Делала недавно салат из тунца с жаренными яйцами. Нам очень понравился. Не знаю, может уже кто-нибудь давал рецепт,  напишу ещё раз на всякий случай. 
Рецепт взяла с сайта Хорошая кухня.
 

Этот салат действительно готовиться за 5 мин.
1 баночка тунца, можно любой другой рыбной консервы 
1 баночка сладкой кукурузы
3 яйца
3 соленых огурца
зеленый лук
На сковородке с малым количеством растительного масла обжарить яйца, типа яичницы-болтушки, порезать на кубики. 
Огурцы порезать кубиками.
Слить воду с кукурузы.
Рыбу вытащить из банки или слить жидкость (масло)
Все перемешать и добавить майонез. 
Весь смысл этого салата в жарении яиц. Быстро и оригинально!!