ßéöà 1 øò.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
1.  ÷àøó áëåíäåðà ïîëîæèòå îâñÿíûå õëîïüÿ.
2. Ê õëîïüÿì ðàçáåéòå ÿéöî.
3. Íàëåéòå êåôèð.
4. Íàñûïüòå ñïåöèè è ñîëü.
5. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
6. Ñêîâîðîäó ñìàæüòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, õîðîøî ðàçîãðåéòå.
7. Âûëåéòå íà íåå òåñòî, íà íåãî ïîëîæèòå êóðèíîå ôèëå, øàìïèíüîíû è ïîìèäîðû.
8. Ñâåðõó âñå ïîñûïüòå áàçèëèêîì è ñîëüþ, à çàòåì - íàòåðòûì ñûðîì.
9. Âûïåêàéòå ïèööó 7-10 ìèíóò ïîä êðûøêîé íà ñðåäíåì îãíå.
https://1000.menu/cooking/20263-picca-na-kefire-na-skovorode-za-10-minut