Шоколадные Вафли

делает 4 (7 дюймов) вафли

1½cups полба муки
1 oz Valrhona какао-порошок
1/4 чашки сахара
1¾ t Пекарского порошка
1/4 т соды
2 стакана молока
3 больших яйца, слегка взбить вилкой
1 стручок ванили - поскреблась
2 унции (4 tbs) сливочное масло, топленое затем немного остудите
4 унции Caraïbe шоколад (или любой 66% шоколада)
кленовый сироп или мед служить, опционально
сахарной пудры для посыпки, опционально
Свежие ягоды, или любые сезонные фрукты служить, опционально

 

Серия сообщений "Вафли":
Часть 1 - Вафли
Часть 2 - Вафельные трубочки
...
Часть 12 - Рецепт рассыпчатых вафель на сгущённом молоке.
Часть 13 - Пшенно-овсяные вафли
Часть 14 - Шоколадные Вафли
Часть 15 - 30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
Часть 16 - Вафли. на амонии
...
Часть 22 - Тесто для вафель
Часть 23 - Луковые вафли с сыром и беконом
Часть 24 - Итальянское вафельное печенье Пиццелли (Pizzelle)