Ингредиенты:

Молоко 550 мл

Шоколад темный 70-80%

какао 100 г

Мука пшеничная 300 г

Сахарная пудра 40 г

Соль ¼ ч.л.

Какао-порошок 20 г

Яйцо куриное 3 шт.

Ром светлый 10 мл

Сливочное масло 80 г

Растительное масло 20 мл

Способ приготовления:

Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой.

http://www.edimdoma.ru/photo/view/recipe/20272