Читать далее...

ЛЕЧЕНИЕ НАРУШЕНИЯ КРОВОСНАБЖЕНИЯ МОЗГА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ Здоровый мозг - это не просто состояние организма, это - качество жизни. Он позволяет нам справляться с любой интеллектуальной нагрузкой, брать на себя ответственность, оставаться сосредоточенными и внимательными, помнить все необходимое для качественного выполнения своей работы и до конца своих дней сохранять ясность ума. Конечно, интеллектуальные способности у всех разные, однако каждый может извлечь максимум из того, что дала ему природа. Для этого, прежде всего, нужно поддерживать активное кровоснабжение мозга. Ведь получать все необходимые питательные вещества - это только половина успешной заботы о мозге. Главное - донести их до «пункта назначения». Это могут сделать только здоровые сосуды.

Читать далее...

Баклажаны, фаршированные курицей и грибами слова и фото Автор: Оля В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень нежно и довольно неожиданно на вкус. Ингредиенты: 500 г баклажанов 1 крупная или 2 маленькие куриные грудки 100 г копченой свиной грудинки (или просто масла для жарки) 100 г любых свежих грибов 200 г твердого сыра 1 яйцо ½ стакана сливок 4-5 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец Баклажаны разрезать вдоль пополам. Вырезать мякоть, с внешней стороны слегка срезать кожу для устойчивости: Баклажанные лодочки посыпать внутри солью и оставить: Мелко нарезанные грибы обжарить на грудинке или масле: Всыпать измельченную вынутую мякоть баклажанов и продолжать жарить (по необходимости добавлять масло): Добавить нарезанную маленькими кубиками куриную грудку и жарить, помешивая, 2 минуты: Влить сливки, добавить специи, посолить и тушить до выпаривания жидкости: Массу снять с огня. Сразу вбить яйцо, добавить чеснок и перемешать: Баклажаны промыть, выложить на смазанный маслом противень и наполнить фаршем: Поместить в духовку при 200 градусах на 15-25 минут (зависит от размеров баклажанов): Затем густо посыпать тертым сыром: Вернуть в духовку до образования желаемой корочки: Подавать сразу со свежими овощами и рисом:

 ЛЕТНИЙ РАТАТУЙ!!!

Приятного аппетита! http://vk.com/photo210540553_303902362

Традиционная кавказская закуска



Ингредиенты:
грецкие орехи
кинза
специи
чеснок
семена граната для украшения

Давно не выкладывала новых рецептов, постараюсь исправится.
Несколько дней назад свекровь поделилась со мной новым рецептиком, теперь у меня баклажаны на завтрак, обед и ужин - ну очень понравились.
 И делать все очень просто и быстро.

Закусочные баклажаны

читать дальше

 

Читать далее...

Фаршированные баклажаны по-египетски	Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны фаршированные	Баклажаны фаршированные
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажаны, фаршированные грибами	Баклажаны соте
Баклажаны с орехами	Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны с орехами	Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью	Баклажаны с куриным филе
Баклажаны со сладким перцем	Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны соленые	Баклажаны слоеные
Баклажаны с сыром	Баклажаны, запеченные с картофелем
Баклажаны с фасолью и морковью	Баклажаны, запеченные с сыром

 

Продолжаю исследования на тему вкусных рецептов с теми продуктами, которые не принято готовить у нас в семье. В этот раз грибные рецепты, итак, нашла простой и достаточно вкусный рецепт запечённых грибов, баклажанов и помидорок. Получается сочно, что всем понравилось, острота зависит от ваших вкусовых предпочтений. :)

Готовим

Очень красивое на выходе блюдо, полезное, как все печеное, а тем более - овощи.  Сейчас сезон баклажан, нужно пользоваться моментом и запасаться витаминами и микроэлементами! Но я не люблю есть часто одно и то же - разнообразие подавай, даже самые изысканные блюда быстро приедаются. Поэтому решила разнообразить рагу, рулетики, икру и жаренные баклажаны вот такой гармошкой.

Читать далее...

Ни для кого не секрет, что я обожаю баклажаны, недавно я сделала очередной вариант запекания этого сочного овоща, аж два раза за неделю (да, так понравился) . но чтобы не пропадали зря тарелки))) сделала два варианта исполнения этого блюда.

в виде мильфея)

Читать далее...

Очень вкусно! Горячая закуска из курицы и  баклажан очень простая в приготовлении, но сытная.

Читать далее...

Рецептов приготовления баклажанов очень много. Баклажаны идеально сочетаются с различными овощами, мясом, а также – с сыром.  Рассмотрим способы приготовления баклажанов с сыром в духовом шкафу, так как при такой обработке теряется меньше вкусовых свойств, и баклажаны сохраняют свою форму. Итак, предлагаем вам самые изысканные  и удачные рецепты. Баклажаны с сыром - «Тещин язык с сыром»Итак, рассмотрим классику приготовления этого блюда с весьма интересным названием. Для приготовления «Тещиного языка с сыром» вам понадобится 2 шт. среднего размера баклажана 100 г сыра твердых сортов 100 г измельченных грецких орехов 100 мл масла растительного 1\2 ч. л. соли 50 г петрушки Рецепт приготовления «Тещиного языка с сыром» Читать далее http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-911

 

Читать рецепты чебуреков

Пита с начинкой.

Мы очень любим питу и до определенного времени покупали ее достаточно часто. Делали утром типа пиццу, так бегом, бегом... Но вот как то обнаружив рецепт питы, и теперь пеку по этому рецепту уже в течении года, много, много раз.

Короче, все, мы перестали покупать питу, откровенную гадость, а стала печь ее сама!!! Домашняя пита безумно вкусная. Я ее люблю просто с маслом. А вот дети едят ее и с маслом, вареньем, а еще из нее мы делаем бургеры, ну может не бургеры, но, что то в этом роде!!! Аааа, как же это вкусно.


Короче рецепт!!!!!!!!

Вам потребуется:

500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Источник - к сожалению дать не могу, нашла на просторах интернета.

1.


2.

 В нашей семье принято плотно завтракать по утрам,

но не кашами и простоквашами, а кусочком сала, грамм эдак на 100, варёным мясом.

Но, любимым продуктом завтрака является печёночный рулет.

Я делаю его по своему рецепту,

который отличается от всех мною увиденных  и прочитанных.

Приготовление его конечно дело не минутное, но время стоит того

    Итак для приготовления рулета печёночного необходимо:

    1 кг печени говяжьей,

300 грамм сала свиного (не солёного),

300 грамм моркови,  

300 грамм масла сливочного.      

              Сало режем на кусочки и обжариваем, вынимаем его

и в этом жиру обжариваем печень, предварительно нарезанную на кусочки.  

                Обжаренное сало и печень дважды пропускаем через мясорубку.

                Морковь трём на тёрке и обжариваем на растительном масле. 

                Смешиваем морковь, сало, печень.  Перчим, солим по вкусу.    

                       Теперь берём целлофановый  пакет и на него выкладываем полученную массу.

И начинаем заворачивать, как на фото.

Сделали один виток и отогнули пакет

Ещё раз сделали виток и отогнули пакет.

Готовый рулет.

Теперь его в целлофан (что бы не потрескался) и на ночь в холодильник. 

Из заявленной массы получается два рулета. Второй чуть поменьше первого.

          Вот такой у нас сытный, вкусный и красивый завтрак.    

                                                              Попробуйте, не пожалеете!!!                                                          

Серия сообщений "Мои похвальбушки":
Часть 1 - Плед для Сашеньки
Часть 2 - Кардиган (вязала себе, носит сестра)
...
Часть 42 - Моя новая работа - жгут из бисера. В фотошопе.
Часть 43 - Моё вчера, сегодня, завтра - похвастушки.
Часть 44 - Приготовлено мною - рулет печёночный.
Часть 45 - Муки творчества...
Часть 46 - "Быковские мастерицы". Отчёт.