Ингредиенты: 
- Мука – 1,5 стакана 
- Сахар – песок – ½ стакана 
- Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки 
- Соль 
- Мускатный орех – ¼ чайной ложки 
- Яйцо – 1 шт 
- Молоко – ½ стакана 
- Сливочное масло (растопленное) – 85 г 

Для посыпки: 
- Сливочное масло (растопленное) – 120 г 
- Сахар - песок – ½ стакана 
- Корица – 1 чайная ложка

Духовку нагрейте до 175 градусов и форму для кексов смажьте сливочным маслом. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!). Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!).

Сухие ингредиенты смешайте и добавьте к яично-молокно-масляной смеси. Тщательно перемешайте. Тесто разлейте по формам. Выпекайте около 20 минут (до золотистой корочки). Остудите.

Смешайте корицу с сахаром в маленьком миске. Каждую булочку сначала обмокните в растопленное масло. Затем вываляйте в сахарно-коричной смеси