Как-то захотелось мне приготовить что - нибудь вкусное с тыквой. Вот что получилось:

Ингридиенты:

Тыква - 1 четверть

Морковь - 2 средние

Яблоки - 2-3 средние

Изюм - 1 чашка(примерно 100 гр.)

Рис - 1 чашка

Молоко - 1 чашка

Сливочное масло - 100 гр.

Корица, ваниль, сахар - по вкусу

Тыкву и яблоки очистить от кожуры семян, порезать на дольки. Морковь тоже очистить потереть на терке, или порезать дольками. Обжарить по отдельности в сливочном масле на большом огне. Так тыква и яблоки не распадутся и приобретут неповторимый вкус

Изюм залить кипятком, подождать чтоб он набух. Рис сварить отдельно.

Все тыкву, яблоки, морковь, изюм и рис сложить в одну кастрюлю залить молоком, добавить сахар и специи. Проварить 5 мин.

Хорошо и в горячем и в холодном виде. Хорошо сочетается с молоком сдобной булочкой.

Приятного аппетита)))