ÏÀÑÒÀ ñ ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ |
Èíãðåäèåíòû:
Ñïàãåòòè 450 ãð
700 ãð î÷èùåííûå ñðåäíèå êðåâåòêè
¼ ñò ðóáëåííîé ïåòðóøêè
1 ÷àøêà ïîðåçàííîãî çåëåíîãî ëóêà
1 ñò.ë èçìåëü÷åííîãî ÷åñíîêà
¼ ñò ëèìîííûé ñîê
2 ñò.ë ðóáëåííûé áàçèëèê
¼ ÷àøêè ñëèâî÷íîå ìàñëî
¼ ÷àøêè îëèâêîâîå ìàñëî
׸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êðåâåòêè ïðîìûòü õîëîäíîé âîäîé, îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì.Íàãðåòü ñêîâîðîäó, äîáàâèòü îëèâêîâîå ìàñëî è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Äîáàâèòü çåëåíûé ëóê, ÷åñíîê. Îáæàðèòü îêîëî 1 ìèíóòû. Äîáàâèòü êðåâåòêè è æàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 2 ìèíóòû.
2. Äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê, áàçèëèê, ñîëü è ñâåæå ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, æàðèòü îêîëî 1 ìèíóòû, ïîñëå ÷åãî äîáàâèòü ñëèâêè è ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ïåòðóøêó , ïåðåìåøàòü è óáðàòü ñ ïëèòû.
3. Îòâàðèòü ñïàãåòòè äî ñîñòîÿíèå al dente. Ïðîìûòü, îòêèíóòü íà ñèòî, äîáàâèòü 2 ñò. ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ïåðåìåøàòü.
4. Âûëîæèòü ñïàãåòòè íà ãîðÿ÷åå áëþäî, äîáàâèòü ïîëîâèíó êðåâåòîê,ïåðåìåøàòü. Îñòàâøèåñÿ êðåâåòêè ïîëîæèòü ïî âåðõ ñïàãåòòè.
Ïîäàâàòü íåìåäëåííî!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Èñòî÷íèê - http://vk.com/just__cook
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÏÀÑÒÀ":
×àñòü 1 - ÏÀÑÒÀ ñ ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÁËÞÄÀ èç ÐÛÁÛ":
×àñòü 1 - Êàê ñîëèòü ñåëåäêó: 10 êóëèíàðíûõ ñîâåòîâ
×àñòü 2 - ѨÌÃÀ ÑÎ ÑËÈÂÎ×ÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ
...
×àñòü 8 - ÏÈÐÎà ñ ÊÎÏ×ÅÍÎÉ ÑÅÌÃÎÉ è ÓÊÐÎÏÎÌ
×àñòü 9 - ÐÓËÅÒÈÊÈ èç ÌÈÍÒÀß
×àñòü 10 - ÏÀÑÒÀ ñ ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ
×àñòü 11 - ÑÅËÅÄÊÀ ñ ØÀÌÏÈÍÜÎÍÀÌÈ
×àñòü 12 - ÑÓÏ ñ ÑÅËÜÄÜÞ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |