ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ÊÎÐÇÈÍÊÈ Ñ ÌÀÊÎÂÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ |

Äëÿ òåñòà: 4 æåëòêà ðàñòåðåòü ñ 50ãð ñàõàðà, äîáàâèòü 180 ãð ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâ ìàñëà,0,5 ïàêåòèêà ðàçðûõëèòåëÿ è 2 - 2,5 ñò ïðîñåÿííîé ìóêè.Áûñòðî çàìåñèòü ýëàñòè÷íîå òåñòî è óáðàòü åãî â õîëîä íà 30 ìèíóò.Íåìíîãî òåñòà îñòàâèòü äëÿ âåðõà, à îñòàëüíîå òåñòî ðàñïðåäåëèòü ïî ôîðìå äåëàÿ áîðòèêè. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó Äëÿ íà÷èíêè áåðåì ìàê ïðîâàðåííûé â ìîëîêå , îòöåæåííûé è ñìåøàííûé ñ ìåäîì+ ìåëêî ïîðåçàííûé ïðîïàðåííûé èçþì+ 1 ñò ë êðàõìàëà.Ïîâåðõ íà÷èíêè íàòåðåòü òåñòî íà êðóïíîé òåðêå( ÿ ïðîñòî ïîðâàëà ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè)è ó ìåíÿ åùå áûë îðåõîâûé øòðåéçåëü( îñòàëñÿ îò ïå÷åíüÿ) è ÿ èì íåìíîãî ïîñûïàëà, íî ìîæíî è áåç íåãî.Âûïåêàåì ïðè 200 ãðàäóñàõ ìèíóò 25.Äàåì ïîëíîñòüþ îñòûòü è
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ×ÀÅÏÈÒÈß!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âêóñíÿøêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |