ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ПРЯНОСТЕЙ. Не могла пройти мимо! |
Уже не одно тысячелетие люди используют травы и коренья, сушеные плоды и тертые орехи для приправы мясных, рыбных и овощных блюд. Они помогают разнообразить вкусовую гамму и весьма полезны для здоровья. Микроэлементы, содержащиеся в специях, благоприятно влияют на процесс пищеварения. Эфирные масла тимьяна, фенхеля, шалфея, чеснока и гвоздики обладают сильным дезинфицирующим действием. Многие пряности действуют на людей возбуждающе — мак, корица, гвоздика, анис, кардамон. Их по традиции добавляют в рождественские пироги и печенье. Эти пряности содержат вещества, снижающие усталость и повышающие тонус, что особенно важно зимой, когда многие люди подвержены депрессивным состояниям. Такие состояния обуславливаются недостатком тепла и света, важных стимуляторов настроения. |
|
Филе индюшки с грибами |
http://www.tonnel.ru/?l=recept&search=201
Ингредиенты кулинарного рецепта: 500 гр. филе индюшки. 400 гр. шампиньонов. Две луковицы. Специи. 100 гр. сметаны
|
Филе индюшки с грибами![]() |
Способ приготовления блюда: Лук мелко нашинковать, пассировать до золотистого цвета. Мясо порезать крупными кусочками 3Х5 см., выложить в лук и обжарить 10 минут. Грибы порезать и положить в подготовленную индюшку. Тщательно перемешивая, тушить 10-15 минут. Добавить соль, перец по вкусу. Выложить сметану, перемешать и продолжить тушить еще 10 минут.
|
|
Совет от Алены: Данное блюдо подавать с вареным картофелем. Если во время тушения грибов вам покажется, что жидкости мало, то можно добавить немного кипятка. И перед добавлением сметаны тушить до полного испарения жидкости.
|
Процесс приготовления блюда: | |||
1) | ![]() |
2) | ![]() |
3) | ![]() |
4) |
|
Еще на тему |
Тушеное филе индюшки с грибами шампиньонами готовится без капли масла или любого жира, таким образом блюдо можно практически отнести к диетическим!
Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:
Филе индюка промоем и нарежем кубиками.
Грибы тщательно промоем и нарежем пластиночками.
Выложим грибы и мясо в глубокую жаропрочную посуду, тщательно перемешаем.
Добавим специи и воду.
Будем тушить в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 40 минут.
|
Толко вчера похвалила мужика... |
И как люди могут верить в такой бред..?
|
Деньги - деньги, делай деньги! |
"У вас достойный соперник – это вы сами!"
Мысль о том, что счастье не в деньгах, а в их количестве, давным-давно стала расхожей. Мы живем в материальном мире, и мало кто из нас отказался бы от возможности увеличить свои доходы. Почему у одних людей получается не только достойно зарабатывать, но и приумножать свои доходы, а у других любая сумма уходит, как вода в песок? Что нужно знать о деньгах и как правильно ими распоряжаться, чтобы их всегда и на все хватало?
|
Мужчины отражают отношение женщины к самой себе... |
Она немного проспала с утра. И муж предложил ей приготовить завтрак, пока она будет приводить себя в порядок. Надо заметить, что она любит всё красивое и для своих любимых мужчин всегда накрывает стол, сервирует и т.п. Но когда сама для себя - всё некогда, а потому, где прямо с доски перехватит, где из кастрюльки...
Выходит она из ванной. Муж говорит, что на кухне он ей всё приготовил и пошёл спать дальше. Выходной всё же. Заходит она на кухню. А на доске всё аккуратно порезано и ждёт её.
И это не потому, что он козёл. Он искренне её любит и заботится о ней.
Просто если ты всегда ешь с доски, то мужчина думает, что ты именно так и любишь!
|
Проживая жизненные трудности, стань немножко сильнее! |
Когда нежданные проблемы накатывают,
гора нерешенных вопросов задавливает тебя,
ты не можешь увидеть пути вперед.
Трудно ориентироваться в жизни, когда на тебя давят никем
непредвиденные обстоятельства и сложности.
Но есть выбор, как и прежде.
Ты можешь упасть под такой тяжелой ношей и отказаться от своего пути,
и ты можешь принять все, что надвигается на тебя
и стать чуточку сильнее.
В минуты отчаяния очень легко похоронить свои мечты под непроницаемыми слоями беспокойства, тревоги и страха.
Сложно в эпицентре проблем усилить свое желание и мечту.
Поэтому стань сильнее и, протягиваясь вперед за мечтой, расширяй свои внутренние горизонты в самый трудный час своей жизни.
В твоей власти жалеть себя или же гордиться тем, что у тебя есть заветные мечты, которые подталкивают тебя вперед в самые трудные дни.
Ты можешь потратить время на раздумья - кто виноват - , но точно также ты можешь провести это время для поисков способов принятия полной ответственности на себя за случившееся и непредвиденное тобой.
Это твоя жизни, и даже трудные отрезки своего пути приносят что-то ценное тебе.
Тяжелые времена даны каждой из нас для того, чтобы развивать свои новые способности, оживить свои потухшие желания.
Вместо того, чтобы стать убитой горем, отыщи свет в конце туннеля, открой скрытые возможности в пределах своих переживаемых проблем.
* * * * * * * * * * * * * * *
Я ответственна за выход из тупиков своей жизни!
|
Колода карт “Versailles” |
|
Двор Людовика XIII |
|
Несколько картин из придворной жизни 17 века |
Метки: adrien moreau |
Рыба в винном соусе по рецепту Александра Дюма |
|
Иллюстрации к " Трем мушкетерам" художника Дениса Гордеева |
Как я когда-то любила эту историю! Ну и вообще все, что связано с этой эпохой.
Нагло копирую все найденные kavery иллюстрации к роману.
|
... |
С дождем нас надули...
Ни одной капельки.
Все та же сухость, ветер, песок и +30
И до четверга точно никаких перемен к лучшему...
|
Печенье Леди Грей |
В последнее время хочется печенюшки спечь.
Причем, хочется чего-то вкусного ароматного и не слишком сладкого.
Вот что я на эту тему откопала.
Lady Grey biscuits/Печенье Леди Грей
На мой взгляд, рецепт необычен тем, что прямо в тесто добавляются сухие чайные листья. Поскольку в чае Леди Грей сочетаются нотки апельсина, лимона и бергамота, вкус печенья получается свежим и насыщенным. Но все же это печенье довольно сладкое, поэтому по желанию можно уменьшить количество сахара.
Рецепт взят из книги "Good Food: 101 Cupcakes & small bakes" серии BBC Books.
|
В поисках позитива - грушево-абрикосовый штрудель |
Вот заглянула в ЖЖ и нашла там эту красоту!
Подробное описание с вкусными картинками
лучше яблочного штруделя - только грушево-абрикосовый!
|
Mагнитные бури |
Что же это солнышко так на нас взъелось в последнее время?
Утром 12 ноября аппараты NASA "Сохо" и "Стерео" зафиксировали на Солнце мощную вспышку класса С-4 и последовавший за ней сильный выброс плазмы в направлении Земли. По расчетам астрономов, Земле предстоит 14-15 ноября пережить одну из мощнейших магнитных бурь, пишет InterRight.
По данным ученых NASA, поток плазмы достигнет нашей планеты 14-15 ноября и приведет к одной из мощнейших магнитных бурь за последние годы.
|
Вот и Блюх сгодился |
Очередной суховей... А вчера какие-то умники еще и пожар устроили напротив работы. Сильный ветер заносил эту жуткую гарь пополам с песком прямо сквозь невидимые щели...
Ночью возилась с Блюхом - (аппаратик, выдающй холодный пар, купленный нами на прошлой неделе. Помогает выживать в условиях повышенной сухости).
Установила его прямо возле кровати на маленькую скамеечку так, чтоб паровла прямо на меня. Спасть стало легче, но проснулась я с заложенным носом...
На улице сегодня все та же гадость... Я соответственно нахожусь в растрепанных чувствах. Грустно быть такой зависимой от погоды...
|
... |
Теперь еще и нос расклеился...
В глазах песок, в носу песок... Чей-то мне не дужится....
Права была Барская - плохие дни...
Настроение сейчас - хандрюууу
|
О драконах ни слова! В смысле - наоборот! Дорогу драконам! |
|