http://otkroysunduk.ru/blog/43600322932/Moskovskiy...rtesen.ru&paid=1&pad=1 

"Московский шов", “Американка”, “Французский шов”, “Ленинградский рубчик”, как только его не называют! Хочу показать, как с помощью обычной кальки обрабатывать косые срезы на тонких тканях”.

Рулет карамельный.
 

Корж для этого рулета хорошо скручивается и не трескается. Идеально подходит для карамельного крема на основе сгущеного молока.

Автор solele

Все подробности по изготовлению сумочки в комментариях по ссылке.

Как связать детские носочки с «косой» пяткой
 

Если у Вас есть потребность в детских носках, а еще лучше – в большом их количестве, предлагаю посмотреть шпаргалку по вязанию носков с легкой пяткой. Рассказ будет классический, но на вязании самой пятки остановлюсь чуть подробнее. Такую пятку называют по-разному: «косой», «сердечком» и наверняка, еще как-нибудь; она классическая, но может быть, чуть меньше распространена, чем «прямая». А еще у этой пятки ряд преимуществ применительно к детским носкам: она более нОская, носки с такой пяткой подходят на бОльшее количество размеров, детям их (носки) проще одевать, и самое главное: носки с такой пяткой интереснее вязать…

Итак, нам понадобятся: пряжа, комплект двуконечных спиц, ножницы и иголка для закрытия петель.

В мастер-классе использованы: белая пряжа «Детский каприз» (Пехорка; 60% мериносовая шерсть, 40% фибра; 225м / 50г; 1 моток), остатки темно-коричневой пряжи (около 4 метров), комплект чулочных спиц №2,5 (5 штук).

В результате получились детские носочки на возраст 4-5 лет.

Читать дальше...

СОСТАВЛЯЕМ МЕНЮ: Подборка лучших рецептов № 1
 

КВАСИМ КАПУСТУ десятка лучших рецептов
 

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого перца;

3 бутона гвоздики;

2 ст.л соли;

1 перец красный горький кто любит;

лавровый лист - 3шт;

1 литр воды

Начинаем приготовление это очень просто:

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок режим каждый зубок пополам.
Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.
Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.
Вливаем в капусту уксус,растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.
При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.

2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Ингредиенты

Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления

Сочники из детства. Рецепт по ГОСТу
 

Сочники с творогом по ГОСТу – вкусное воспоминание из детства.

Примечание: я слегка изменила предлагаемую норму продуктов, мне жаль было выбрасывать яичный белок, который оставался после использования желтка в начинку, поэтому, вместе с дополнительным белком я добавила в тесто чуть-чуть больше муки. И пачка творога у меня была не 200 гр., а 250 гр., я её использовала всю. А в остальном – я строго придерживалась рецептуры и граммов в продуктах (взвешивала на электронных весах). Небольшие отклонения в рецептуре вкус моих готовых сочников не ухудшили. 

 Рецепт с фото. Сочники из детства

9 вкусных рецептов картофельного пюре
 

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

Кулинария >Рецепты быстрых рулетиков к чаю
 

Рецепты быстрых рулетиков к чаю Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. йогурта ванилин 1 ч.л. соды 1,5 ст. муки джем для смазывания. Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока.. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости.. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть.. Ткань снять.. рулет посыпать пудрой.. Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! __________________________

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг

Лук репчатый – 500 г

Морковь – 300 г

Яблоки – 2-3 шт.

Грецкие орехи – 100 г

Томатная паста – 200 г

Растительное масло – 150 г

Соль – 3 стол. ложки

Сахар – 1 стол. ложка

Лавровый лист – 3 шт

Перец черный, перец красный – по вкусу

Приготовление:

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды
 

Закуска «Новогодняя» Заливное мясо Паштет с куриной печенью и сыром Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной Тарталетки с салатом из куриной печени Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом Паштет под брусничным желе Сырная закуска на чипсах Гавайские тостики Брускетта с семгой и песто Закуска «Морская раковина» Холодец Яйца, фаршированные грибами Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри Заливные яйца Помидоры заливные Канапе Помидоры с сыром и чесноком Куриный холодец Фаршированные черри Яйца, фаршированные семгой Профитроли с тремя вариантами начинки Салат в корзинках из «Пармезана» Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром Перец, фаршированный сыром и яйцами Тарталетки с сыром и помидорами Фаршированные яйца Фаршированные булочки Тарталетки «Котята» Рулетики из баклажанов Морковь по-корейски Фаршированные помидоры Крекеры с авокадо и помидорами черри Жюльен из белых грибов Фаршированные крабовые палочки Баклажаны с грецкими   Franzuzhenka

Новогодние рецепты САЛАТЫ очень большая подборка любимых салатов
 

Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.

Замечательная подборка праздничных салатов

«Новогодний»	«Оливье»	Селедка под шубой
«Мимоза»	Винегрет	«Нежность»
«Капуста для козочки»	Салат с куриным филе и огурцами в апельсине	«Хрустящий»
«Весенний день»	Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками	«Капрезе»
«Гранатовый браслет»	Греческий салат	Салат с кукурузой
Фунчоза с овощами и куриным филе	«Подсолнух»	Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном
Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной	Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо	«Черепаха»
«Тигренок»	Салат со спаржей, брокколи и карпаччо	«Подкова на счастье»
Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами	«Морковка»	«Гнездо глухаря»
Салат «Цезарь» с курицей	«Правительственный»	Кальмары под майонезом

Новогодние рецепты. ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ подборка рецептов, знакомых с детства
 

Цукотто	Торт «Наполеон»	Вишневый пирог «Наслаждение»
Эклеры	Торт «Зебра»	Торт «Черемуховый»
Пирожное «Картошка»	Торт с клубникой, сырным кремом и желе	Шоколадный торт с лимонным кремом
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле	Торт «Волшебный»	Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами	Фруктовый торт со сливочным кремом и желе	Торт «Сердце»
Чизкейк ванильно-шоколадный	Шоколадное пирожное	Сладкая колбаска
Торт «Роман лимона с клюквой»	Торт «Роман лимона с клюквой»	Торт «Пчелка»
Торт бисквитно-желейный	Творожный пирог с черникой	Торт «Вишневый каприз»
Торт «Птичье молоко»	Торт с воздушной кукурузой	Торт «Визит»
Торт «Нежность»	Торт с брусникой	Торт «Конфетти»
Торт с малиновым суфле	Торт «Ежевичный»

Выкройки детской одежды размер 100-130
 

НЕДАВНО ВЗЯЛАСЬ ЗА ВЯЗАНИЕ ВНУКАМ (причём, очень плотно). ХВАТИЛАСЬ, А РАЗМЕРОВ НЕТ...

Понятно, что точно следовать в точности я им не собираюсь. Но длину и объём надо знать.45

А ЗДЕСЬ ВЫКРОЙКИ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ " 60-90"

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)
 

Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

Горячие блюда из мяса. Подборка 15
 

Горячие блюда из мяса. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278341970/

Печенье с яблоком
 

Подходит всем: блуза-сетка крючком
 

Вкусные творожные батончики-трубочки
 

Ингредиенты:
500-600 г сухого творога
1 крупное яйцо
2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Мои изменения (делала на 350 гр творога и получилась гора трубочек):
350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
Мука для теста на глаз + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!