Очаровательное пончо

Радостные весточки от друзей:)

Наша любимая Аля,Алефтина,сейчас в Дхарамсале,на лекциях Далай Ламы

А Сашенька (Yoginek-Sashenka) уже несколько дней в Варанаси,пишет что чувствует себя в этом городе как дома

Такая Радость,буд-то я с ними

Вязание-спицы-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ -Сарафан

http://nina.arvixe.ru/vyazanie/sarafan-listochki.html   Milda

 

Быстрое вкусное сырное печенье

 

 

Рецепт подсмотрела здесь:

 

 http://blog.kp.ru/users/geroma/post169234569

 

Сделала немного по-своему:)

 

 

Читать далее...

Круассаны (мастер-класс)

Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла.

Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?

	Способ приготовления: Вымесить однородное, эластичное тесто.
	Поставить в холодильник на 30 минут. Достать тесто из холодильника и раскатать в квадрат размером 40х40 см.
	Смазать маслом 2/3 теста, свернуть внахлест. Сначала "захлестнуть" один край.
	Потом - второй край.
	Свернуть еще раз - так, чтобы получился квадрат.
	Поставить в холодильник на 30 минут. Вытащить, еще раз повторить все операции: раскатать, смазать маслом, свернуть. Поставить в холодильник на 30 минут. (Чем больше раз вы проделаете эти операции, тем более слоеным будет ваше тесто. Как минимум, повторить нужно 3 раза. В конце обязательно поместить тесто в холодильник на 30 минут.)
	Раскатать тесто в прямоугольник.
	Нарезать треугольниками.
	Положить в основание шоколад или фрукты.
	Закрутить в трубочку.
	Придать форму рогалика, слегка изогнув.
	Смазать желтком.
	Выпекать при температуре 220°С. Горячие круассаны потрясающе вкусны!

немного о тонкостях и секретах приготовления дрожжевого теста:

Правило 1.

Все продукты должны быть одинаковой температуры, поэтому их следует достать из холодильника за час до приготовления теста. Сливочное масло или маргарин станут достаточно мягкими и хорошо соединятся с остальными продуктами.
 

Правило 2.

Перед приготовлением теста муку всегда следует просеивать. Только тогда ваш пирог будет однородным и рыхлым. Просейте муку в большую миску, в середине сделайте углубление.

Правило 3.

Прессованные дрожжи не должны быть темными и сухими, иначе ваше тесто может не подняться.

В чашку с предусмотренной по рецепту жидкостью добавить дрожжи, 1 ч. ложку сахара и 1 ст. ложку муки, все перемешать и вылить в углубление в муке.

Опару накрыть полотенцем или фольгой и поставить на 15 минут в теплое место.

Вблизи отопительных приборов или под лучами солнца ваше тесто подойдет очень быстро.

Когда объем опары увеличится в два раза и на посыпанной мукой поверхности образуются хорошо заметные трещины, можно добавлять остальные продукты.

Тесто с сухими дрожжами готовится без опары. Сухие дрожжи просто смешиваются с мукой.

Многие хозяйки и с прессованными дрожжами обходятся без опары. Но в этом случае тесто получается не таким рыхлым.

Правило 4.

В любом случае надо добавить все перечисленные в рецепте продукты. Сливочное масло (или маргарин) следует немного растопить, но оно не должно быть горячим, дрожжи этого "не любят". Если вы приготовили опару, то жир, яйца и соль следует добавлять в муку, а остальные продукты непосредственно в опару. Затем все перемешать и замесить тесто.

Правило 5.

Когда тесто станет достаточно плотным, его перекладывают из миски на рабочий стол.

Тесто следует хорошо обмять на посыпанном мукой столе. При этом надо как можно сильнее нажимать на тесто обеими руками. Тесто должно стать однородным и не липнуть к рукам. Обминая тесто, ударьте его несколько раз с силой об стол.

Правило 6.

Затем тесто снова положить в миску и накрыть полотенцем или фольгой. Тесто должно подойти и его объем увеличиться в два раза, а для этого ему, как и опаре, требуется тепло.

Советы:

Можно поставить тесто в теплую водяную баню или на включенный телевизор (и это не шутка). Есть еще один способ: включите духовку на минимальную температуру, поставьте в нее тесто и не закрывайте дверцу.

Если вы готовите тесто заранее, поставьте его в холодильник, там оно будет подходить несколько часов. В холодильнике можно держать тесто более продолжительное время.

Когда тесто подойдет, его следует еще раз обмять.

Если в рецепте указаны изюм или цукаты, их добавляют только теперь. Затем тесто следует раскатать или выложить в форму, как указано в рецепте, положить начинку, покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

В открытом пироге фруктовую начинку следует посыпать сахаром уже после выпекания, иначе из начинки вытечет весь сок!

Готовое к выпечке тесто должно постоять еще ок. 15 минут.

При выпекаини в электроплите можно сразу поставить пирог и включить духовку. Пока она будет нагреваться, тесто успеет подойти. Время выпекания отсчитывается с того момента, как духовка нагреется до нужной температуры.

Удачи!

http://food.passion.ru

Шляпка. Выкройка и мастер-класс

Шляпка

Это летняя шляпка, но по этому принцыпу можно сделать и осеннюю. Тоже получится очень хорошо. И ещё по этому принцыпу можно сшить шляпку кукле или игрушке. Надо только уменьшить выкройку.

Смотрим далее

Как нарисовать штиль на море масляными красками

Как нарисовать штиль на море масляными красками

 

Хотите нарисовать штиль на море, но не знаете как?

Вы можете научиться рисовать вот такие замечательные
морские пейзажи масляными красками!

Для этого необходимо знать несколько секретов, и освоить несколько приемов, которые тщательно скрывают многие художники-маринисты.

И если вы готовы посвящать живописи хотя бы 30 минут в день,
результаты не заставят себя ждать.

Представляем вашему вниманию видео-уроки Дмитрия Розы на DVD:

"МОРСКОЙ ПЕЙЗАЖ. ШТИЛЬ"

Видео-уроки по рисованию штиля на море масляными красками  сняты в совершенно новом формате. Съемка велась с рук. Это позволило снять весь процесс целиком, включая все действия на палитре. Все детали снимались крупным планом без использования зума, что обеспечило отличное качество видео-уроков.

 

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

 

 

Оригинальный способ избавления от болезней


"...У нас в семье, как наступали холода, постоянно все болели по очереди, а потом все вдруг выправилось от одной мелочи. А мелочь эта оказалась... ножницами. Оказывается, наши предки не зря вешали над дверью подкову на счастье. Как теперь объясняют, она все плохие энергии, которые через дверь в дом попадают, задерживала.

А чтобы избавиться от болячек, умные люди прибивают два гвоздика над входными дверьми и вешают раскрытые ножницы. Они «срезают» болезнетворную энергию!

Когда я по совету подруги повесила над дверью ножницы, домашние все смеялись, а как дела потихоньку стали налаживаться, так перестали."

Источник: Вместо подковы
фото: http://www.fotopedia.com/

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Серия сообщений "- разное":

Часть 1 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 2 - Янтарь – застывший кусочек солнца
...
Часть 98 - Установка на здоровье
Часть 99 - "Лёгкая вода"
Часть 100 - Надёжная методика для тех, кто решил бросить курить раз и навсегда

Роспись кафельной плитки по трафарету (видео)

Видео мастер-класс по росписи трафаретом керамической плитки. Серия из двух частей. В первой части - не очень удачный пример, мы покажем типичную ошибку при работе с трафаретом. Вторая часть - работа над ошибками.

Уже стало традицией, что мы в каждой серии показываем что-то экстра. В этой серии бонус - рисунок одним взмахом кисти, так называемая техника СУМИ-Ё.

Использован трафареты из раздела "УЗОРЫ" а так же краска по керамике производства МАРАБУ. Рисуем по обычной дешевой кафельной плитке.



Источник

Испанский художник Roman Frances

Очень светлые работы, безмятежность и природа Средиземноморья, гармоничное соединение человеческой и природной красоты >>>

Рисование точками

 

Рисование точками – увлекательнейшее занятие. Хотя требует большой усидчивости и внимания. Так как  я люблю сложные в выполнении работы, то это ювелирное занятие меня очень увлекло.  В такой работе мне нравится не только процесс, но и орнаменты, которые как бы сотканы из краски.

ейчас очень популярна точечная роспись (point to point). Мастера расписывают поверхность контурами для витражной росписи. Работа, конечно, получается ювелирная. Для росписи контурами нужны контуры нескольких цветов, а это не дешёвое удовольствие. Да и без навыка работы витражными контурами никак.

Я попробовала рисовать точками, используя акриловые краски. Это занятие намного дешевле и такое же ювелирное, как и рисование контурами. Акриловые краски я использовала московских производителей фирмы «Гамма».

Инструментом для нанесения краски стала обратная сторона кисточки. Для этих целей можно взять любой другой предмет, лишь бы он был срезанным и плоским, как показано на фотографии. Материал инструмента не имеет значения. Я пробовала наносить точки и деревянным инструментом, и пластмассовым – разницы никакой. Если нужны точки совсем маленькие, можно взять спички или отрезать зубочистку. Если приходится готовить инструмент самому, не нужно забывать, что поверхность, которой будем наносить краску, должна быть очень гладкой. Поэтому, отрезанную поверхность нужно зачистить наждачной бумагой нулевым размером.

На обратную сторону кисточки я набрала краску. Краски должно быть достаточно, чтобы получился отпечаток. Нужно помнить, что краску нужно набирать каждый раз перед нанесением на поверхность, иначе четкого и красивого отпечатка не получится. Кроме красок и инструмента для нанесения точки (в данном примере – обратная сторона кисточки), приготовить воду и салфетки. После каждого нанесения точки нужно вытирать инструмент перед переходом на другой цвет. Отработайте этот приём на бумаге.

Точки начинаю ставить от центра, чтобы задуманный орнамент расположился симметрично на поверхности.

Наношу точки соответствующего цвета, стараясь сделать ровную горизонтальную линию. От неё будут зависеть все горизонтальные линии орнамента.

Каждый следующий ряд начинаю с центральной точки.

Точка за точкой и появляется красивый яркий узор.

Все точки орнамента должны быть чёткими и одинакового размера, тогда работа будет красивой и аккуратной.

Для орнамента можно использовать схемы для вышивки крестиком.

Вязание -Работы мастерицы Гульнары!

Мои дорогие,представляю вам работы моей подруги Гюльнары. Имея золотые руки и необыкновенный талант владеть крючком и спицами,она творить удивительные вещи...Сегодня побывав в её магазине,я просто отдохнула душой налюбовавшись этими красотами..Необыкновенная атмосфера домашнего уюта и гостеприимство радушной хозяйки,сказывается благоприятно на каждом, кто вошёл в её дворец мод..Никто так умело и доходчиво вам не порекомендует ту или иную вещь, как сама хозяйка..Имея дар от Бога,видеть и чувствовать настроение каждого,она подбирает и подсказывает,что для вас лучше связать и как...О ней можно говорить долго...В ней удивительного много...Работы её можно найти в журнале Дуплет под ником JULIYA FLEUR...а вот и хозяйка медной горы Вот некоторые её работы...Чтобы всё сфотографировать, не хватит дня..Для показа мод её работ, я уговорила свою дочь попозировать.... а вот журналы с её работами Фотографии в альбоме «Дуплет 113» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Фото-природа Шотландия с David Mould

Шотландия с David Mould

Читать далее...

ПРАКТИКА: Цикл природных видеомедитаций

ВОДА






Этот фильм посвящён прекрасным и полностью природным (без каких-либо компьютерных видеоулучшений) местам, связанных с водой, это: реки, ручейки, озёра, водопады и т.д. Всё так, словно Вы пришли в это красивое место, сели, к примеру, в позу лотоса и созерцаете эти удивительные картины живой природы. Звук журчащей воды, шелест листвы и травы на берегу, пение птиц, жужжание случайных насекомых в воздухе... Всё это неизбежно приведёт Ваш ум в состояние умиротворения и покоя.

Читать далее...

Уральские шаньги с картошкой

Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги".
Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой.
Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком.
Рецепт

художественная галерея

 

ХУДОЖНИКИ

 

Хирошигэ	Харунобу	Хокусай
Айвазовский	Альма-Тадема сэр Лоуренс	Антропов
Бальдунг	Берн-Джонс	Борисов-Мусатов
Босх	Боттичелли	Бугро
Васнецов	Верещагин	Гольбейн Старший
Дали	Джорджоне	Дюрер
Ерка	Ерко	Кабанел
Кауфман	Кранах Старший	Кустодиев
Левитан	Леонардо да Винчи	Магритт
Мельци	Моне	Мур
Муха	Нестеров	Писсарро
Пластов	Поленов	Рафаэль
Рембрандт	Ренуар	Репин
Рерих	Россетти	Рубенс
Рублев	Саврасов	Сендак
Серебрякова	Серов	Синьяк
Суриков	Тициан	Тьеполо
Фризеке	Шишкин	Энгр
Эшер http://artlibrary.ru/

 

очень интересно почитать

 

Что такое интуиция ?
Могут ли ошибаться ангелы-хранители?
Берегут ли нас ангелы?
Должны ли ангелы нас охранять?
Сколько ангелов-хранителей бывает у человека?
Может ли измениться количество ангелов?
Какие бывают ангелы-хранители?

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Перо маркиза де сада=

Действие происходит в 18 веке. Сексуальная, шокирующая история повествует о скандально известном Маркизе де Саде, о том, как его провокационное творчество перевернуло судьбы многих людей. Католический священник вовлечен в развратный и опасный мир Маркиза, поскольку они оба соперничают за любовь прекрасной молодой женщины.Маркиз иронично издевается над ханжами и лицемерами по всем правилам хорошего вкуса и тона, заставляя их разоблачиться физически и эмоционально. Очень часто под маской грубости скрывается хрупкая красота возвышенных чувств и ощущений.

Осенняя анимация

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/778/78778882_1248.gif" width="240" height="320" alt="1248 (240x320, 940Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/778/78778975_114.gif" width="240" height="320" alt="114 (240x320, 489Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/778/78778904_1249.gif" width="240" height="320" alt="1249 (240x320, 943Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779009_168.gif" width="240" height="320" alt="168 (240x320, 645Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779025_1244.gif" width="240" height="320" alt="1244 (240x320, 696Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779044_173.gif" width="240" height="320" alt="173 (240x320, 98Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779117_172.gif" width="240" height="320" alt="172 (240x320, 848Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779163_175gif.gif" width="240" height="320" alt="175gif (240x320, 593Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779182_180.gif" width="240" height="320" alt="180 (240x320, 329Kb)" />

Читать далее...

Айра Левин / детектив на ночь



С этим автором познакомилась в каком-то затёртом году. Случайно попалось несколько номеров журнала "Студенческий меридиан". Вот там и прочла этот детектив. Только назывался он, по-моему, "Смертельный поцелуй". Помню, что тогда подумала об "Американской трагедии" Т.Драйзера, т.к. мотив убийств один. Если учесть, что в то время такие книги вообще не печатались, то впечатление было сильным.
Этот роман Айра Левин написал в 22 года (первый его роман), за который получил премию Эдгара По. Самая известная его вещь — "Ребёнок Розмари".

А ТУТ или ТУТ вы можете посмотреть две экранизации "Поцелуй перед смертью".

ЖАКЕТ БЕЗ РУКАВОВ 06*152 ( Бержер )


ОПИСАНИЕ НА ПАРИЖАНКЕ

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":

Часть 1 - топ
Часть 2 - серое пальто
...
Часть 98 - Кофточка из DROPS с рельефной кокеткой
Часть 99 - Пуловер с фантазийным рисунком
Часть 100 - Пуловер на высокой резинке

И снова котоматрица

 

 

 

 

И снова котоматрица

 

 

 

 

 

Читать далее...