-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malinka-241

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 7090
Комментариев: 196
Написано: 7731


Сыр в домашних условиях

Четверг, 21 Июля 2011 г. 17:34 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной

 

Вкуснятинка:) - Домашний сыр
 посвящается любителям солёных сыров и брынзы  

Надо:

3 литра домашнего молока (не магазинного!)
250 г. уксуса
4 ст. л. соли

 

Приготовления сыра в домашних условиях:

Молоко вскипятить и посолить.

В кипящее молоко тоненькой струйкой вливаем уксус и помешиваем ложкой до образования сгустков.

 

Доводим до кипения и выключаем.
Домашний сыр
Затем, процеживаем через марлю.
Домашний сыр
Хорошо отжимаем и формируем шар.
Затем, ставим под пресс на ночь (я поставила сверху банку с водой).
Наутро разворачиваем марлю и наш сыр готов!

 

Приятного аппетита!

http://vkysnjatinka.com/news/domashnij_syr/2010-11-25-141

 

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Из творога/сыра

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку