На 6-8 порций:300гр начинки, 150грамм твердого сыра для заливки: 2 яйца 200мл сливок мускатный орех готовые формочки из теста для тарталеток
1 вариант начинки: 200 грамм свежего шпината,100грамм бекона,2зубчика чеснока,1стол.ложка растительного масла. В масле обжарить нарезанный бекон, добавить раздавленный чеснок и мелко порубленный шпинат,потомить 2 мин. 2 вариант начинки: 200 грамм шампиньонов,100 грамм лука-порея,2стол.лжоки растительного масла. Грибы мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным пореем.
Положить в формочки для тарталеток начинку, посыпать сыром,залить сливочно-яичной смесью. Поставить тарталетки на сухой противень и запекать 10минут при 200 С,пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!!!
Дорогие мои постоянные и случайные читатели!
Поздравляю всех вас с Новым годом!
Пусть будет счастливей других Новый год,
Успех и удача влекут Вас вперёд!
Радушных улыбок, хороших людей,
Надёжных, приветливых, славных друзей!
Несметных сокровищ, волнительных слов.
Хорошего отдыха, сказочных снов,
Достатка семье и везенья во всём,
Веселья, улыбок и радости в дом!
В момент мелодичного боя часов
Наш возглас сольётся в оркестр голосов,
Объятья фужеров и звон хрусталя,
Настал Новый год - первый миг января!
Чистим столовое серебро и мельхиор
Чтобы всегда Ваши столовые серебрянные и мельхиоровые ложки,вилки и ножи блестели и были как новенькие,есть один простой и быстрый рецепт.
Берем фольгу,кладем блестящей стороной кверху в емкость,укладываем туда все свои столовые приборы.Заливаем все горячей водой , насыпаем в емкость половину чайной ложки пищевой соды. Оставляем на полчаса. Потом вынимаем и хорошенько промываем приборы под водой.Вытираем и любуемся на новенькие-как из магазина-ложечки,вилочки и ножи.
Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 16:35
+ в цитатник
Украшая дом перед встречей Нового года, мы хотим, чтобы в интерьере появилось что-то необычное... Ведь этот волшебный праздник немыслим без тайн и загадок. Давайте посмотрим, как декораторы делают своими руками вещи, которые порадуют любого своей оригинальностью. Они, как чародеи, превращают простое стекло в "обыкновенное чудо"!
Рассказывают авторы проекта
В любом доме есть стеклянные предметы непонятного назначения: выбросить жалко, а применение найти трудно. Попадаются и вещи, которые хотелось бы сделать более оригинальными. Мы придумали, как дать им новую жизнь. После перевоплощения они могут стать и подсвечником, и вазой для цветов, и стаканчиком для письменных принадлежностей, и шкатулкой. Используйте вазы, бутылки, тарелки. Стекло бывает прозрачным и цветным. Благодаря вашему воображению оно станет настоящим арт-объектом.
Грудку лучше отварить с вечера вчера, дать ей полностью остыть в холодильнике, тогда она будет плотной и не развалится . Нарезать крупными кусочками. Залить соком лайма и 3 ст.л. соевого соуса. Зелень нарезать и добавить к курице. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкими полукольцами. Если очень острый - хватит и половинки (или четвертинки, можно заменить соусом-чили очень острым китайским, но перчик конечно лучше). Добавить к курице.
Грейпфрут разрезать пополам, отделить дольки, очистить от пленок и разделить на крупные кусочки. Добавить к курице вместе с соком. Размешать, дать немного настояться. Вообще, чем лучше курица пропитается, тем вкуснее получается. И обязательно берите именно грудки, т.к. красное куриное мясо имеет другой вкус и в таком сочетании не вкусно. Салатик легкий, вкусный и некалорийный.
Для приготовления закуски необходимо пожарить баклажаны кружочками. Натереть сыр на терке, добавить чеснок и майонез. Выложить сырную массу на кружочки баклажанов.
Украсить долькой помидора , кружочком огурца и половинкой оливки. Вкусно,быстро и недорого.Приятного аппетита!!!.