Ингредиенты 

 

укроп - 1 большой пучок 

чеснок - 1 головка 

лимонная цедра - 0,5 ч. л. 

лимонный сок - 1 лимон

масло оливковое - 100 гр. 

соль 

 

Способ приготовления 

 

Шаг 1 Укроп хорошо моем, режем. 

Шаг 2 Выкладываем в чашу блендера, добавляем масло, цедру лимона, сок лимона, соль, чеснок. Взбиваем до однородной массы, перекладываем в банку , храним в холодильнике. Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатов.Приятного аппетита !