Паста с морепродуктами

• Фунт спагетти;
• 250 г кальмаров нарезать на кусочки;
• 350 г креветок;
• 300 г осьминога , нарезать кубиками;
• 300 г мидий;
• 300 г моллюсков;
• 250 г помидоров черри;
• 1 стакан белого вина;
• оливкового масла;
• острого перца;
• нарезанной петрушки;
• перец (не обязательно);
• чеснок;

Возьмите большую сковороду налейте немного масла, нагрейте, положите чеснок в масло в сочетании с перцем чили на слабом огне. После этого положить в кастрюлю,  моллюсков, вымоченных в воде по крайней мере одну ночь и соли для удаления остатков песка. Потушить 3 минуты , добавить стакан белого вина.

Как только моллюски являются открытыми, добавить мидии и отпустить на несколько минут, прежде чем положить  кальмары и креветки. Держать на слабом огне и помешивать. В скороварке наполненный водой до половины приготовить осьминога в течение 40 минут, а затем нарезать мелкими кубиками и добавить его к остальным  в кастрюлю.

Разрежьте помидоры  и вылить в все в кастрюли и тщательно перемешать для того, чтобы хорошо готовить всю рыбу. Тем временем приготовить спагетти и, как только они будут готовы, добавить их в подготовленную рыбу, и пусть они готовят в течение нескольких секунд, чтобы взять вкусом спагетти объединение немного "петрушки. Подавать в горячем виде.

Изменение Спагетти с морепродуктами Видео версия:

Как это часто бывает самых известных рецептов, в том числе спагетти есть и некоторые различия в зависимости от региона, но и всего сезона. В условиях глобализации теперь может быть найден в течение года различными видами рыб, но ясно, что если вы хотели приготовить рыбу родным только сезона и доступности может существенно повлиять на успех нашей тарелке

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами, легкий, свежий, вкусный, вкусный, красочный, привлекательный, традиционные и наш собственный, будет блюдо, которое ни при каких обстоятельствах, должны упустить платы, особенно в летнее время, все итальянцы гурманов и любителей хорошего пища.

Вот вам, таким образом, простой рецепт, классической и традиционной, чтобы подготовить их быстро и наилучшим образом.

 

PASTA

► спиральки с беконом и тыквой

► Спагетти со спаржей и миндалем

► лапшу и креветки лимон

СОСТАВ

- 350 г спагетти

- 1/2 кг моллюсков

- 1/2 кг мидий

- 8 креветками

- 2 креветки

- 12 помидоров черри

- 6 столовых ложек оливкового масла

- 1/2 стакана белого вина

- 2 зубчика чеснока

- 1 веточка петрушки

- 1/2 красного перца

- Соль

- Выпустите моллюсков в холодной воде и большое количество соли, не менее чем за 60 минут

- Слейте воду с моллюсков и, в большой сковороде обжарьте вместе с оливкового масла,  в течение нескольких минут

- Влейте в моллюсков с немного белого вина, поэтому, закрыв кастрюлю крышкой, варить, пока большая часть моллюсков не будет также открыта

- Налить в большую сковороду, немного  оливкового масла, помидоры черри, нарезать ломтиками не слишком тонко, острый перец и чеснок

- Зажги огонь и, как только все начинает шипеть весело, добавить креветки

- смешать, моллюсков и мидий вместе с оболочкой и часть  воды,

- И, наконец приготовить макароны, слейте их аль денте, взять ее готовить бросил его в кастрюлю с соусом и подавайте с только горстка свежей петрушки, мелко нарезать.

Серия сообщений "Паста, лапша":
Часть 1 - Макароны с соусом песто
Часть 2 - Паста в ароматизированном соусе
...
Часть 6 - Rigatoni Conchiglie Ripiene
Часть 7 - Pasta con Salsa di Broccoli
Часть 8 - Паста с морепродуктами
Часть 9 - Паста с мидиями
Часть 10 - Паста Paolo
...
Часть 19 - Паста "Фетучини Альфредо"
Часть 20 - Рисовая лапша с овощами
Часть 21 - Паста с томатным соусом