759/?upd	Слоеное тесто для ленивых  http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post182864675/
Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы! http://technomouse.ru/post199833727/?upd	Пицца-минутка. Самая ленивая пицца! http://zerno-ros.ru/post179986270/?upd
10 легких рецептов пиццы! http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post155955783/	Как вам такое великолепие из теста? http://www.liveinternet.ru/users/2853181/post90810491/
Птыси. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. http://blog.kp.ru/users/3673735/post127823285/	творожные розочки http://www.liveinternet.ru/users/invikaba/post87068905/
Марроканские блинчики http://www.liveinternet.ru/users/2700996/post168267085/	Пища богов. Яблочный пирог http://www.liveinternet.ru/community/3255309/post112459423/
Мгновенный сыр-хачапури на сковороде http://amari02.ru/post150309614/?upd	Бюджетные сырные палочки http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post173384293/
Киш - открытый пирог с начинкой.  http://lifeonphoto.ru/post191653631/?upd	кулич для ленивых без замеса http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post161907786/

 

аКак связать очаровательные угги для дом. Мастер-класс

Очаровашки, правда? 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. А здесь мастер-класс с фото БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору!!! Я  - в восторге!

 

trbr /br //b0center/tr

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Автор Алена с ЖЖ


Читать далее...

Пасхальный стол. Готовимся к Пасхе.

.

В преддверии  светлого праздника Пасхи, готовимся накрывать праздничный стол. Ведь стол в этот праздник должен быть щедрым.Предлагаю вам друзья рецепты пасхальных блюд, и конечно же множество рецептов куличей и пасок,в том числе не совсем обычных 

Рецепты>>>

Диеты для похудения на овсяной каше /овсянке/

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 3 - 5 кг

Продолжительность - 7 -10 дней /до мес./

Существует мнение, что овсяная диета не достаточно сбалансирована, но в действительности овес обладает множеством полезных свойств, благодаря чему он широко применялся и применяется в народной медицине. Конечно, длительное применение любого, даже самого полезного продукта недопустимо, но овсяная диета продолжительностью 1-2 недели не нанесет вашему здоровью существенного вреда и позволит значительно похудеть и очистить организм.

Некоторые авторы рекомендуют перед началом диеты провести очищение с помощью риса:

4 столовые ложки риса замочить в 1 литре воды на ночь. Утром отварить в течение 40-60 минут на маленьком огне. Полученный кисель выпиваем и после этого в течение 5 часов ничего не едим и не пьем. Затем питаемся как обычно, а за 5 часов до сна опять исключаем любую еду и напитки, за исключением обычной негазированной воды. В течение дня можно есть все, что угодно, но не объедаться и стараться избегать жирного, сладкого и мучного.

Но можно и не проводите это очищение а сразу же перейти к овсяной диете.

Рецепт овсяной диеты довольно прост:
на завтрак, обед, полдник и ужин – порция овсяной каши. В перерывах – разрешены фрукты.

Пить рекомендуется не раньше через 1,5-2 часа после приема овсяной каши.

Приготовить овсяную кашу можно из обычных хлопьев "Геркулеса" , которые варятся на воде или заливаются кипятком на несколько минут. Соль, сахар и масло не используются.

Обычная продолжительность овсяной диеты - 1-2 недели, но можно просидеть на овсянке и более длительное время /до месяца/. В таком случае в дополнение к овсяной каше используйте нежирное молоко, кефир, ягоды, семечки, сухофрукты. Между основными приемами пищи можно есть яблоки, апельсины, грейпфруты, груши и т.п., кроме бананов и винограда.

Повторять диету рекомендуется не раньше чем через 6 мес.



Полезные свойства овса и его применение в народной медицине.
/по материалам сайта inmoment.ru - красота и здоровье женщины/

В зернах овса содержится до 60 процентов крахмала, 5-8 процентов жира, много белков - 10-18 процентов (второе место после гречки), богатых такими нeзaмeнимыми аминокислотами как триптофан и лизин. В овсе также содержатся эфирные масла, камедь, разнообразные витамины: В1, В2, В6, каротин, витамин К, никотиновая и пантогеновая кислоты. В овсе найдены калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и другие. Овсяные крупы богаты серой.

Овес отличается оптимальным процентным соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов комплекса В (40 % крахмала, 11—18 % белка, 4—6,5 % жиров). Восстановление ритма сердечной деятельности при включении в диету овса, по-видимому, объясняется тем, что витамины группы В играют важную роль в осуществлении функций нервной системы.

Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови и особенно полезно при диабете. Овес содержит белок, необходимый организму для роста и восстановления тканей. Растворимая клетчатка при регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови, защищая сердечно-сосудистую систему. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах организма и снижают риск различных заболеваний.

Овсяные хлопья и толокно - лечебное средство при хронических воспалительных процессах. Широко используют овсяную муку используют при острых воспалениях желудочно-кишечного тракта. Овес применяют как диетическое питание для выздоравливающих людей. В гомеопатии людям, перенесшим тяжелые заболевания, при астении и анемии, из овсяной муки приготавливают эссенции из овса как общеукрепляющее средство. Зеленая трава овса по лечебным свойствам не уступает зернам. Ее настой оказывает потогонное, мочегонное и жаропонижающее действие.

Овес очень важен для обмена веществ нервной ткани и крови, волос и ногтей, хрящей и костей. Содержащийся в овсе кремний препятствует выпадению волос. Найдены в овсе и органические кислоты: щавелевая, молоновая, эруковая.

Овес улучшает работу печени и поджелудочной железы, Также, овес способствует усвоению жира в кишечнике. Участвуют в обмене жиров и характерные для овса биологически активные вещества - полифенолы. В овсяных зернах найден фермент, действующий подобно амилазе - ферменту поджелудочной железы, он помогает усвоению углеводов. Имеются также вещества, названные тиреостатинами, влияющие на деятельность щитовидной железы.

Слизистые отвары овса или толокна применяют также при малокровии, возникшем из-за недостаточного всасывания железа, и при болезнях желудка.

Отвар овса с медом: Взять 1 стакан зерен овса, залить 1 л кипяченой воды и томить до выпаривания 1/4 части жидкости. Затем процедить и принимать по полстакана, растворяя мед по вкусу, 3-4 раза в день до еды как общеукрепляющее средство, а также при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, болях в суставах, сопровождающих обменные артриты.

Лечение овсом. Целебные свойства овса

Аминокислотный состав овсяной крупы является наиболее близким к мышечному белку. Овес оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях, нарушениях сна, а также при отсутствии аппетита, после гриппа и простуд.

1 ст. ложку овсяных зерен или хлопьев залить 2 стаканами воды. На следующий день пить как чай. Напиток применяется для укрепления сил при старческой слабости; для тяжелобольных и ослабленных людей, перенесших операцию; при заболеваниях почек; как общеукрепляющее средство: 1 стакан овса в кожуре перебрать, хорошо промыть в холодной воде, залить 5 стаканами холодной воды и довести до кипения. Кипятить на малом огне до половины первоначального Объема, Процедить. В процеженный отвар добавить 4 чайные ложки меда.

Овес обладает слабительными свойствами: для этого 1 стакан овса залить 1 л воды комнатной температуры и оставить на 12—16 часов, слить настой, приготовить из него кисель. Пить 2—3 раза в сутки. Для усиления очистительного действия сочетать с настоем из листьев черной смородины, лучше молодых.

Применять при запущенных формах пневмонии, особенно для ослабленных больных: 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на слабом огне. Процедить, пить горячим, можно с маслом и медом. Принимать на ночь. Не хранить — быстро скисает.

При запорах полезно давать детям по утрам каши из овсяной крупы или «Геркулеса». Их лучше не варить, а заваривать и настаивать.

При поносах, заболеваниях печени, сердца: 100 г овсяных хлопьев залить 1 л холодной воды, настоять 4 часа, варить до загустения. Употреблять в течение дня.

Для лечения желудочно-кишечных заболеваний и для диетического питания применять чай: 1 ст. ложку овсяных хлопьев или зерен залить 2 стаканами воды и варить долго (а еще лучше замочить овес или хлопья с вечера}.

Потогонные и жаропонижающие свойства овса: горсть измельченных растений или соломы залить 1 л воды, варить 20—30 мин, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день.

Для лечения почек и печени народная медицина рекомендует пить молочный отвар зерен овса в соотношении одна столовая ложка на стакан молока. Начальная доза - половина стакана в день. Каждый день объем увеличивается наполовину, доводят до литра. Затем постепенно снижают до первоначального объема. Курс повторяют 3-4 раза.

Полезные и лечебные свойства овса используют в косметике. Из неочищенного овса делают отвар, который используют для лечения экземы, диатеза и воспалительных болезней кожи. Этот же отвар применяют с косметической целью в виде маски при сухой, шелушащейся коже. При жирной коже делают маски из смеси толокна и кефира (поровну) на 14-20 минут. Маски из толокна накладывают при увядающей коже, а при сухой, шелушащейся рекомендуют примочки из отвара зерен. С отваром овса или геркулеса делают теплые ванночки для рук (10-15 минут)/по материалам сайта inmoment.ru - красота и здоровье женщины/)

Овсяный отвар

Пропорции таковы: полстакана овса на литр воды. Варить 2,5 часа так, чтобы вода упарилась на половину. Можно настоять ночь и профильтровать.

В любых целях, будь то оздоровление или похудение, его пьют перед едой. Нормы у разных авторов разные: по стакану в день (можно разделить на несколько приемов) или по 1 стакану 3 раза в день. Курс - 20 дней, 10 дней перерыв и так еще два курса подряд.

Он хорошо сочетается с молоком, медом и хранится в холодильнике не более 2 дней. Перед употреблением его нужно согреть, для этого используйте водяную баню или просто добавьте горячей воды. Микроволновка не приветствуется, так как нарушает структурированность воды. Впрочем, если вас это не волнует, и вам дорого время - воспользуйтесь.

Отжатый овес не выбрасывайте. Залейте его второй раз водой и проварите еще 1 час. Полученный отвар добавляйте в ванну для расслабления, избавления от стрессов и восстановления эластичности кожи.

Овсяный кисель

Залить крупу или геркулес кипяченой водой в соотношении 1:1. Добавить или немного дрожжей или корочку черного хлеба и оставить бродить на сутки - двое в теплом месте. После этого осторожно слить жидкость и довести ее до кипения, при желании можно посолить. Далее разлить в емкости, подходящие для холодца, так как остывший овсяный кисель можно резать ножом. Несмотря на то, что при варке кисель не очень приятно пахнет, в готовом виде он кисловатый и довольно приятный на вкус, во всяком случае, для многих.

Если приведенная диета кажется вам слишком строгой и однообразной, возьмите ее за основу, добавьте овощей, постного мяса и вы всё равно потеряете 3-5 кг лишнего веса за 2 недели.

Фото-рецепт СУПЕР ВКУСНОГО И ПОЛЕЗНОГО БОРЩА

Очень много на ЛиРу ходит рецептов..Некоторые даже объявляются ПОЛЕЗНЫМИ для здоровья(в тч из микроволновки!)....Что есть ПРОФАНАЦИЯ(не думаю что умышленная, скорее -по незнанию).

Вот решила выложить рецепт ДЕЙСТВИТЕЛЬНО полезного борща БЕЗ МЯСА ...

С фотками и описаниями и пояснениями...

Чтобы было ясно-ЧТО  такое ПОЛЕЗНО...

Начинаем...

Этап 1.Приготовление ЩЕЛОЧНОГО бульона.

В кастрюлю наливаем 3 л воды(качественной, не из-под крана) и закладываем туда:

-по щепотке-семена фенхеля, укропа, петрушки, кориандра

- 5-10 горошин черного перца

-свежий корень пастернака, имбиря, сельдерея, петрушки(тогда сухие аналоги не нужны)

- 1 головку репчатого лука

- 5 зубчиков чеснока

-5 листьев лаврушки

В моем варианте сегодня не было свежих петрушки и сельдерея и чеснок я положила позже(не было достаточного кол-ва)

 

Включаем огонь, доводим до кипения, кипятим 5-10 мин  и процеживаем в другую кастрюлю.

 

ЛИРИЧЕСКОЕ ОТСТУПЛЕНИЕ: ЩЕЛОЧНОЙ  бульон очень полезен для ЖКТ...его можно пить за 20 мин до еды 3 раза в день и всякие неприятные ощущения в вашей брюшине будут постепенно исчезать...

Этап 2.

Пока варился бульон-я пошинковала капусту, почистила и порезала картошку и морковку ну и чеснок конечно:)

И всё это разом загрузила в кастрюлю..довела до кипения..поварила 3-5 мин(в щелочном бульоне овощи развариваются быстро)..

 

 

Затем  заложила тертую свеклу...Опять довела до кипения...

Настала очередь свежего  протертого томата(органик)-чаще тру свежие помидоры- и  зелени  пертушки укропа и лука...

 

 

И МОМЕНТАЛЬНО ВЫКЛЮЧАЕМ ОГОНЬ И НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ-пусть настаивается...

 

Почему? Вареный томат способствует образованию камней(в желочном или почках)...а вываренная петрушка и укроп не имеют витаминов вообще по определению...

По описанию может показаться долго-но на самом деле-максимум 30 мин...

Получается очень вкусно...

На таком бульоне вы можете варить любые супы-даже с мясом(если вы без него не можете)...

А если у вас кто-то заболел-в бульон добавляете гвоздику(5 штучек воткнуть в луковицу) и целую куру..и варите долго..Получается ЛЕЧЕБНЫЙ БУЛЬОН...

Подвожу итог: не может быть борщ с томатной пастой и зажаркой ПОЛЕЗНЫМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!