«Ну и кислятина!» — воскликнет практически каждый, смачно откусив «бочок» желтого диво-плода. «Ну и вкуснотища!» — возразит тот, кто смакует изысканные блюда с ломтиками лимона или же пьет чай с ароматной кислинкой. Но кроме вкусовых, да еще и целебных качеств, этот фрукт обладает энергетической ценностью, причем в прямом смысле слова. Его можно использовать вместо батареек. Что успешно и делают некоторые изобретатели.

Лимон — это кислота. Наверняка кто-то в детстве даже проводил с ним диво-эксперимент: припаивал к одному из выходов светодиода медную, а к другому — цинковую проволочку и втыкал другие их концы в лимон. И тогда происходило чудо: светодиод загорался. Наверное, воспоминания из детства и навеяли французскому дизайнеру Анне Грэм идею о создании настольных часов, работающих на лимонах. Естественно, что и название у них соответствующее — «Цитрус». Достаточно лишь вставить в специальные разъемы по кисленькой половинке, и часы будут функционировать в течение недели. Анна Грэм заявила, что таким способом призывает всех использовать только натуральную энергию.

Кто знает, как бы оно повелось, если бы Александр Македонский не привез из Индии эти желтые плоды, доселе в Европе неизвестные. Тогда их называли индийскими яблоками. Но, в отличие от старых времен, сейчас их просто так, как, например, яблоки, никто не ест. Кстати, в XVII в. лимоны стоили очень дорого. Этот деликатес был недоступен простому человеку. Богатеи же выписывали их из Голландии, причем в соленом виде!

В эпоху Средневековья появилось поверье, что дивный заморский плод защищает от заражения чумой и змеиных укусов. Лимонным соком лечили раны, переломы, принимали внутрь при легочных заболеваниях и отравлениях. А британское Адмиралтейство считало главной заслугой знаменитого мореплавателя Джеймса Кука отнюдь не сделанные им географические открытия, а то, что он придумал способ предохранять моряков от цинги лимонами! За что и удостоился золотой медали от Королевского общества. С XVII в. британских моряков начали называть «лимонниками».

В истории Англии зафиксирован еще один интересный случай. Однажды королева Елизавета II пригласила на чай композитора Дмитрия Шостаковича. Закончив чаепитие, он ложечкой извлек из стакана кусочек лимона и съел его. По этикету это было недопустимым, и все ахнули. Королева решила исправить ситуацию: тоже достала лимон и съела его. Вскоре по всей стране распространился обычай съедать лимон из чая.

В то же время в СССР этот цитрус был не только дефицитом, но и экспериментальным плодом. В 1950-х гг. советский селекционер Лапин вывел его крупноплодный сорт. Однако он не получил признания. Тогда стала знаменитой фраза какого-то чиновника, заявившего по этому поводу: «Советскому народу не нужны лимоны, которые не влезают в советские стаканы».

— Сейчас в Турции сезон сбора урожая цитрусов (урожаи там собирают по три раза в год). Именно из этой страны лимоны в Украину и доставляют, — рассказали «Новой» киевские реализаторы цитрусовых. — Там практически каждый город имеет свой символ-плод. И очень много «городов-помидоров», «апельсинов» (символ Антальи) и, естественно, «лимонов».

В ТЕМУ
«Кислая» любовь

- Все знают, что библейский запретный плод — это яблоко. Однако в разное время в разных странах с одинаковой назидательностью рассказывали об инжире, апельсине, гранате, груше, айве и лимоне.


- Лимончелло — популярнейший итальянский ликер, настоянный на лимонной кожуре.


- В испанском фольклоре лимон — символ горькой, обманутой любви. Сладкую любовь символизирует апельсин.


- Пондероза — гибрид лимона с грейпфрутом, мейер — гибрид с апельсином.


- Российский город Павлово-на-Оке, Нижегородской области стал мировым центром распространения комнатного цитруса, известного под названием Павловский лимон. С каждого деревца можно получить 10—30 плодов в год.


- В Европе столицей лимонов признан французский город Ментон — каждый год в феврале здесь проходит «лимонный» фестиваль: парки и сады украшают скульптурами, сделанными из этих фруктов, устраивают праздничные парады и фейерверки. Самих плодов на все это великолепие уходит аж 130 тонн! Но французам не жалко — на Лазурном берегу собирают по три урожая в год.


- В 100 г лимона содержится 40 мг витамина С.


- Косметологи рекомендуют протирать лицо лимонным соком, поскольку он прекрасно отбеливает кожу.


- Полезно ежедневно съедать несколько ломтиков лимона. Это повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и защищает от стрессов.


- У жителей Турции и Болгарии распространен рецепт восточного «эликсира молодости». Смешать лимонный сок, мед и подсолнечное масло в соотношении 2:4:1. Принимать натощак по чайной ложке.


- Американский писатель-философ Наполеон Хилл говорил о неудачах так: «Когда жизнь протягивает вам лимон, не жалуйтесь, — сделайте из него лимонад».