Что купить за границей

Турция
душицу-тимьян - kekik otu, лучше целыми листьями
мята, nane
сумах, sumak, лучше целый, вдруг да встретится
стручковый перец – kirmizi biber, если найдется - Urfa Biber
сушеные томаты
смеси baharat

Греция, Кипр, Крит
мед
апельсиновую воду
греческий шалфей
душица-орегано - rigani
травы для салатов - mix
хиосская мастика
душистая вишня – махлеби

Израиль
финиковый сироп
душица эзов
смесь заатар
смеси baharat
душистая вишня – махлаб
сушеные лаймы - loomi
копченая паприка
орехи в меду

Болгария
шарена соль
чабер-чубрица
душица-ригани
розовая вода и масло (есть ли еще – не знаю?)
пажитник - сминдух
любисток - девесил
герань душистая
мята-джоджен

Хорватия
мед
ликер и водку из душистой вишни maraska (чистаа для десертов)

Венгрия, Сербия
паприка

Италия, Франция
можжевеловые и миртовые ягоды
трюфельное масло и трюфельные продукты
фенхель
сушеные томаты
стручковый перец Espilett
розмарин
тимьян
душица-орегано
чабер
лаванда
ароматические воды

Тунис, Марокко
соленые и сушеные лимоны
смеси ras-el-hanout
харисса - перец и приправа
ароматические воды: гибискус, апельсин, роза, герань

Испания
паприка
шафран (целый)
тимьян – tomillo
тимьян - pebrella

Британия
Черная патока – black treacle
пряности бренда Schwartz (целые в стекле)
вустерский соус
горчичный порошок

Индия, Юго-Восточная Азия
пряности, смеси, соусы и приправы, расфасованные в промышленные упаковки, для экспорта или для внутреннего потребления:
соевые, устричные и рыбные соусы
смеси и пасты кари, сатай и т.п.
пальмовый сахар
перец чили, соусы-чили и масло-чили
ароматическая вода – пандан, kewra water
кассия вьетнамская
черный кардамон
красный (зрелый) черный перец
порошок васаби

США и Канада
специи и пряности от McCormick (целые в стекле)
ванильный экстракт
clam juce
кленовый сироп
патока и кукурузный сироп
перцы-чили
смеси tex-mex (внимательно смотреть на упаковки, часто бывает глутамат)
смесь chili powder
соусы BBQ

Австралия
лимонный мирт
горный перец
паста веджемит vegemite

Серия сообщений "Специи и пряности":
Часть 1 - Букет гарни или специи по-французски
Часть 2 - Приправа "Ладжан"
Часть 3 - Пряные смеси.
Часть 4 - КАРРИ . Смесь.
Часть 5 - Что купить за границей
Часть 6 - ФИЛОСОФИЯ КАРРИ
Часть 7 - Приправы
...
Часть 36 - Смесь специй для тыквенного пирога
Часть 37 - Смеси специй для Такос
Часть 38 - СМЕСИ ПРЯНОСТЕЙ ДЛЯ ФИНИКОВОГО/ФРУКТОВОГО КЕКСА: