Сосиски в кабачковых лодочках

Блюдо очень вкусное как и горячее, так и холодное, как закуска!

Такое я еще не пробовала! Наверное вкусно!!!!!!

forum.say7.info, Lavender автор

Решила приготовить такое легкое блюдо на ужин, все остались довольны - новое, необычное, легкое для желудка и очень вкусное блюдо!

На 6 лодочек потребуется:

3 небольших кабачка
6 сосисок
1 яйцо
брынза (не любителям брынзы можно творог+сыр)
зелень
соль не нужна, т.к. брынза ее заменяет

Кабачки хорошо помыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину ложкой, сделать лодочки, поместить туда сосиски.

В комбайн положить всю мякоть от кабачков, добавить брынзу (по вкусу), зелень, вжик-вжик и все перемололось в считанные секунды.

Попробовать на вкус - если пресно, то добавить еще брынзы. Вбить в смесь 1 яйцо. Опять сделать вжик-вжик. Если комбайна нет, то все это можно сделать через терку.

Наполнить этой массой наши лодочки, где уже отдыхает сосиска.

Выложить в форму и отправить в духовку, готовить до румяной корочки при 180С

Блюдо очень вкусное как и горячее, так и холодное, как закуска!