Цитата сообщения Leykoteya Печенье в белом шоколаде

Для печенья в белом шоколаде требуется:

• 650 г муки,
• 2 желтка,
• 1 яйцо,
• 1 ст. сахара,
• 250 г сливочного масла,
• разрыхлитель,
• пакетик ванильного сахара,
• 200 г белого шоколада,
• орехи.

Приготовление печенья в белом шоколаде:


1. Взбейте масло, яйцо, желтки, сахар, разрыхлитель и ванилин. Добавьте муку и замесите тесто.
Разделите на кусочки и скатайте в трубочки. Выпекайте 12 минут при температуре 180 °С.
2. Растопите шоколад, добавьте в него измельченные орехи. Хорошо перемешайте. Обмакните печенье в шоколадную глазурь и выложите на лист пекарской бумаги. Остудите.
P. S. Добавь в шоколад немного измельченной апельсиновой цедры.
Из ж. "Единственная"