Это блюдо имеет мексиканские корни и представляет собой сытную закуску с острым вкусом. Это блюдо не занимает много времени для приготовления. А вот происхождение слова Quesadillas имеет испанские корни, и происходит от слова «queso», что в переводе обозначает «сыр». Рецептов начинки для кейсадиас существует множество, но две ее составляющие постоянны – это лепешка и сыр.

Понадобится:

-мексиканскую лепешку заменяем лавашом
-грудка курицы,
-зеленый лук
-бекон
-авокадо
-сыр чеддер
-сливочное масло

Приготовление:

Поджариваем бекон

Режем мелко лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем курицу, нарезанную кубиками

Подогреваем сковороду, растапливаем масло и кладем лаваш

На одну половину укладываем курицу с луком, бекон, мелко нарезанный авокадо

Поверх натираем сыр

Закрываем второй стороной лаваша

Поджариваем с двух сторон

Взято с http://vogueon.ru