"Ñî÷íèêè"
Èíãðåäèåíòû:
- Ìàðãàðèí-250 ãð
- ßéöî-3 øò
- Ñàõàð-100-150 ãð
- ñìåòàíà-400 ãð
- Ìóêà-4 ñò (ñòàêàí-200 ìë)
- Ðàçðûõëèòåëü- 1 ñò.ë
Íà÷èíêà:
- Òâîðîã-500 ãð
- ÿéöî-2 øò
- Ñàõàð-100-150 ãð
- Ïóäèíã âàíèëüíûé-1 ïà÷
- Вàíèëüíûé ñàõàð-1 øò
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñàõàð âçáèòü ñ ÿéöàìè â ïûøíóþ ìàññó
2. Ðàñòîïèòü ìàðãàðèí è äîáàâèòü åãî â ÿè÷íóþ ìàññó(ìàðãàðèí äîëæåí áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû).Åùå ðàç âçáèòü ìèêñåðîì.
3. Äîáàâèòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Ïåðåìåøàòü.
4. Çàòåì ñìåòàíó.Ñìåòàíó äîáàâëÿéòå ïîðöèÿìè,÷òî áû òåñòî íå áûëî òóãîå è íå ëèïëî ê ðóêàì.
5. Ïîêà òåñòî îòäûõàåò,ïðèãîòîâüòå íà÷èíêó.
6. Вñå ïðîäóêòû õîðîøî ïåðåìåøàòü.
7. Òåñòî ðàñêàòàòü,âûðåçàòü êðóæêè( âíó÷êå ýòî äåëàòü ïîíðàâèëîñü).Ïîëîæèòü íà îäíó ñòîðîíó íà÷èíêó,äðóãîé ñòîðîíîé òåñòà íàêðûòü .
8. Ñâåðõó ñìàçàòü ÿéöîì è âûïåêàòü ïðè 180* ìèíóò 17-20.
èñòî÷íèê: ñàéò "Îäíîêëàññíèêè"