Сегодня, я приготовила вкусный творожный кекс. Иногда его называют творожная шарлотка. У нее нежное тесто и приятный аромат. Готовится шарлотка быстро и просто, это хороший вариант выпечки из творога.

Мука ~ 300-320 г,

Творог 200 г,

Сахар 150 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 3 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой (6 г),

Сода 0,5 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

яблоки 2-3 шт. среднего размера

Выпекать при 180 ° ~ 50 минут

Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Размер формы по внутреннему краю 23 х 23 см