Цитата сообщения Жанна_Лях
ЛИМОНАД ИЗ ГРЕЙПФРУТА
Многие делают напиток именно на основе апельсина или лимона, но лимонад грейпфрут с лимоном тоже заслуживает внимания. Как настоящий цитрусовый, сок обладает приятной кислинкой, но вместе с тем он более нежный и сладкий. Добавив при приготовлении газировку, из лимонада получится домашняя полезная грейпфрутовая «Фанта».
Ингредиенты
Вода 1 л
Грейпфрут 2 шт
Лимон 2 шт
Сахар 300 г
КБЖУ на 100 г : 35 / 0,1 / 0 / 8,9
Приготовление
Тщательно очищаем грейпфруты от кожуры и белой пленки.
Дольки мякоти перебиваем погружным блендером до однородности. На выходе получится примерно 500 мл сока.
Процеживаем массу сок через сито, чтобы избавиться от мякоти. Если вы любите соки с мякотью, можете пропустить этот шаг.
Лимоны разрезаем пополам, очищаем от косточек и из каждой половинки выдавливаем сок прямо в грейпфрутовый сок.
Высыпаем сахар и тщательно перемешиваем.
Выливаем сок в графин, а затем добавляем газированную воду. Также можно использовать обычную воду. Перемешиваем и даем лимону настояться примерно 30-40 минут.
Подаем лимонад с кубиками льда.
Готово.
