тесто:
2 стакана муки,
1 пачка(250 гр.)слив.масла или маргарина,
1 стакан сметаны.

Замесить тесто, поставить в холодильник на 2 часа, можно на ночь.

крем:
3 стакана молока,
4 яйца,
3/4 стакана сахара.
4 ст.ложки муки,
4 ст.ложки крахмала, ванильный сахар.

Выпечь 2 коржа при темп.190-200 гр.,печётся 20-25 минут.
Вскипятить 2 стак.молока с сахаром, третий стакан взбить с яйцами, мукой, крахмалом, чтобы не было комочков, влить смесь в горячее молоко, варить до загустения. Горячую массу выложить на один корж, прикрыть вторым. Когда остынет-посыпать сах.пудрой.
рн (640x480, 118Kb)

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТОРТ
...
Часть 28 - Медовик с одной ложкой меда
Часть 29 - Пирог ананасовый с шоколадом и миндалём
Часть 30 - "Наполеонка"