Был повод связать что-то в подарок.... И в преддверие  лета... было принято решение, связать пляжную туничку! Достала из закромов бирюзовую Бегонию (Begonia - YarnArt), и крючочек №3... и вот что вышло ))) Расход получился на 48-50 размер 7 моточков!

Читать далее

Серия сообщений "Женские модели":

Серия сообщений "Платья крючком":

Сахарные пасхальные яйца по настоящему захватили мое воображение. Вот попался мне подробнейший фото мастер класс изготовления сахарных пасхальных яиц, в котором очень наглядно показано, как их можно украсить внутри и снаружи.

Уверена, Ваши детки получат огромное наслаждение, если Вы позволите им поучаствовать в изготовлении таких пасхальных поделок.

Рецепт сахарных пасхальных яиц

Данный рецепт объемных пасхальных яичек отличается от опубликованного ранее рецепта сахарных яичек , тем, что в его состав входит белок.

Ингредиенты

1 белок

3,5 чашки* сахара (900 г)

0,5 чашки сахарной пудры

Пищевой краситель

В чаше слегка взбейте яичный белок, добавьте в белок пищевой краситель и хорошо размешайте. В отдельной миске смешайте сахар и сахарную пудру. Всыпьте сахарную смесь в белок и шпателем хорошо размешайте.

Заполните Ваши формочки для яиц сахарной смесью, хорошо ее утрамбовывая, остатки снимите шпателем. На время работы с формочками, чтобы оставшаяся сахарная смесь не подсыхала, прикройте ее пищевой пленкой.

Утрамбовав сахарную смесь в формочке, и удалив ее остатки, аккуратно извлеките сформованные половинки яиц из формочки и выложите их на картон или противень, покрытый пищевой бумагой.

Подготовленные половинки яиц можно подсушить на открытом воздухе, на что понадобится несколько часов. А можно поместить на просушку в разогретую до 100 градусов Цельсия духовку и выдержать в ней 25 минут.

Украшение сахарных пасхальных яиц

Когда заготовки яиц, станут достаточно прочными, для того, чтобы с ними можно было смело работать, приступайте к выдалбливанию серединки. Делается это остренькой чайной ложечкой и острым ножом.

Возьмите заднюю половинку яйца, смажьте ее внутри подкрашенной белковой глазурью и присыпьте подкрашенной кокосовой стружкой, также на глазурь приклейте украшения из сахарной мастики: яички, цыплят, цветочки и т.д.

Когда фигурки хорошо приклеятся, нанесите глазурь по краю яйца и приклейте верхнюю скорлупку, украсьте шов глазурью.

Приклейте сверху остальные украшения и установите нарядной сахарное пасхальное яичко на подставку.

Это вкусно, честно сказать - калорийно. Но ради интереса, стоит попробовать.

Капуста по-корейски «Кимчи»

	Популярная корейская закуска, которая может занять достойное место на праздничном столе.
	Ингредиенты: Около 1 кг пекинской капусты 1 луковица 1 стручок горького перца 5-6 зубчиков чеснока Для рассола: 1 литр воды 2 столовые ложки с горкой соли Для маринада: 200 мл кипятка 1 чайная ложка сахара 3 столовые ложки уксуса 9% Читать далее

источник:  http://alimero.ru/blog/recepti/4884.html

  

На улице запахло весной, и мне захотелось приготовить что-то нежное, со сладковатым вкусом цветущей сакуры, вот и взялась я придумывать новый салатик.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 26 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Вам потребуется:

Для теста:

• 100г сливочного масла 
  
• 200 грамм муки
• 250мл воды
• 4 яйца 
• щепотка соли 

Для крема:

• 1/3 стакана молока
• 1 яйцо
• 150 грамм сливочного масла
• 5 столовых ложек сахара

Картофель"Гассель"(по шведски)



Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.



Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л



Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.



По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.



Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.



Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.



Масло нарезать, частями.



Масло разместить между дольками картофеля.



Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.



Подавать на стол горячим посыпав зеленью.