Торт за 40 минут!!!

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 17:20 + в цитатник

Цитата сообщения Марриэтта

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты: 1 яйцо, 250г сахара, 250 г кефира, простокваши или ряженки, ваниль или какао по желанию, соль на кончике ножа, 200г маргарина, сода 1 ч.ложка и мука.
Крем: 500г сметаны и 200г сахара + ваниль
Глазурь: 2-3 ст.л. какао, 2-3 ст.л. сахара, 2ст.л. молока или воды и 50г масла слив.

Девочки,решила поделиться рецептом тортика на скорую руку))) Ингредиенты: 1 яйцо,250 г сахара,250 г кефира .простокваши или ряженки, ваниль или какао по желанию,соль на кончике ножа,200г маргарина ,сода 1 ч ложка и мука.
Крем 500г сметаны и 200г сметаны+ ваниль
Глазурь : 2-3 ст л какао,2-3 ст л сахара,2ст л молока или воды и 50г масла слив.. Фото 1

Дальше пошаговое фото приготовления тортика
Смешиваем маргарин и сахар ,растираем

затем добавляем яйцо,растираем

кефир ,перемешиваем,

какао (по желанию)

затем соду (не гашеную) и муку ,до консистенции оч густой сметаны

смазываем противень маргарином и посыпаем мукой

выкладываем и в духовку,примерно на 20-25 мин температура ок 200градусов

затем когда он готов ,достаем и ломаем на кусочки,даем полностью остыть

10.

пока печется торт готовим крем.Растираем сметану с сахаром и ванилью,до образования жидкой консистенции

11.

нарезаем фрукты(любые,п желанию0.у меня в данный момент апельсин и банан и еще подготовить сок для пропитки

12.

начинаем делать горку,блюдо смазать кремом положить первый слой кусочков тортика, пропитываем соком ,смазываем немного кремом и выкладываем фрукты

13.

вот так,еще немного крема и еще слой крошки

14.

затем опять фрукты итд......на сколько хватит слоев

15.

затем я ложкой придаю форму и варю шоколадную глазурь. Смешиваю какао + сахар+молоко,до однородной массы и в микроволновку ,довести до кипения и вытащить,добавить масло и растереть