Крем-десерт Апельсиновое настроение

 

 

 Этот десерт очень вкусный и освежающий и плюс -  очень полезный!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

Рецепт

Нет у Бога никого, кроме нас

Наталия Хаткина

(Старушка Х.)

Нет у света ничего, кроме тьмы.

Он в ней лилией пророс - и погас.

Кто там плачет в темноте? -Это мы.

Нет у Бога никого, кроме нас.

Неподатливый такой матерьял -

отрастить не получается крыл.

Вот один хотел взлететь - и пропал.

Впрочем, кто-то говорит: воспарил.

То не лилия растет средь зимы -

просто хочется любви - прям сейчас.

Нет у света ничего, кроме тьмы,

Нет у Бога никого, кроме нас.

Фотограф Лана.

В такие дни мне хочется молчать

Ф.Г.Лорка

Считая дни, неслышно, про себя,

Пройдя с тобой, пройдя почти по краю,

И, возвратившись вновь, но без тебя,

Я не сгорел, я все еще сгораю.

В такие дни мне хочется молчать,

Я изучил (так раньше изучали)

Науку верить, но уже не ждать

Тебя. Вообще. На всяком расстоянье.

Твой дом закрыт. Твой смех давно не слышен.

Но все возьмет растаявшая просинь.

Как сон пройдет - безрадостней и выше

За то, что дом твой листьями заносит,

За то, что дождь стучит по мокрой крыше,

За то, что в город твой приходит осень.

Фотограф Eduard Peter

5 правил,чтобы быть счастливым

Однажды осел фермера провалился в колодец. Он страшно закричал, призывая на помощь. Прибежал фермер и всплеснул руками: “Как же его оттуда вытащить?”

 

Тогда хозяин ослика рассудил так: “Осел мой - старый. Ему уже недолго осталось. Я все равно собирался приобрести нового молодого осла. А колодец, все равно- почти высохший. Я давно собирался его закопать и вырыть новый колодец в другом месте. Так почему бы не сделать это сейчас? Заодно и ослика закопаю, чтобы не было слышно запаха разложения”.

 

Он пригласил всех своих соседей помочь ему закопать колодец. Все дружно взялись за лопаты и принялись забрасывать землю в колодец. Осел сразу же понял к чему идет дело и начал издавать страшный визг. И вдруг, ко всеобщему удивлению, он притих. После нескольких бросков земли фермер решил посмотреть, что там внизу. Он был изумлен от того, что он увидел там. Каждый кусок земли, падавший на его спину, ослик стряхивал и приминал ногами. Очень скоро, ко всеобщему изумлению, ослик показался наверху - и выпрыгнул из колодца!

 

...В жизни вам будет встречаться много всякой грязи и каждый раз жизнь будет посылать вам все новую и новую порцию. Всякий раз, когда упадет ком земли, стряхни его и поднимайся наверх и только так ты сможешь выбраться из колодца. Каждая из возникающих проблем - это как камень для перехода на ручье. Если не останавливаться и не сдаваться, то можно выбраться из любого самого глубокого колодца. Встряхнись и поднимайся наверх.

 

Чтобы быть счастливым запомни пять простых правил:

 

1. Освободи свое сердце от ненависти - прости.

2. Освободи свое сердце от волнений - большинство из них не сбываются.

3. Веди простую жизнь и цени то, что имеешь.

4. Отдавай больше.

5. Ожидай меньше.

Жаль, что кожу не снимешь, как старое платье...

Жаль, что кожу не снимешь, как старое платье, Не прикроешь лохмотья нарядной обновой, И не вышьешь случайные дырочки гладью, Не зашьешь, не заштопаешь ниткой суровой... Жаль не вытащишь сердце погреться на солнце, Не заклеишь все трещины клеем для верности, И как птицу не выпустишь душу в оконце, Защищая от тяжести и злободневности... Так и ходишь, храня все рубцы и ожоги Молчаливых утрат и телесных терзаний, Отголоски сомнений и чувство тревоги, Отпечатки следов и случайных касаний... Бойкова Марина

Сила отношения. Притча

Как-то раз старый китайский учитель сказал своему ученику:

- Пожалуйста, хорошенько осмотри эту комнату и попытайся заметить в ней все, что имеет коричневый цвет.

Молодой человек огляделся. В комнате было много коричневых предметов: деревянные рамы картин, светло-коричневый диван. Карниз для занавесок, парты, книги и ещё множество мелочей.

- Теперь закрой глаза и перечисли все предметы … голубого цвета.

Молодой человек улыбнулся:

- Я не заметил ничего голубого.

- Открой глаза. Посмотри только, какое здесь множество голубых вещей. Это было правдой: голубая ваза, голубые рамки фотографий, голубой узор кора, голубые книги на полках, голубая рубашка Старого Китайца. - Посмотри же на все эти упущенные предметы!

- Но это уловка, - сказал молодой человек. - Ведь я искал коричневые, а не голубые предметы.

- Именно это я и хотел показать! Ты искал и находил только коричневый цвет, совершенно упуская из виду голубой. Так же происходит и в жизни: ты ищешь и находишь плохое, но упускаешь все хорошее.

- Меня всегда учили, что следует ожидать худшего, поскольку в этом случае никогда не окажешься разочарованным.

- Таково распространенное мнение, - заметил Старый Китаец. - Но оно ложно и является убеждением, которое чаще всего разрушает наши мечты и не позволяет нам ощущать счастье.

- Но почему? - спросил молодой человек. - Если я ожидаю худшее, и оно действительно случается, я не испытываю разочарования. Но если оно не происходит, меня ждет приятный сюрприз. Если я буду надеяться на лучшее, я всего лишь подвергаюсь риску разочарования.

- Потому что, если ты ожидаешь худшего, то неизменно с ним столкнешься, и наоборот. Уверенность в пользе ожидания худшего заставляет нас упускать из виду все хорошее, что происходит в нашей жизни. Многие знаменитые и богатые люди, у которых есть все, что только можно вообразить, умудряются впадать в депрессию и становятся наркоманами. 

Потому что, вместо того, чтобы подумать обо всем, что у них есть, они сосредотачиваются на том, чего у них нет, и потому "видят" только то, чего им недостает. Таким образом, они сами делают себя несчастными. С другой стороны, многие люди, ведущие очень скромный образ жизни, по-настоящему счастливы, так как сосредоточены на том, что имеют. Вот поэтому человек, считающий свой стакан наполовину полным, более счастлив, чем тот, кто считает его наполовину пустым.

Наши чувства в отношении событий жизни определяются тем содержанием, которое мы с ними связываем, а не самими обстоятельствами. И все же увидеть положительные стороны ситуации не всегда легко. Вот тогда и пригодятся тебе эти вопросы. Они заставляют нас искать в ситуации нечто замечательное, и мы непременно его найдем, точно так же, как при сознательном поиске голубого цвета в этой комнате ты начал видеть только его.

Именно это имеют ввиду, когда говорят, что в каждой ситуации есть что-то хорошее, а каждая проблема представляет собой замаскированный дар. Можно изменить любую точку зрения, и благодаря этому мы способны добиться того, что любое переживание обогатит нашу жизнь.

- Поразительно! воскликнул молодой человек. - Получается, люди могут сознательно изменять свое отношение к ситуации, ожидая лучшего, сосредоточившись на том, что приносит им благо, и задавая себе утвердительные вопросы?

- Именно так. Одна девушка очень переживала, нервничала и думала о самых ужасных вещах перед экзаменом, хотя предмет знала. Но переживания ей очень мешали сосредоточиться. И тогда она говорила себе: "Всего через два-три часа все это закончится, я получу хорошую оценку и буду совершенно свободна". И она шла и сдавала экзамен на отлично. Сущность создания здорового, счастливого отношения к жизни можно свести к одному слову - "благодарность". Каждый день задавай себе вопрос: "За что я могу быть благодарен сегодняшнему дню?"

- Но что, если нет ничего такого, за что можно было бы благодарить этот день? - спросил молодой человек.

Старый Китаец посмотрел на него, приподняв брови:

- Несколько лет назад я навещал умирающего друга. Он совершенно не выглядел подавленным, а был спокойным и даже радостным. "Я проснулся этим утром, значит сегодня я жив" - говорил мой друг…

Жагуара

Пирожные к чаю (Для сладкоежек...волшебно нежные и сочные...вкусные...)))

Читать далее...

Скачивать видео и музыку с любого сайта. Мое пособие.

Все таки я решил написать пост, который возможно некоторым моим читателям будет очень полезен. Когда пользуешься постоянно интернетом, то рано или поздно хочется скачать понравившееся видео или песню с такого сайта, где не предоставляется подобная услуга. Я предлагаю всем кто пользуется браузером FireFox Mozila поставить один очень полезный плагин, который ставится в течении нескольких секунд. Называется он Download helper. В этом посте я расскажу как им пользоваться и как его устанавливать (на самом деле все очень просто).

О нем я узнал больше года и теперь когда я переустанавливаю свой браузер, при включении, первое что я делаю, это устанавливаю данный плагин. Что нужно для того чтобы скачивать песню или видео. Самое главное это запустить файл, то есть чтоб на нем была кнопочка Play. Нажимаешь на Play видео или песня начинает грузится и загорается плагин, который сообщает о том, что данную песню или видео можно скачать. Качать можно абсолютно с любого сайта. Лично я пользуюсь им Вконтакте (для скачивания песен и некоторого видео) и на ютубе (для скачивания видео).

Теперь о том как его установить.

1. Заходим сюда https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/video-downloadhelper/



Нажимаем Add to FireFox.
Читать далее...

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожные

 Рецепт

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Рецепт в оригинале называется "Пирожки с картошкой". Вид для пирожков довольно странный. По-этому я их назвала по-своему. Легко, вкусно, сытно и дёшево. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к самым быстрым и легким в приготовлении, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.

Рецепт

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ

Рецепт METEL

Читать далее...

Мастерство любви

Любовь и страх. Руис Мигель "Мастерство любви"

Любовь не налагает обязательств. Страх – это сплошные обязательства.

Любовь ничего не ждет. Страх полон ожиданий. В страхе мы делаем то или это, потому что думаем, будто обязаны это делать, и от других ждем того же. Вот почему страх причиняет боль, а любовь– никогда.

Любовь основана на уважении. Страх не уважает ничего, в том числе и сам страх. Если я жалею кого-то, это означает, что я его не уважаю. А если я кого-то не уважаю, то пытаюсь этим человеком управлять.

Любовь безжалостна: она не испытывает ни к кому жалости, но у нее есть сострадание. Страх полон жалости, он жалеет всех. Сострадание – следствие уважения и любви, а жалость – проявление неуважения и следствие страха.

Любовь без колебаний принимает на себя ответственность. Страх избегает ответственности – но это не значит, что он ни за что не отвечает. И действие, и бездействие влекут за собой последствия. Вот почему каждый человек целиком и полностью отвечает за свои поступки. Даже если не хочет!

Любовь всегда добра. Страху доброта не свойственна. Гнев – это не что иное, как маска страха. Печаль – это страх под личиной. Ревность – страх под маской. Испытывая подобные чувства,основанные на страхе и причиняющие страдания, мы можем лишь притворяться добрыми. На самом деле мы вовсе не добры, потому что чувствуем себя плохо, не испытываем счастья.

Любовь щедра. Страх жаден: он хочет только для себя. Эгоистичность запирает любую дверь.

Любовь безусловна. Страх всегда выдвигает условия.

Любовь – не умозрительные теории, любовь – это действие. И только любовь в действии способна принести счастье. А страх в действии приносит лишь страдания.
Единственный способ научиться любви – любить.

Жаркое " В банке"

Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.


Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.



Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.


http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1

автор morkovkina

Как сохранить молодость

1. Купите велосипед.
2. Влюбитесь.  Ничто так не дисциплинирует тело, как желание нравиться.
3. Худейте. С возрастом перед человеком стоит неизбежный выбор - лицо или
тело. Держать тело в форме возможно, лицо - нет, по крайней мере без
пластической хирургии или косметологии.
4. Не ешьте после семи. 

5. Не завидуйте и не врите ! 
6. Спите не менее восьми часов (за исключением случаев, указанных в пункте 13).
7. Тратьте деньги легко и весело. Делать накопления - такой же признак
старости, как волосы в ушах..
8. Отдыхайте. Минимум два раза в год. 
9. Будьте любознательны. Человек, который интересуется самим собой,  сможет
увлеченно рассказывать только о своих болезнях.
10. Научитесь радоваться ерунде, хотя бы хорошей погоде, распустившейся
сирени или ночному соловью.
11. Не путайте роскошь и комфорт со счастьем. 

12. Никогда не говорите: "Я боюсь".
13. Если появилась возможность поехать в ночь, поезжайте! Лучше
проспать работу, чем жизнь.
14. Будьте щедрыми!
15. Не верьте в теории заговора. Они ошибочны.
16. Будьте легки на подъем. Не надо взвешивать, обмозговывать и
рефлексировать. Действуйте. "Главное - ввязаться в сражение, а там
посмотрим", - утверждал Наполеон. Да, он плохо кончил - никто не
спорит... Зато как ярко жил.
17. Будьте как птицы или живите сегодняшним днем - не вчерашним и не завтрашним. 

18. Не сутультесь.
19. Не старайтесь выглядеть моложе -  будете выглядеть смешно. Нужно
выглядеть хорошо, но на свой возраст.

20. Не жалуйтесь на жизнь. Вообще не жалуйтесь.

 

Как научиться печь без яиц и дрожжей?

 Евгения Воскресенская

Читать далее...

Сказка, рассказанная на ночь

 

Серия сообщений "ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Коллекция мультфильмов
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - Любимые диснеевские мультфильмы
Часть 4 - Музыкальные сказки
Часть 5 - Сказка, рассказанная на ночь

ЖЕНСКОЕ ОДИНОЧЕСТВО

А знаете вы, что такое женское одиночество? Когда в одеяле двое, но прижиматься не хочется... Любимая книга закрыта вторую неделю, кажется... И новое платье забыто, а тушь по щекам размажется... И если в работе по горло с утра и до поздней ночи... А глупых, пустых ухажеров уж тело не хочет... Когда с телефоном в обнимку не спит, только чутко дремлет.... Кокетство вдруг стало ужимкой, но все, же она его терпит... Когда в холодильнике пусто, а в баре вино хорошее... Когда поначалу вкусно, а после лишь счет запрошенный... Когда за зимою осень, а следом опять зима... Когда никого не просишь, а только всегда сама... Когда посреди кровати и ночи посередине, Вся голова, как в вате, в гримасе лицо застынет... Когда зеркала правдивы, и к стенке лицом повернуты... Когда комплименты лживы, но шторы в душе задернуты... Когда нервный смех взорвется на старую пошлую шутку... И если душа шевельнется, то лишь на минутку...   Юстина Егорова Валентина1

 

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...

Пышные сырные лепешки "Для занятой хозяйки"

Сырные лепешки...
Можно их приготовить на сковороде, а можно и в духовке.
Сколько хозяек, столько и вариантов их приготовления.
Но т.к. я любитель самых простых рецептов, то и с вами поделюсь таким же – Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут!
     Что бы и гостей неожиданных накормить и семью побаловать, когда не охота особо заморачиваться.
     Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука!
Все будут довольны!

Итак приступаем,

вам понадобится такие ингредиенты: