Как любое блюдо, приготовляемое из сырых или подвергающихся незначительной термообработке продуктов, суши являются скоропортящимися и при хранении могут стать питательной средой для развития опасных бактерий. Употребление долго и/или неправильно хранившихся суши может привести к целому ряду желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому срок хранения приготовленных суши не превышает нескольких часов, наилучшим же вариантом является употребление суши сразу после приготовления.

Суши — классический источник гельминтов, а именно описторхис, широкого лентеца, нематод. Для всех этих видов паразитических червей человек является окончательным хозяином. Первые два вида вызывают заражение, практически не проявляющееся на начальной стадии, но впоследствии способное привести к целому ряду тяжёлых нарушений здоровья (гельминтозов). Знакомство с нематодами может закончиться трагически. Эти черви могут способствовать развитию острых язв с перфорацией и некрозом стенки желудка и кишечника. Инкубационный период болезни длится от 4-6 часов до 7 дней. Клинические проявления стандартные — тошнота, рвота, боли в животе, лихорадка, крапивница, диарея.

Внешне заражённая рыба ничем не отличается от здоровой. Соусы, вопреки распространенному мнению, не решают проблему. Из-за опасности заражения паразитами для суши предпочитают морскую рыбу, которая гораздо реже оказывается заражённой. Ещё одним способом защиты от паразитов является замораживание. Согласно СанПиН 3.2.1333-03 для обеззараживания рыбы необходимо выдержать её при температуре -18°С в течение 36 часов или при температуре -27°С — 12 часов.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Суши#.D0.98.D0.BD.D0.B3.D1.80.D0.B5.D0.B4.D0.B8.D0.B5.D0.BD.D1.82.D1.8B

Суши меняют микрофлору кишечника

Суши меняют микрофлору кишечника человека

Суши меняют микрофлору кишечника

 Суши-бары нынче очень популярны. На смену желанию просто попробовать экзотическое блюдо пришло понимание пользы суши-диеты. И рестораторы с радостью отмечают постоянный рост числа постоянных клиентов. В борьбе с лишними килограммами или модой поститься россияне пересмотрели множество продуктов и кулинарных рецептов, но более низкокалорийной и здоровой еды так и не нашли.

Специалисты в области диетологии считают суши хорошо сбалансированной, здоровой пищей, так как в них содержится много питательных веществ, в том числе минералы и витамины, которые, как правило, частично теряются в процессе кулинарной обработки.

Рис

Рис является великолепным источником сложных углеводов и клетчатки. Клетчатка играет важную роль в процессе пищеварения, в то время как углеводы служат источником постепенно высвобождаемой энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого организма. Рис также содержит ниацин, белок, тиамин и железо.

Рыба и морепродукты

Все морепродукты малокалорийны: калорий в них меньше, чем даже в самом нежирном курином и любом другом мясе. Они обеспечивают организм высококачественными белками и минералами – такими, как йод, цинк, калий, фосфор. Рыба и морепродукты также богаты витаминами, в частности, группы В. входящие в состав рыбьего жира жирные кислоты омега-3 очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Они предотвращают образование тромбов, сужение просвета артерий и снижают риск сердечных приступов.

Нори

Водоросль нори является великолепным источником йода, кальция и железа – трех минералов, необходимых для развития здорового скелета и кровеносной системы. В ней также много витаминов В12. это делает суши ценным источником этого витамина, который содержится главным образом в продуктах животного происхождения.

Соевые бобы

Из всех бобовых соя является источником наиболее ценных белков. Из нее делают тофу, соевый соус и мисо (ферментированную пасту). Поскольку соевые бобы содержат крахмал, они отличаются также высоким содержанием полиненасыщенных жиров. В них также содержатся клетчатка, витамины группы В и много минералов.

Васаби

Васаби является великолепным источником витамина С.

В настоящее время, когда культура здорового образа жизни завоевывает умы людей, японская кухня приобретает все больше последователей в разных странах, поскольку ассоциируется с понятием правильного питания. Действительно, соединение традиционной пищи (рис, морепродукты, овощи, соя) с продуктами животного происхождения и фруктами благоприятно сказывается на здоровье. Во всех цивилизованных странах рекомендуется меньше употреблять в пищу животных жиров, продуктов, содержащих холестерин, сахар и соль, а больше содержащих клетчатку. И именно японская кухня отвечает таким рекомендациям. И нет ничего удивительного в том, что повседневная японская пища пользуется все возрастающей популярностью за рубежом, где начинают есть суши, мисо, тофу. Эта популярность во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом – продукты должны быть здоровыми, полезными и вкусными.

Японцы едят обычно три раза в день. Традиционный завтрак чаще всего состоит из вареного рассыпчатого риса (гохан) и закусок к нему, которые сопровождаются соевым соусом.

По японской народной традиции, в день должны быть три трапезы, каждая из которых включает три чашки риса (японская обеденная чашка сравнительно невелика, и во время трапезы в нее накладывают рис деревянной ложкой или лопаточкой из котелка или деревянной кадочки, где он дольше остается горячим). В состав завтрака, который обычно бывает довольно плотным, нередко включается суп. Особенно популярен для завтрака супиз «мисо»-«мисосиру». За обедом же чаще обходятся без супа.

Ужин включает несколько более обильные дополнения к рису, которые можно рассматривать как аналог европейского «второго блюда» — овощного, рыбного или мясного, — и чашку супа.

Для того чтобы разнообразить свой стол, японцы подают одновременно большое число разных блюд и закусок даже при обыденных трапезах. Однако каждый вид закуски подается в очень небольшом количестве, и только объем риса остается неизменным.

Отличительной чертой японского питания является преобладание крахмала, достаточное количество растительных белков при сравнительно малом количестве животных белков и совершенно ничтожном количестве жиров. Сливочное и топленое масло, а также животный жир почти не употребляются. Все блюда приготовляют на растительном масле, рыбьем жире или вообще без жира. Супы делаются обычно на овощном или рыбном отваре. Зелень, овощи и другие продукты не развариваются, а лишь слегка обвариваются и попадают на стол, в супе или отдельно, сохранив свой свежий вкус и витамины.

http://www.osushi.ru/sushi/id/1568

 Используйте палочки, которые вам наиболее подходят. Точно так же, как каждому человеку нужен свой размер одежды, размер и форму хаши тоже лучше подбирать индивидуально. Раньше длина палочек для еды рассчитывалась на основе среднего роста и размера ладони мужчин и женщин периода Эдо (1603-1867гг.). Сейчас люди стали несколько крупнее, чем тогда, и, соответственно, изменились стандартные размеры хаши.

 Как же выбрать палочки своего размера? Обычная их длина в полтора раза больше, чем хитоата - длина воображаемой гипотенузы, образующейся, когда вы складываете большой и указательный пальцы под прямым углом. Эта же величина используется при определении, в каком месте брать палочки рукой: для этого расстояние хитоата отсчитывается от тонких концов.

Пользуются палочками так:

1. Кисть руки должна быть расслаблена, большой палец смотрит к себе, указательный и средний чуть вытянуты вперед.

В японских кушаньях компоненты всегда мелко нарезаны, поэтому нож как столовый прибор становится лишним. Однако вилкой маленькие кусочки брать трудно, в этом случае палочки являются идеальным прибором. Научиться пользоваться палочками не так трудно, как может показаться.

Приятного аппетита!

 История возникновения суши ( 寿司 или 壽司, 鮨, 鮓, 寿し, すし) берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочнокислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года. Рис, который превращался в клееобразную массу с неприятным запахом, выбрасывался или использовался для приготовления новой партии рыбы. Приблизительно в VII веке через Китай и Таиланд этот способ консервации получил распространение в Японии. Традиция применения в пищу ферментированной рыбы сохранилась до наших дней в странах Южной Азии. Китайский иероглиф, обозначающий суши, означает «маринованная рыба», однако, сама традиция в Китае была утрачена. В Японии в настоящее время подобным образом готовят нарэдзуси.^[1]

В XVII веке появилось рисовое суши, которое включало в себя варёный рис, рисовый солод, морепродукты и овощи. Вскоре стали готовить рисовый уксус, который начали добавлять в рис, что исключило процесс брожения и значительно сократило время приготовления суши.^[1]

В XIX веке повар Ёхэй Ханай из Токио решил полностью отказаться от маринования рыбы и подавать рыбу сырой. Процесс приготовления блюда сократился до нескольких минут. Новое суши быстро завоевало популярность, и появилось два стиля приготовления блюда. Первый получил название Кансай — по имени района города Осака, второй — Эдо (так до 1868 годаназывался Токио). Очень быстро возникли закусочные и рестораны, в которых подавалось суши, а в магазинах стали продавать специальным образом обработанный рис для домашнего приготовления суши. С тех пор процесс приготовления суши принципиальным образом не менялся, только появлялись новые рецепты и ингредиенты для блюда.^[1]

Последним принципиально важным этапом в истории суши стало начавшееся в 1980-х годах внедрение в практику автоматов для изготовления суши, так называемых суши-роботов, изобретённых в конце 1970-х. Одна линия суши-автоматов (каждый выполняет одну или несколько операций, начиная от промывки риса и заканчивая упаковкой каждого суши в полимерную плёнку) способна заменить от нескольких до нескольких десятков профессиональных поваров-сушистов, при этом вопросы соблюдения технологии, гигиены и санитарии, очень важные из-за специфики суши, в значительной мере перестают зависеть от человеческого фактора. Применение суши-роботов расширяется, хотя его и сдерживает распространённое мнение, что суши должен обязательно готовить человек.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Суши

История происхождения суши

Во мне часто борятся 2 чувства. Все пытаюсь понять: я скупердяйка, или мотовка... 

С одной стороны я придерживаюсь мнения о том, что нельзя слишком тратиться. Нужно всегда иметь какой-нибудь запас. Ну хоть какой-нибудь! Ну так - чтоб було...

А с др. стороны, я понимаю, что живем - один раз и то, что хочется в данный момент, позже может стать уже не актуальным. Вроде как сильно хотелось, но уже перехотелось. Или стало не до того...

Ну и ладно... Ну и хорошо - можно сказать... 

Хорошо..?

Не думаю!

Вывод!

Тратить на себя любимую надо. Но! Во первых, все же делать это осторожно..,  a во вторых... Смотря на что тратить! 

Эх... После очередной покупки, я обещаю себе, что буду осмотрительней и что тратить надо не на шмотки, а на что-то более важное. Но дело в том, что когда я расстраиваюсь... Меня может легко утешить обновка... 

Это я собственно о последнем выходе...

Чтоб было только понятно - я шла на почту!

Пришел долгожданный прибор для "гуманного" уночтожения комаров "insect killer" называется.. И, радостная, я поскакала на почту. Едва успела! Эти умники работают в такие часы, что попасть к ним можно лишь по пятницам. А т.к. я через пятницу работаю...

Но, впрочем, я отвлеклась. Короче говоря, прибежла я на почту за 10 минут до закрытия, а драгоценный агрегат мне не отдали. Помните, "посылка для вашего мальчика - только я вам ее не отдам..?" Примерно тот случай.

Никакие уговоры, просьбы и увещевания не помогли. Единственное, чего добилась - договоритьcя чтоб посылку обратно в Китай не услали.

В общем, вылетая в расстроенных чувствах с почты, я вспомнила, что по дороге в витрине магазина увидала симпатичные летние брючки... И решила, что после пережитого растройства - это именно то утешение, что мне нужно...  

Эх. Я столько лет обходила этот магазин стороной.. И как это мне до сих пор везло..? Ведь он находится прямо напротив остановки, на кот. за долгие годы я провела... даже не знаю сколько времени. Кажется, я когда-то в него даже заглядывала. Но, по понятной причине, ушла не солоно хлебавши.

На этот раз не отвертелась...

Приятная продавщица мне мило улыбнулась и показала брючки.  Ну что ж, отчего бы не померить, подумала я. A по дороге в переодевалку,  спросив ее сколько стоит сия прелесть и услышав цену, я резко остановилась. Ну нет! Сказала я ей. За такие деньги я вещи не покупаю!

А через час я вышла из означенного магазина с двумя пакетами...

Понимаете, это какой-то такой магазин.., где все вещи нужного размера почему-то оказываются в пору. И при этом еще хорошо сидят! Вот. И пошиты качественно(?!) Например, подкладки: мало того, что они из хлопка, а не из клеенки, так они еще и не торчат нигде, не топорщатся и не мешают! И все сидит! И именно там где надо!

Должна признаться, мне не часто везет найти вещь - и чтоб все в ней было хорошо. Например, я часто выпадаю между размерами...  Если не висит, то обтягивает, как сосиску. Либо в талии болтается, либо наоборот - на попе... К тому же у меня свои требования к одежде. Она должна быть удобной, из натуральной ткани (подклатка тоже!), и, конечно же, хорошо сидеть. 

Чтоб вы поняли - это вовсе не реклама магазина! Это я так оправдываюсь за потраченные денюжки! Расплачиваться теперь буду оч. долго.... Pазбила на большое к-во платежей, чтоб в ближайшее время не повадно было! ;)))

По счастью я не так много померила. Поняла, что если так будет продолжаться... Ну в общем вы все поняли.

Удалось оправдаться..? Или я все-таки мотовка..?

P.S.: Посылку удалось забрать в воскресенье. За прошедшие дни этот т.н. "killer" поймал только одну несчастную мушку... 

 Разговаривают блондинки: 
- У тебя какое EYESIGHT? 
- MINUS 5. 
- Ой, ты наверное FREEZE ALL THE TIME! ?!

- Ну, как там, внученька, поживает твой грейпфрут? 
- GRANNY! ENOUGH! Не грейпфрут, а бойфренд! Бойфренд!

Но УМЕТЬ стремиться – это не просто. Как часто Ты начинал что- то делать, загорался энтузиазмом, но бросал не закончив? Чего не хватило? 
Времени? Сил? Денег? Ума? Энтузиазма? 

Нет. Не хватило стремления. 

Ты НЕ УМЕЕШЬ стремиться. Ты даже не неудачник. Неумеха.

Есть решение? Что же делать? Все просто. Надо научиться. 
Научиться стремиться.

Как?

- Рабинович, не знаете, где в этом году можно недорого отдохнуть?

- Знаю - на диване.

 - Рабинович, а вы каких женщин предпочитаете - стройных или полных?

- Что за вопрос, конечно же полных!
- Но почему так однозначно?
- Мне восемьдесят лет и я портной!

Шел Рабинович по улице. Нашел деньги. Посчитал. НЕ ХВАТАЕТ!!!

По Дерибасовской идёт еврейская мама и ведёт за руки двух мальчиков. Их встречает знакомая:
- Здравствуйте, Сара Абрамовна. Какие милые крошки! И сколько им лет?
- Гинекологу шесть, а юристу четыре

У Рабиновича спрашивают:
- Это правда, что Одесса - интернациональный город?
- Безусловно. Стоит вам только на секундочку представить себе, сколько в ней проживает евреев самых разных национальностей, и вы таки перестанете задавать мне эти глупые вопросы...

Одесса. Аптека. Рабинович: - Извините, а сколько стоит у вас снотворное? - $3 и то - исключительно для вас! - Ой, не смешите меня! За такие деньги я вообще никогда не засну!!!

- Старый еврей с сыном смотрят футбольный матч по телевизору.
- Автор гола - Гершкович! - объявляет комментатор.
- И ты думаешь, они этот гол защитают? - скептически говорит отец.

 Альков навсегда останется самым важным сюжетом литературы.

Л. Н. Толстой.

ОБЛАСТЬ СЛЕПЯЩЕГО СВЕТА

Она опоздала к открытию международной конференции, о которой должна была дать материал в “Вестник университета”. В зале было темно — докладчик показывал слайды, слева от светящегося экрана угадывался смутный силуэт, и голос бубнил — запинающийся высокий голос легкого заики.

Когда глаза привыкли, она спустилась по боковому проходу к сцене и села в кресло второго ряда.

Вот, опоздала... — думала она, безуспешно пытаясь вникнуть в какую-то схему на экране, — ...из выступлений на открытии можно было бы состряпать материал, теперь же придется высидеть несколько докладов вроде этой тягомотины. И где раздобыть программу, чтобы как-то ориентироваться в темах и именах: кто, например, этот зануда?

Показывая что-то на экране, докладчик слегка подался вправо, и в области света неожиданно возникло лицо, вернее, половина лица, всегда более выразительная, чем банальный фас: высокая скула, правильная дуга брови и одинокий, нацеленный прямо на нее, молящий о чем-то глаз. Несколько секунд рассеченное лицо персонажа мистерии качалось и смотрело, смотрело на нее с пристальной мольбой, затем отпрянуло и погасло...

Этот мгновенный блиц лунного полулица ослепил ее такой вспышкой любовной жалобы, словно ей вдруг показали из-за ширмы того, кого давно потеряла и ждать уже зареклась.

 Твои искренние желания - это способ обретения личного пути!

Каждая женщина получает огромный жизненный импульс, когда она позволяет себе желать, имеет сокровенные мечты и хочет их осуществить.

Если у тебя есть мечта, то в твоей компетенции  узнать пути ее достижения.

Есть множество способов пройти сквозь  возражения, препятствия и оправдания, и позволить осуществиться задуманному.

Если ты сегодня не представляешь себе, как должно твое желание реализоваться, то можешь  поучиться у людей, которые авторитетны для тебя. 
Если ты считаешь, что никто не может тебя обучить достижению задуманного, то ты вполне способна приложить усилия самостоятельно, изобрести свой личный подход к реализации своей мечты.

Если ты  заметила, что не имеешь времени на удовлетворени личных желаний, то исследуй свои приоритеты, откажись от ненужного и неважного для тебя.

Если тебе кажется, что твое хотение слишком большое и почти нереальное, то сумей определить самый первый крошечный шаг, который ты в силе сделать уже сегодня.

Если тебе кажется, что движешься очень медленно, то присмотрись, что новое ты могла бы впустить в свою повседневность, чтобы твои усилия стали более эффективными.

Поставь себя в центр своей личной цели и согласись с тем, что ты достойна того, чтобы жить согласно своим внутренним стремлениям.

Ты можешь начать прямо сейчас следовать импульсам своего сердца. 
И это  есть твой путь.

 Дина Рубина

        Израильские дети кошмарны.
        То есть они, конечно, милые, красивые и раскованные ребята, но не приведи Бог оказаться вам в автобусе на заднем сидении в окружении пяти-шести этаких симпатяг. Полагаю, самым сильным вашим чувством на протяжении всей поездки будет чувство благодарности Судьбе за то, что вы состоите членом больничной кассы.
        Да нет, ничего особенно злостного и преднамеренного, ничего кровожадного у них и в мыслях нет! То, что вас крепко потопчут, так это просто они вскакивают, непоседы, и прыгают, словно кенгуру в прерии, по сидениям. Могут плюхнуться к вам на колени, и задрав вверх ноги в кроссовках сорок второго размера, очень непосредственно рассмеяться. Просто они веселые и раскованные.
        То, что вы оглохнете на ближайшие семь лет жизни — это тоже пусть вас не смущает. Потому что никто специально, из преступных побуждений, вас не травмировал. Да, наши дети любят петь исступленным транспортным хором, весело визжать на запредельных звуковых колебаниях и орать, как пятьдесят иерихонских труб, собранных вместе. Да что там говорить: просто они веселые и раскованные.
        Представьте себе: вы приезжаете из, мягко говоря, непростой страны — России, где не последней проблемой является проблема молодого поколения: преступность малолетних, жестокость подростков, потеря нравственных ориентиров...ну, и прочие прелести. Это так, конечно. Но все-таки...Если не касаться крайних случаев, следует признать, что в России все же существует ...как бы это выразиться поточнее... субординация поколений, некое возрастное расстояние, разделение круга тем, разграничение отношений. Да что там говорить — не нами сказано впервые: отцы и дети! Скажем проще — место в трамвае балбес старухе все-таки уступит. А не захочет — ему укажут, да еще пристыдят.
        Здесь, в Израиле, такой возрастной субординации не существует в принципе. Десятилетний мальчик будет разговаривать с вами, как со своим сверстником. И не только потому, что в иврите нет обращения к человеку на "вы". Ваш почтенный возраст ни в коем случае не помешает мальчику делать и говорить то, что он считает нужным. И вообще — ваш возраст отнюдь не основание для ущемления его права получить от жизни все удовольствия. Читать далее

 Всего пару дней тому я жаловалась на сильную влажность. Так вот эта самая повышенная влажность как-то очень резко перешла в повышенную сухость.

Bынуждена заметить, что и повышенная сухость тоже не подарок.

За окном ветер воет так, будто вьюга на дворе... А в доме... Пыль летает, мебель закудрявилась, рамки потрескивают, буд-то в костер брошенны, ком. растения высыхают... мой нос течет, горло пересохло, глаза и кожа тоже... в голове суховей... 

Влажность воздуха - одна из существеннейших характеристик климата. Она очень сильно влияет на самочувствие людей, именно эта характеристика наряду с температурой определяет условия существования человека в своём жилище и вне его.

В слишком сухом воздухе повисает мельчайшие частицы пыли, которые при нормальном уровне влажности оказываются как бы связаны ею. Недостаток влажности также ведёт к тому, что мебель и другие деревянные предметы могут рассохнуться и потрескаться. Если воздух в квартире очень сухой, то домашние животные и растения также чувствуют себя не очень хорошо.

Если воздух в комнате чрезмерно сухой, то у людей наблюдается сонливость и рассеянность, повышенная утомляемость и снижается иммунитет. Слишком низкая влажность воздуха увеличивает риск подхватить респираторную инфекцию. В некоторых случаях при сильной сухости на слизистой оболочке могут образовываться трещинки, и мелких сосудов кровоточить. Также известен тот факт, что в сухом воздухе содержится избыточное количество положительно заряженных ионов, а это способствует развитию стрессовых состояний у людей. Недостаток влажности приводит к сухости кожи и раннему её старению.

Группа риска при недостаточной влажности - это дети и люди с заболеваниями дыхательных путей,астматики и аллергики.

http://www.dishisvobodno.ru/humidity.html

Вследствие повышенной сухости влага начинает испаряться с повышенной скоростью из нашего тела, что приводит к сухости в горле (и в целом к сухости слизистой оболочки носа и дыхательных путей за счет постоянного взаимодействия с сухим воздухом), сухости кожи ( в первую очередь рук и лица), пересыханию губ, и тому подобное (см. Табл.1): 



Таблица 1. Проблемы при отклонениях от оптимальной влажности 

Cимптомы ухудшения здоровья при избыточной сухости : 
обветривание кожи и губ, раздражение носа, ангина, проблемы с дыханием.

Повторяясь изо дня в день эта неблагоприятная ситуация может привести к нежелательным последствиям, а именно:
Утомляемость
Поскольку пересушенный воздух затрудняет поступление в организм кислорода, пребывание в такой атмосфере вызывает ухудшение самочувствия, утомляемость, не способствует сосредоточенности.

Заболевания слизистых оболочек
В результате сухости воздуха поражаются ухо-горло-носовая и бронхиальная области. Утрачивают свою защитную функцию слизистые оболочки верхних дыхательных путей, так называемый респираторный эпителий. Впрочем, после восстановления нормальной влажности, возможна регенерация защитных качеств эпителия. Слизистая глаз также утрачивает свои защитные функции, открывая дорогу бактериальной инфекции. Сухой воздух также вызывает дополнительное раздражение у тех, кто носит контактные линзы, поскольку ускоренное пересыхание линз вызывает дискомфорт, а при длительном действии неблагоприятно отражается на состоянии глаз в целом.

Ухудшение здоровья ребёнка
Одним из главных факторов в уходе за ребенком является влажность воздуха, которым он дышит. Для здорового ребенка влажность должна быть не менее 50%, для больного респираторной инфекцией - не менее 60%. Если воздух в комнате слишком сухой, у ребенка пересыхает слизистая, закладывает нос и он часто просыпается ночью. Слизь скапливается в полостях и становится питательной средой для бактерий. У грудного ребенка пересыхает слизистая оболочка полости рта и, как следствие, может возникать боль при сосании груди.

Сухость кожи
Недостаток влаги в воздухе ускоряет испарение воды с кожи. Она становится сухой, склонной к воспалению, грубой и начинает шелушится.

Пыль
Влажность "связывает" пыль. Сухой воздух и, вдобавок тепло, выделяемое обогревателями, напротив, приводят к тому, что пыль летает по всей комнате. Это особенно противопоказано астматикам и аллергикам. Одновременно усиливаются электростатические заряды на одежде и предметах.

Трещины на предметах из дерева
Если в помещении постоянно сухой воздух, мебель, паркет и другие деревянные предметы постепенно теряют изначальный внешний вид. Они начинают ссыхаться и со временем появляются трещины.Расстроенные музыкальные инструменты - тоже результат недостаточной влажности воздуха.

Засыхание комнатных растений
Недостача влажности приводит к пересыханию многих домашних растений и цветов, листья которых чувствительны к уровню влажности. Сухость воздуха может вызвать пожелтение краев листьев, опадение бутонов и цветов. 

http://topcom.net.ua/lang-ru/read.php?file=art_meteo4

Суховей aka Хамсин

Жара… нет ничего хуже, чем ветер, который приносит с пустыни её жару и сухость. В воздухе носится большое количество пыли и песка, который оседает на прохожих, на проезжающих мимо машинах. Песок влетает в открытые окна домов и оседает на домашней утвари, меняя её окрас.

Тяжело в этот день всем, особенно пожилым людям. Хронически не хватает воздуха. Единственное спасение от этой жары — кондиционеры. Вот уж чего много в Израиле, так это кондиционеров. Они есть почти в каждой квартире, в каждом офисе, в каждом магазине, на каждой фабрике. Даже в будке охранника можно обнаружить жужжащую коробку, выдувающую спасительную прохладу. В древности этот ветер называли «дыханием Сета», Сет — древнеегипетский бог пустыни, войны, разрушения и засухи. Если же во время «дыхания Сета» было совершено преступление, то наказание за него было несравнимо меньше, нежели совершено оно было в обычное время — на столько сильно влиял этот ветер на людей древности, навевая уныние и скуку.

Массы песка переносятся с берегов Нила и пустыни Сахара к нам. >>>>>>>