Записи Друзья Комментарии
Mari16
Аватар Mari16

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mari16

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 4302
Комментариев: 55
Написано: 4383


Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Пятница, 31 Мая 2013 г. 22:13 + в цитатник
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
c

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

4121583_654111 (400x260, 36Kb)

4121583_654112 (400x266, 35Kb)

ингредиенты: 

 
 картофелины(средние) -6 шт 
 яйца -2 шт 
 чеснок -2 зубчика 
 майонеза -3-4 ст. л. 
 сыр -100г 
 сушеный укроп(или другая зелень) 1 ст.л. 
 соль, перец – по вкусу 
 
 Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.(Сыр любой,твердых сортов,но я пробовала и с плавленными сырками,тоже вкусно  ) 
 Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка.Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки. 
 И только затем натираем картофель(чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим. 
 В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу.Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 
 Должна образоваться вот такая румяная корочка.
 
4121583_654113 (400x303, 38Kb)
 
Можно разнообразить запеканку,есть простор для фантазии,но,все-таки,в таком виде она мне нравится больше всего.Надеюсь,станет и вашим любимым блюдом 

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Сочный овощной пирог "Щедрый фермер"
Часть 2 - Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 3 - Быстрые пирожки из духовки.
Часть 4 - Быстрый капустный пирог! Вкусно!
...
Часть 43 - Чесночные булочки
Часть 44 - НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ.
Часть 45 - Пирог с курицей от Алии!

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте