Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ËÓÊÎÂÛÅ ×ÈÏÑÛ Ñ ÑÛÐÎÌ
Ëóêîâûå ÷èïñû ñ ñûðîì - ýòî íåðåàëüíî âêóñíî! Ãîòîâèì òðåíä — ëóêîâûå ÷èïñû ñ ñûðîì! Âñå ãåíèàëüíîå — ïðîñòî è íåâåðîÿòíî áûñòðî. Õðóñòÿùèå, àðîìàòíûå è îáàëäåííî âêóñíûå — ýòè ëóêîâûå ÷èïñû ñòàíóò èäåàëüíîé çàêóñêîé èëè ïåðåêóñîì. Ïðîñòî, áûñòðî è î÷åíü ýôôåêòíî!
Èíãðåäèåíòû:
2 êðóïíûå ëóêîâèöû;
100 ã ïàðìåçàíà (íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå);
100 ã ãîëëàíäñêîãî ñûðà (íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðêå);
1 ÷. ë. ñóõîãî ÷åñíîêà;
½ ÷. ë. ìîëîòîãî ïåðöà;
1 ÷. ë. ïàïðèêè;
ñîëü ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200°C.
Ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè êîëüöàìè.
Íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì, âûëîæèòü ñëîé ñûðà.
Ñâåðõó âûëîæèòü ñëîé ëóêà è ïîâòîðèòü ïîñûïêó ñûðàìè.
Ïðèïðàâèòü ÷èïñû ñóõèì ÷åñíîêîì, ïåðöåì, ïàïðèêîé è ñîëüþ.
Çàïåêàòü 20 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè è õðóñòÿùåé òåêñòóðû.
Íàðåçàòü è ïîäàòü ñ ëþáèìûì ñîóñîì.
Ñîâåò: äëÿ õðóñòÿùåé êîðî÷êè ëóê íóæíî íàðåçàòü ðàâíîìåðíî — ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ëîìòåðåçêó. Òàêæå ðåêîìåíäóåòñÿ òùàòåëüíî ïðîìîêíóòü ëóê áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè, ÷òîáû èçáåæàòü èçáûòêà âëàãè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: cosmo.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
