Очень вкусный,легкий  и вмеру сладкий пирог. И делается легко.

 

 

• ТЕСТО
• мука-300 гр.
• молоко-200 гр.
• маргарин-120 гр.
• сахар-250 гр.
• яйца-3шт.
• щепотка соли
• пекарский порошок - пол пачки (в пачке 8 грамм).Можно заменить на четверть чайной ложечки соды,погашенной уксусом.
•  
• ТВОРОЖНАЯ ЗАЛИВКА
• Творог-500гр
• яйца-2 шт.
• Ванильный сахар-1 пачка(8 гр.)
• Сахар - 125 грамм
•  
• Вишни - 1 банка 800гр.Можно использовать и мороженную вишню.
• Яблоки-5шт.
•  

      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Для теста смешать просто все ингридиенты до получения однородной массы. Получается консистенция густой сметаны.

2. Ингредиеты для пирога

   
3. Вылить тесто на противень,застеленный бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пока тесто не схватится сверху.

  4.Тем временем делаем творожную заливку,смешав все ее ингридиенты.

 

    5.Вытаскиваем с духовки схватившееся тесто и покрываем его слоем творога.

 

    6.Сцеживаем жидкость с вишни.Выкладываем вишню на творог.

    7.Яблоки чистим и нарезаем.Выкладываем на творог.

     8.Ставим опять все в духовку минут на 30-40. Все зависит от духовки. Пирог должен подрумяниться.

 

    9.Нарезать на квадратики,когда остынет полностью.

 

     Получается необыкновенно вкусно, нежно и много. Целый противень. Приятного аппетита!!!!