 |
Капусту положить в кастрюльку с водой кочерыжкой вниз, бланшировать в кипящей воде 1-2 мин |
 |
Снять верхние листья, положить кочан снова в воду на 1-2 мин, снова снять листья и т.д. |
 |
Выложить дно и бока разъёмной формы капустными листьями, чтобы они свисали с боков |
 |
Фарш солим, добавляем яйцо, специи, обжаренные грибы с луком (у меня был грибной порошок, а лук положить забыла), всё перемешать |
 |
Последовательность слоёв абсолютно произвольная, прослаивайте по собственному вкусу, опишу, как я укладывала свои слои:
на листья положить лаваш (вырезать по диаметру формы), далее выложить фарш |
 |
на фарш снова лаваш, снова фарш |
 |
Накрыть капустными листьями и натереть плавленый сыр |
 |
Далее слой фарша, лаваш, накрыть середину листьями, завернуть к середине боковые листья и обмазать верх майонезом,
запекать в духовке (к сожалению, время не засекла, прошу простить) |
 |
Дать немного остыть, чтобы при нарезании не крошился |
 |
Приятного аппетита! |
|
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Любовь_Прусик обратиться по имени
Среда, 13 Октября 2010 г. 14:08 (ссылка)
опубликовал 
