-Цитатник

Без заголовка - (1)

Журнал «Sasha Kagan's Country Inspiration» .   Фотографии в альбоме &l...

Любимые видеоканалы по вязанию - (0)

Любимые видеоканалы по вязанию   Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/U...

орнамент для деток - (3)

Жаккард - детский джемпер.  

Соединяем детали вязаных изделий крючком - (2)

Соединяем детали вязаных изделий крючком     Опубликовала светлана ...

Вяжем цветы, листья и плоды крючком и спицами - (0)

Вяжем цветы, листья и плоды крючком и спицами ... ДЛЯ ОТКРЫТИЯ КЛИКНИТЕ ... &nbs...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии МОИ РАБОТЫ
МОИ РАБОТЫ
15:16 02.04.2013
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyulik

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышиваю вяжу спицами и на машине занимаюсь дачей интересуюсь всеми видами рукоделия

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Цитаты-из-книг О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2012
Записей: 11171
Комментариев: 512
Написано: 12167




1356555635_0_52040_aaf22683_L (500x330, 385Kb)


>Узоры в стиле Миссони

Среда, 30 Мая 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сказочная_петелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры в стиле Миссони

Трудно найти человека, который бы не восхищался узорами Миссони.

Ведь это радуга, которую можно надеть на себя, которая будет с тобой весь день...

Это не просто красиво, но еще и очень полезно - носить на себе узоры Миссони.
http://mirpiar.com/forum/3-7-143#8258

1.
225128261 (283x700, 210Kb)

2.
96176559 (700x584, 511Kb)

3.
150230719 (475x700, 402Kb)

4.
557214181 (700x316, 56Kb)

5.
742159475 (700x276, 48Kb)
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/У=УЗОРЫ

Ленточное кружево

Среда, 30 Мая 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево

959 (700x532, 202Kb)
Читать далее>
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

>Ленточное кружево-1.Самая большая коллекция схем.

Среда, 30 Мая 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения aakima5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево-1.Самая большая коллекция схем.


 

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

переводчик

Среда, 30 Мая 2012 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удобная вещь!!!

 



ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

 


Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на

 

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Overlock Janome

Среда, 30 Мая 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Overlock Janome



Рубрики:  ВЫШИВКА/шитье

Вязаные идеи,на многое есть схемы

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом .Вязаные идеи,на многое есть схемы

http://angebaltik.gallery.ru/watch?a=97f-e0PQ
ОЧЕНЬ МНОГО
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка

Для меня отличный релакс после рабочего дня - это часик-полтора перед сном со спицами или крючком, вышивкой или плетением, в общем порукодельничать перед телевизором. Наверное многим это знакомо... Предлагаю выключить свои телевизоры и...

Читать далее...

Сайт «Обустрой свой дом»

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт «Обустрой свой дом»

http://obustroi-dom-help.narod2.ru/

Сайт рассчитан на тех, кто собрался сделать ремонт и благоустроить свой дом. Он поможет выбрать нужные материалы для полов, стен, потолков, подобрать лучший вариант дверей, окон, балконов, сантехнического оборудования и бытовой техники, расскажет о требованиях к дизайну всех помещений. В статьях указываются достоинства и недостатки предлагаемых вариантов.
Ваше дело – выбрать то, что вам больше подходит.

За ссылку спасибоnickchay  - увидела тут .


Красная икра (фальшивая)

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyssichka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная икра (фальшивая) :))))))


Ингредиенты:

 ~ cпринцовка или шприц, новые и обработаные
 ~ высокий стакан
 ~ масло растительное
 ~ желатин или (желе сухое или заливка для торта)
 ~ пищевой краситель 2 части желтого, 1 часть красного.
 ~ сито

для сладкой икры:
 ~ сахар
 ~ лимонная кислота или сок

для рыбной икры:
 ~ соль
 ~ перец
 ~ рыбный бульон
 ~ рыбий жир (по желанию) 

Приготовление:
Для начала нальем растительное масло в высокий стакан и поставим в морозильную камеру не менее ,чем на 50 мин. (именно в морозилку, а не в холодильник, если температура -18 и выше, то 50-60 мин. достаточно для охлаждения, если ниже -18° С, то желательно масло оставить на более длительное время. Чем холоднее масло, тем лучше икринки)
Готовим раствор желе. Для сладкой икры делаем вкусный кисло-сладкий раствор. Советую сделать более кисловатый раствор.
Для рыбного желе разводим в рыбном бульоне с добавлением соли, перца, приправы для рыбы. Лучше сделать слегка солоноватый раствор. Также в растительное масло нужно капнуть несколько капель рыбного жира (по желанию).

Не забываем подкрасить 2 части желтого красителя, 1 часть красного.
На стакан воды-2 капли желтого, 1 каплю красного красителя.

Раствор желе должен быть концентрированым, т.е. на стакан воды 10 гр. желатина. Вкус тоже должен быть
ярко выражен, т.к. при застывание желатина вкус теряется.

Приступаем к (метанию) приготовлению наших икринок.

Достаем стакан с маслом из морозильной камеры, масло должно быть супер холодным!!! Это важно!!!
Раствор желе слегка остудить, набир
аем в спринцовку (или шприц) и капаем в масло. НЕ ТОРОПИТЕСЬ КАПАТЬ! потому, что капли не успеют остыть! Капли начинают медленно спускаться на дно, превращаясь в икринки.
Затем, когда все желе будет использованно стакан с маслом и икрой еще поставим в холодильник мин. на
15. Достаем икру, откидываем всё на сито и ждем, когда стечет масло. Не пугайтесь, если икринки слиплись, осторожно ложкой их размешиваем и они отлетают друг от друга.
Вот собственно и всё! А вы думали, что будет сложно?



Теперь можно оформить торт или бутерброды или салат или любое блюдо.Не
перепутайте-сладкую на торт, рыбную икру в салат!


слова и фото автора http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=246&t=19445


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

>ЧИСТИМ ДУХОВКУ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Fyksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ ДУХОВКУ

Очень хорошее средство для чистки духовок, газовых и электрических плит и других, «липких» предметов на вашей кухне. Средство состоит из столовой ложки уксуса, столовой ложки пищевой соды и жидкого мыла - соедините все ингредиенты между собой и нанесите на загрязнившуюся поверхность, оставьте на 5-10 минут, после чего смойте тёплой водой. При сильном загрязнении процедуру придётся повторить.
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/стирка и чистка

>Колбаски "Императорские"

Вторник, 22 Мая 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски "Императорские"

Колбаски "Императорские"
Описание: Хочу предложить на ваш суд свой рецепт пикантных куриных колбасок с добавлением отварного риса и с лeгким ароматом чесночка и копчeности. Уж очень захотелось нам домашних колбасок, а кишок взять негде, ну, я и сообразила, что можно завернуть колбаски в рукав для запекания. И вот что из этого получилось. Попробуйте, очень вкусно и сытно!!!

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

МОЙТЕ ПОСУДУ ГОРЧИЦЕЙ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕВОЧКИ МОЙТЕ ПОСУДУ ГОРЧИЦЕЙ.

002_1 (200x150, 9Kb)
Эта статья из "Страны мам"

Ездили мы с семьёй прошлым летом в гости. Там, в один из задушевных вечеров зашел разговор об экологии и об очень грязной воде в наших водоёмах. О том, сколько химии мы каждый день втираем в своё тело и вливаем в свои желудки вместе с моющими и чистящими средствами. Я задала вопрос одной женщине: «А чем раньше мыли посуду, когда еще не было моющих средств?» Она ответила, что мыла посуду обычным горчичным порошком. Я сказала, что надо попробовать и как-то призабыла об этом разговоре. Потом, через пару недель, мне попалась на глаза пачечка горчичного порошка. Дай, думаю, возьму, попробую…

И попробовала. И очень осталась довольна. Сама не ожидала, что решение так просто и так близко. Вы знаете, в нашей семье уже почти ГОД посуду ничем, кроме горчицы не моют.

Она действительно справляется с любыми сложностями. Как в рекламе Галлы: «Чисто, аж скрипит». Стаканы блестят, как будто их натерли. Сковородки любого уровня жирности отмываются легко, и на губке и на руках не остаётся ощущения жирного налета. Раньше, после очень жирной сковороды, можно было губку выкидывать. С горчицей я этого не делаю. Она отмывает всё, даже в холодной воде.

Я стала советовать это средство своим знакомым. Некоторые попробовали и тоже «прибились» на него. Некоторые отнеслись скептично: у них мол, тоже экологически чистое средство, не вредное для водоёмов и т.п. Все вы о таких средствах, наверное слышали. Но, дорогие мамочки, задумайтесь – рискнете ли вы добавить это «экологически безопасное» средство например своему ребенку в суп, или замариновать в нём мясо для шашлыка? НЕТ. А горчица - это пищевой продукт. Смывается очень легко и быстро, не то, что та же ГАЛА и не надо по три раза выполаскивать. Еще я от одной пожилой воспитательницы слышала, что в горчице раньше в садиках замачивали посуду для дезинфекции.

В общем, даже если вы считаете, что банка моющего средства в месяц не загрязняет речку возле вашего же дома, и рыба очень любит плавать в мыльной и пенной воде, подумайте хотя бы о своих маленьких, прекрасных детках, которые очень хотят вырасти здоровыми. Без язв желудков, без разрушенных поджелудочных, почек, селезенок и т.п. Без аллергических реакций легких на испарения штучных ароматов лимона, лаванды и чего там еще навыдумывали производители бытовой химии. Выбор всегда остается за Вами.


Ваше здоровье и здоровье Вашей семьи зависит от вас самих. И никто лучше Вас о нём не позаботится.
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/стирка и чистка

Необычный пояс крючком

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пояс крючком

http://klubokdel.ru/vjazanye-aksessuary/676-poyas-kryuchkom.html

Пояс состоит из связаных колечек (каждый делает колличество колечек по своим размерам) и продетого сквозь них шнурка.

Шнурок делается примерно так:

Примечание мое Иримед: как вязать плоский шнур крючком смотрите предыдущий пост.

Колечки - это просто обвязанная рядом столбиков без накида и "рачим шагом" цепочка нужной длины.

Получается вот такой замечательный пояс связанный крючком.

 

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/УКРАШЕНИЯ

Шарф "шахматка"

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф "шахматка"

742 (445x600, 52Kb)
Читать далее>
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/шапки.шарфы

"Луковое" сало

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Луковое" сало

Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снаружи сало имеет красивый насыщенный коричневый цвет, а в разрезе остается белым. Сало имеет нежный изысканный вкус!

Ингредиенты:

В расчете на 1 л воды: Вода - 1 л

Соль - 1 стак.

Луковая шелуха - 1,5 стак.

Чеснок

Сало свиное свежее

Красный молотый перец

В воду кладем соль и луковую шелуху, кипятим минут 20, чтобы луковая шелуха протомилась, а отвар стал темным.

Сало нарезаем небольшими кусочками и кладем их в кипящий луковый отвар на 7-10 минут, затем кастрюлю убираем с плиты и кладем немного измельченного чеснока.

Сало оставляем в отваре до полного остывания, затем вынимаем его и каждый кусочек обмакиваем в измельченный чеснок, а сверху посыпаем красным молотым перцем. После этого помещаем сало в полиэтиленовые пакеты и отправляем сало в морозилку. Употреблять можно после того, как сало полностью замерзнет.

http://vpuzo.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Абрикосы вяленые домашние

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосы вяленые домашние

Абрикосы вяленые домашние абрикосы без косточек – 2000 грамм сахар для отделения сока – 700 грамм на 2 кг. для сиропа на 1 кг. фруктов после отделения сока сахар – 300 грамм вода – 350 мл. выход готового продукта – 500 грамм или 25% к сырым...
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Домашний хлебный квас

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлебный квас

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


Сколько себя помню, не было лета, чтобы наша семья обходилась без кваса. Холодненький, бодрящий, ласково пощипывающий язычок, квас и жажду утоляет, и энергии прибавляет.

Рецепт у меня несложный, но вся семья мой квас пьет с большим удовольствием.



Ингредиенты:

5 литров воды,
две горсти хлебных корочек,
1-2 стакана сахарного песка,
0,5 чайной ложки дрожжей,
2 ст. ложки квасного концентрата (по желанию).
Домашний хлебный квас



Приготовление:

До начала приготовления срезаем с буханки черного хлеба корочки, нарезаем их квадратиками.


Домашний хлебный квас


Корочки нужно хорошенько подсушить без масла в духовке, чтобы они стали равномерно коричневыми, но не подгорели.


Домашний хлебный квас


Воду для кваса я беру кипяченую или бутилированную, для первого раза нам нужна вода по температуре, как парное молоко.

У меня с незапамятных времен сохранилась пятилитровая банка, которую я берегу как зеницу ока, в ней я и делаю квас, а вообще можно делать в трехлитровой банке или в эмалированной кастрюле.

Воду сразу наливаю в банку, насыпаю сахар и размешиваю деревянной лопаточкой. Сахара берем по вкусу, пляшем от одного стакана. Один стакан – квас будет кисловатым, два стакана – очень сладким, я кладу около полутора стаканов, чтоб и окрошку можно было делать, и просто попить было приятно.


Домашний хлебный квас


Квасной концентрат я стала добавлять для цвета и легкого ржаного вкуса, такой, как на фотографии, купила впервые, обычно покупаю в пол-литровых банках. В принципе, можно обойтись и без него, тогда квас будет светлым и без специфического привкуса ржаного солода.


Домашний хлебный квас


Очень не советую делать по рецептам, написанным на упаковке, обычно квас по этим рецептам получается горьким, так как концентрата в нем в избытке. Две ложки, по моему опыту, — лучше всего.

Теперь высыпаем корочки и на них дрожжи. Обычно я беру сухие моментальные типа «САФ-момент».


Домашний хлебный квас


Банку накрываем проглаженной марлей, завязываем резинкой (через марлю удобно будет наливать, чтобы хлеб не попадал в квас).


Домашний хлебный квас


Если дома жарко, квас бывает готов уже через сутки, а так, как правило, настаивается 1,5-2 суток.

После этого я квас переливаю в бутылки и убираю в холодильник, в банке оставляю около 1,5 литров кваса с корочками – это наша закваска на следующую порцию.

В нее сразу льем воду, кладем сахар, штучки четыре свежие хлебные корочки и концентрат. Дрожжи уже добавлять не надо. Так и пойдет на все лето, пока одна порция из холодильника выпивается, вторая уже настаивается.


Домашний хлебный квас


Все жаркое лето этот очень вкусный и полезный напиток у нас на столе.


Домашний хлебный квас
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

>Майские листья - запас здоровья на год

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майские листья - запас здоровья на год

2 (245x368, 12Kb)
В одном из древних травников сказано, что из первых листьев шиповника , собранных в мае и высушенных правильным образом, можно приготовить замечательный чай, напоминающий зеленый, но более целебный, богатый всевозможными полезными веществами и приятный на вкус.

Сорванные листочки нужно слегка помять, покатать ладонью по белой бумаге. Затем высушить в тени. Хранить чай лучше всего в жестяных или стеклянных банках (темных) при комнатной температуре до следующего сезона. Чай помогает при простуде, авитаминозе. Заваривают его обычным способом, без определенных пропорций.

Таким же образом можно собрать и заготовить для целебных чаев листья многих ягодных культур. Май для этого самое подходящее время.

Чай из листьев ежевики обладает сильным противовирусным действием, помогает при простудных заболеваниях и даже снижает содержание сахара в крови. Чтобы его приготовить, нужно столовую ложку сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать в течение часа, процедить и пить в течение дня в три приема.


Чай из листьев лесной земляники – целебный поливитаминный напиток. Лечит атеросклероз, гипертонию, неврастению, бессонницу, улучшает работу сердца. Кроме этого, способствует растворению камней в печени и почках. Заваривать его нужно классическим способом: столовую ложку залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и пить. Сушить листья так же, как и листья шиповника. Только срезать их желательно очень аккуратно, не трогая усы и тем более не вырывая корни – иначе кустик погибнет.

У боярышника целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья. Помогают они при лечении болезней сердца и при бессоннице.

Высушенные листья шиповника, земляники, ежевики, боярышника можно смешать и хранить довольно долго. Чай, который получают из них, очень вкусный, ароматный, обычно пьют его с удовольствием и пользой
Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/от простуды
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

Корейские тряпиенсы и новый стиль кукол

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения BelyaEva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские тряпиенсы и новый стиль кукол.

Есть у меня одна  хорошая приятельница, мы с ней вместе когда-то  учились в том самом центре, в котором я сейчас работаю.
Человек она очень открытый, позитивный и общительный, сразу со всеми быстро находит общий язык.
Хоть и учились мы с ней у одних и тех же учителей, стили у нас были совершенно разные, и по росписи, и по куклам.
Несмотря на это, мне нравился ее подход и стиль, а она находила что-то интересное для себя у меня.
Если на какие-то работы я просто не обращала внимания, то когда она начинала творить, в изделии тут же появлялся
ее неповторимый стиль. Что-то винтажное в мягких приглушенных тонах. Какое-то время мы очень редко  общались,
каждый занимался своим делом, но мы продолжали следить в блогах за работами друг друга.
Я знала, что она учится у одной известной в своих кругах художницы, к которой, кстати, я тоже планирую когда-нибудь попасть.))
И продолжает делать кукол.
Самых первых  она шила в деревенском стиле. Куклы-примитивы. Позже  ее стали интересовать и  изящные тряпиенсы.
А не так давно она придумала своих собственных кукол, что-то между примитивами и тряпиенсами и назвала своим именем.
Теперь она выпускает  наборы с описанием, выкройкой и материалами. Скоро должна выйти ее книга ,а потом и студия своя.
Знакомьтесь, новые тряпиенсы- Sim's Doll


 

제목 없음22 (398x600, 54Kb)
++++++++++++

Серия сообщений " японские и другие":
Часть 1 - Корейские тряпиенсы и новый стиль кукол
Часть 2 - Золотые вязаные рыбки. МК
Часть 3 - Озорные Валентинчики от Марии Сарма – мастер-класс
Часть 4 - Рождественские ангелочки (выкройка)
Часть 5 - Простые овечки своими руками.


ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

297304-3dd95-53495013-m750x740-uc638a (459x700, 134Kb)

Уже по моему был такой элексир у нас на лиру , но он очень полезен и я повторю его ещё раз

Состав:

- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/будь красивой
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

КАЙМА

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЙМА





 


 




 
 
 
  
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Декор бутылок манной крупой

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор бутылок манной крупой

Декор бутылок манной крупой

4153689_IMG_4706 (376x600, 215Kb)

Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.



Приступаем. Первым делом моем бутылку с мылом и вытираем насухо. В шприц (без иглы) набираем клей. Тут стоит остановиться и сказать пару слов о клее.
Клей ПВА – самый мой любимый и универсальный. Я использую его практически во всех изделиях, где есть в том необходимость. Можно также использовать «жидкие гвозди», но этот клей имеет очень резкий запах и сильно пачкает руки. По опыту больше всего для декорирования подходит клей ПВА густой консистенции, как холодец – он не течет. И наносить его гораздо удобнее шприцем, чем кисточкой т. к. есть риск, что манка не приклеится или приклеится очень тоненьким слоем.
Рисуем шприцем орнамент и густо посыпаем его крупой. Работа проводится в несколько этапов, с перерывами в 3-5 часов для просыхания бутылки в горизонтальном положении. Следующий шаг – легким свежим дыханием сдуваем манку в просветах между клеем. Покрываем бутылку несколькими слоями аэрозольного лака и…самое интересное…клеем стразы!!!
Еще вариант: если рука не крепка, муза не пришла или нет уверенности в своем художественном даровании можно использовать трафарет. Ищем интересную картинку: снежинки, ангелочки и тд. Распечатываем и переносим на непромокаемую основу (например, обложка от канцелярской папки), вырезаем и прикладываем к бутылке, либо к любому другому предмету, который мы решили декорировать. Приклеиваем малярным скотчем (тоже еще одна незаменимая вещь). Накладываем на трафарет клей ПВА толщиной приблизительно 2 мм, а сверху густо засыпаем манкой. Если клей достаточно густой он не протечет под трафарет. Трафарет нужно снимать не сразу.




взяла здесь: http://barva.org.ua/


Фантазии на тему роз

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Elefeni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазии на тему роз.





Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Ирландское кружево , сетки мотивы

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения trisha0303 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево , сетки мотивы

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Необычное тесто для торта. На рассоле!

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное тесто для торта. На рассоле!

4653273_bb (640x480, 118Kb)

Торт "К чаю".

Тортик очень легкий и вкусный может кому и пригодится.
Тесто:
500 мл. рассола из помидор
1 ст. сахара
1/2 ст. подсолнечного масла
1 ч.л. с верхом соды
мука
Рассол смешать с сахаром, добавить масло. Муку просеять и, добавляя постепенно, всыпать соду и замесить тесто как очень густая сметана. Тесто разделить на 5 частей( на один корж уходит примерно 3-4 ст л теста при форме на 28). Я делала в разъемной форме. Дно смазать маргарином(или подсолнечным маслом, или смальцем), на блюдечко налить немного растительного масла и макая руку размазывать тесто по дну формы(это не сложно). Выпекать при 190 градусах примерно 5 мин. каждый корж. Перед каждым смазывать форму.
Вместо крема я решила использовать пудинг от Dr.Oetker. Согласно инструкции я смешала порошок с 4 ст.л. молока и влила все в кипящее молоко(500 мл.) и проварила 1 мин. Получился густой и вкусный крем со вкусом карамели. Отдельно для пропитки сделала сладкий чай.
Собирала в форме. Каждый корж пропитывала чаем и смазывала, довольно таки обильно, кремом. Украшала кофе, какао,маком, кокосовой стружкой. Выставила на холод и уже через 3 часа мы его кушали запивая чаем. Чего и Вам желаю. 

4653273_bbb (640x480, 100Kb)

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20260

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и др.

Лечение описторхоза

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение описторхоза... а вдруг...

очистка печени

Недавно попалась мне статья об очищении печени, решила я что нашла еще один полезный рецепт народных средств, но прочитав дальше поняла, что дело гораздо серьезней чем простая профилактика болезней печени.

 

А речь шла о заболевании - "описторхоз", заболевание это давольно серьезное и насколько мне известно оптимальных методов лечения от нее нет. Статью написал человек перенесший это заболевание , прошедший лечение  медикаментами и которому помогли несложные народные средства.

Тогда я решила опубликовать статью этого человека у себя на сайте , что бы его история и опыт могли помочь тем у кого есть такая проблема.

Итак, читайте статью Сергея Герасимова.

<<Хочу поделится опытом своего излечения. Долгое время я жил в Сибири. По роду своей деятельности ( работая в плавсоставе) ежегодно проходил медкомиссию и на одной из них анализы показали наличие описторхоза. Для тех, кто не знаком с этим заболеванием, поясню, что это личинки т.н. двуустки сибирской, которые паразитируют в протоках печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Заражение происходит при употреблении в пищу недожаренной, слабопросоленной рыбы.

Хотя боль в печени стала моим постоянным спутником, я не придавал этому особого значения. Но вот однажды, когда я лежал в больнице с аппендицитом, со мной в палате оказались больные описторхозом «со стажем». Официальная медицина изгоняет этих паразитов ядами, которые рекомендуется запивать молоком, чтобы не отправиться в мир иной вслед за своими квартирантами. Насмотревшись на их страдания, я понял, что шутить с этим себе дороже. Особенно меня насторожило то, что надежды на избавление от этой напасти я у них в глазах не заметил. С тех пор я перечитывал всё, что попадалось под руку на эту тему. Но из литературы в то время были, в основном, медицинские брошюры, и во всех одни и те же советы: не есть сырой рыбы и проверяться у врачей. Это могло помочь лишь тем, кто ещё здоров, но они этим мало интересуются.

Помог случай. Разговорился с попутчицей в почтово-багажном поезде Тюмень – Тобольск, который ходил в то время с черепашьей скоростью, и времени на разговоры было хоть отбавляй. Она-то и поведала мне о том, что лекарство такое есть, но нам – сибирякам оно неведомо, т.к. растёт только на юге. А поскольку использовать надо недозрелые плоды грецкого ореха, то возможность достать их в Сибири была в то время весьма проблематичной, поскольку почтой их могли бы доставить из Краснодара в Тобольск разве что в мумифицированном виде, на потеху вышеназванным гельминтам. Однако мысль эта в голову мне запала.

И вот волей судьбы 10 лет тому назад я оказался на юге, сменил место жительства с дикого берега Иртыша на вольную Кубань. В первую же весну нарвал зелёных плодов ореха, набил ими доверху две трёхлитровые банки, залил водкой, закрыл крышками и поставил в подвал. Через месяц жидкость приобрела янтарно-зелёный оттенок. Попробовав её, я ощутил довольно терпкий и необычный, но почему-то вселяющий неосознанную надежду вкус. Вытяжку я перелил в бутылки – получилось около трёх литров. Освободившиеся банки с орехами, по совету соседки-казачки, залил свежим мёдом – сосед держал небольшую пасеку. В дальнейшем он и мне помог развести пчёл.

Как оказалось, все женщины в округе попивали этот медово-ореховый бальзам и не знали проблем ни со щитовидкой (т.к. в орехе много органического йода), ни с другими женскими напастями, которые на этой почве возникают. Да и для мужчин это средство, как сказал мне сосед по секрету, особенно если добавить ещё прополис, пчелиный подмор, пыльцу, маточное молочко и некоторые «мужские» травы и корешки, оказывается просто бесценным – и от простатита, и ещё от кое-чего не менее важного.

Итак, я сразу же начал принимать ореховую настойку. Первую неделю по чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды, со второй недели перешёл на десертную ложку, а с третьей уже по столовой принимал. Во время приёма печень сначала реагировала ощутимо, но терпимо. Да иначе и быть не могло, ведь освобождались, очищались протоки. Но что меня приятно удивило – к осени я уже стал забывать, в каком месте у меня печень.

Анализов никаких не делал, т.к. глотать зонд – процедура на из приятных, да и ехать для этого в районную поликлинику не было ни времени, ни желания. Затем я мягко перешёл на медовую вытяжку и даже немного пожалел, что не начал с неё. Как я в дальнейшем убедился, на паразитов она действует не намного хуже, чем спиртовая, но сам процесс происходит более мягко, а это немаловажно, особенно когда речь идёт о лечении женщин и уж тем более детей. К тому же медовая вытяжка попутно укрепляет иммунитет и восстанавливает обмен веществ, насыщая железы внутренней секреции микроэлементами и биологически активными веществами, которыми так богаты орехи, а особенно мёд и пчёлопродукты.

С тех пор прошло много времени, но я никогда, даже в молодости, так себя прекрасно не чувствовал, как сейчас, в свои предпенсионные годы. Не знаю, что было бы со мной, если бы я «лечился» ядами. Наверное, то же, что и с моими соседями по больничной палате: и безысходность во взгляде, и отвращение на лице во время приёма так называемого «лекарства». Благодарю своего ангела-хранителя, попутчицу-сибирячку за этот спасительный совет, благодаря которому я живу, а не существую, развожу пчёл – кормилиц и целительниц, ухаживаю за садом-огородом, собираю в горах травы и коренья, лечу людей и радуюсь жизни.>>

Желаю всем того же. Герасимов Сергей Александрович.

http://zdorovyjsayt.ru/lechenie-opistorxoza/

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/для печени,желудка и др.

>Изысканный пуловер

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный пуловер

 
 
1337690876_so_skvozn_motiv_000 (410x700, 130Kb)
 (57x46, 1Kb) (57x46, 1Kb) 

Пуловер с соблазнительным V-образным вырезом с первого взгляда подкупает своим деликатным рельефным узором и оригинальными сквозными мотивами
 (228x157, 16Kb) 
 

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/кофты.свитера.пуловеры

РЕЦЕПТЫ: домашний лимонад!

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ: домашний лимонад!

 

Лето наступает и домашний лимонад – самый актуальный напиток!
Приготовьте его дома для себя одной или для всей семьи – это легко, вкусно и полезно!

 

4 правила хорошего домашнего лимонада: 

- использовать только натуральные продукты (т.е. когда в ингредиентах указан лимонный, апельсиновый или другой сок – то подразумевается свежевыжатый сок, а не сок из коробки)

- добавлять газированную воду вместо обычной (не соленая)

- не жалеть льда

- украшать лимонад в стаканах дольками тех фруктов, которые используются в его приготовлении, или листиками мяты.

 

 

 

10 рецептов домашнего лимонада от наших читательниц!

 

 

1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

 

Ингредиенты

  • 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
  • 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
  • Сахар — 2 кг
  • Вода

 

 

Способ приготовления

 

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

 

2. Дынно-малиновый лимонад

 

Ингредиенты

  • Дыня (мякоть, нарезанная кубиками) – 8 стаканов
  • Малина – 1 стакан
  • Лимонный сок - 1/2 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана

 

Способ приготовления

Измельчить кусочки дыни и малину (лучше всего – в блендере, но если у вас нет блендера – используйте обычную мясорубку или лопатку для приготовления пюре). Добавить лимонный сок, сахар и воду. Разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.

 

3. Индийский лимонад

 

Ингредиенты

  • Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
  • Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
  • Кленовый сироп – 1/3 стакана
  • Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
  • Вода – 8 стаканов

Способ приготовления

Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.

 

 

 

 

 

4. Имбирный лимонад

 

Ингредиенты

  • Имбирь (свежий) – 7 см
  • Лимон – 3 шт.
  • Мед - 1/2 стакана
  • Вода – 2 л

 

Способ приготовления

Пока закипает вода – очистите имбирь и натрите его на терке. Выжмите из лимонов сок, и как только вода закипит – влейте в воду сок и имбирную массу. Оставьте на медленном огне на 10 минут, потом выключите огонь и добавьте мед. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.

 

 

 

 

 

5. Лимонад из зеленого чая

 

Ингредиенты

 

  • Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана
  • Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
  • Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
  • Вода - 2 стакана

 

Способ приготовления

Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

 

 

 

 

 

6. Лимонад с базиликом

 

Ингредиенты

  • Лимон – 4 шт (нам понадобится цедра и сок)
  • Пучок базилика
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Вода – 1,5 л

 

Способ приготовления

Цедру лимона, сахар и воду вскипятить, дать остыть, снова вскипятить на медленном огне. Оставить, пока сироп не станет комнатной температуры. Сироп процедить через сито. В сироп добавить лимонный сок, листья базилика и еще литр воды. Охладить, разлить по стаканам, украсить листиками базилика.

 

 

 

 

 

 

7. Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

 

Ингредиенты

  • Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
  • Лимон (для сока) - 2 шт.
  • Яйцо (белки) - 2 шт.
  • Газированная вода - 1 стакан
  • Лед

 

Способ приготовления

Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

 

 

 

 

8. Гранатовый лимонад

 

Ингредиенты

  • Лимонный сок - 1 л
  • Кукурузный сироп (светлый) - 2 стакана
  • Гранатовый сироп - 3/4 стакана (его можно приготовить, прокипятив 15 минут гранатовый сок с сахаром, постоянно помешивая)
  • Минеральная вода

 

Способ приготовления

В большой кувшин (или графин) налить гранатовый сироп, кукурузный сироп и лимонный сок, тщательно перемешать. Полученная смесь должна составить ¼ часть графина. ¾ залить газированной охлажденной водой. В стаканы разложить лед, разлить лимонад по стаканам.

 

 

 

 

9. Черничный лимонад

Ингредиенты

  • Лимон – 6 шт.
  • Вода – 2 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Черника - 1/2 стакана
  • Лед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления

 

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

 

 

 

 

10. Огуречный лимонад

 

 

Ингредиенты:
 

  • 1 огурец (очистить от кожицы и нарезать)
  • Лимоны (нам понадобится сок) - 6 шт
  • Сахар по вкусу
  • 1 стакан воды

Способ приготовления:
Огурец измельчить до состяния пюре (в блендере или припомощи лопатки для пюре), процедить мякоть через сито или марлю. У вас получится около 2/3 чашки огуречного сока. В эту массу добавляем лимонный сок, воду и сахар по вкусу (я добавляю заменитель сахара). Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить листиками мяты или дольками огурца.
 

 

 

В материале использованы рецепты наших читатльниц:

  • Марина Тюрина - апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта», черничный лимонад
  • Валентина Позднякова - гранатовый лимонад, лимонад с базиликом
  • Варвара Барсукова - лимонад из зеленого чая
  • Анастатия Баж - ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада», индийский лимонад
  • Ксения Буржская - дынно-малиновый лимонад
  • Олеся Шаяхметова – огуречный лимонад, имбирный лимонад.

Фото: авторы рецептов, weheartit, Fotolia/PhotoXPress.ru

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/346876/#ixzz1vbZeFUQF 

ИСТОЧНИК http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/346876/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Эффективная мазь от боли в суставах

Вторник, 22 Мая 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная мазь от боли в суставах

Картинка 3 из 30378Кому не известны болезненные ощущения в суставах колен, ступнях или руках?, чувствуешь себя развалиной. Такие напасти после сорока считаем мы обычное дело, стареем ведь. А как быть когда боли появляются в 25-30 лет?, что тоже стареем?, нет ни чего подобного причин может быть множество. Не думаю, что самое время выяснять их, важнее найти ответ как от этого избавиться? как избавиться от боли в суставах?

Вот этим мы сейчас и займёмся.

 

РЕЦЕПТ

Есть один старинный корякский способ борьбы с болью в суставах различного происхождения, мы немного обновили этот рецепт, потому как не все ингредиенты в наше время возможно найти в современных условиях.

4524271_chudo_maz (700x525, 30Kb)Итак, будем готовить мазь от боли в суставах. Для этого нам понадобится камфорный спирт, горчичный порошок и яичные белки.

В камфорном спирте растворим горчицу. В отдельной ёмкости взобьём заранее охлаждённые белки яиц, после чего оба раствора смешиваем. Хранить мазь следует в холодном месте.

Мазь лучше применять на ночь втирая в больные суставы, для того чтобы тепло лучше сохранялось замотать шерстяным платком или надеть тёплый носок. Облегчение наступит к утру, продолжайте растирание неделю-полторы.

Ингредиенты используются в следующих пропорциях:

         Камфорный спирт – 50 мл

         Порошок горчицы – 50 грамм

         Яичные белки – 3 штуки

Выздоравливайте, доброго Вам здоровья!

Професор Селезнёв

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/лечим суставы,варикоз

ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ (1)

ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ (ЧАСТЬ 2 )

 

ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ
Официальная медицина часто теряется, сталкиваясь даже с незначительными нарушениями работы печени. Что уж говорить о таком серьезном заболевании как гепатит... И как всегда - на помощь приходит медицина нетрадиционная.
При обычном гепатите прежде всего я посоветую диету. Она обязательно должна содержать и легкоусвояемые углеводы , и оптимальное количество полноценных белков и конечно, витаминов, НО!!! ограничивать потребление жира.
Особенно полезны различные молочно-растительные продукты, особенно обезжиренный творог. При болях необходимо прикладывать на место печени,  к правому подреберью, теплые компрессы и припарки, лучше всего из отварной в мундире и размятой в пюре горячей не соленой картошки. При болезнях печени, а также  желудка и почек хорошо совершать перед сном вот такое обертывание: нужно смочить хлопчато-бумажную или льняную простыню в воде примерно комнатной температуры, если в комнате холодно, вода должна быть +25 С, затем выжать и обернутся от подмышек и до колен. 

Затем необходимо лечь в постель, укрыться теплыми одеялами и лежать около часа-полтора,  не разговаривая, спокойно. стараться не шевелиться. Затем  тело вытереть, надеть на себя сухое белье и уже затем, лечь спать. Так нужно делать один  раз в неделю или хотя бы один раз в две недели.
При опухолях и болях в печени, нужно четверть стакана  прованского масла, хорошего качества, смешать с четвертью стакана сока грейпфрута.  Нужно пить утром и вечером, НО! перед приемом, за час  сделать клизму. Затем ложитесь в кровать постель на правый бок. Утром клизму повторить. такую процедуру  повторять  каждые 4/5 дней, по мере необходимости. Запомните, что регулярное употребление  цикория, любой его части - листьев, стеблей или корня - с медом отличное средство при заболеваниях печени:  нужно 2 столовые ложки цикория (любой его части или смеси из частей) заварить 500 мл кипятка,  в отвар положить 2 столовые ложки меда и добавить 1 столовую ложку лимонного сока. Цикориевый коктейль принимают вместо кофе,  в горячем виде, и без ограничений.

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/для печени,желудка и др.

Форшмак

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак .

4653273_4583830_81397thumb500 (500x363, 55Kb)

Нужны:
Яйца — 3-4 штуки
Белый хлеб — 3-4 куска
Яблоки зеленые — 2 штуки
Уксус — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 1/2 головки (с ним осторожнее, легко переборщить)
ну и конечно, СЕЛЕДКА - 600 г

Замочить хлеб в воде, почистить яблоки, яйца, лук. Нарезать их так, чтобы пролезали в мясорубку. Максимально отжать хлеб.
Пропустить через мясорубку все ингридиенты. Ну и все перемешать, добавив 1 чайную ложку уксуса.

4653273_v (500x321, 29Kb)

http://www.stranamam.ru/post/3176028/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Лечение артроза народными средствами.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение артроза народными средствами. Очень полезная информация!

 

Артроз – это дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов костей, причиной которого является поражение хрящевой ткани суставных поверхностей. При этом суставы деформируются, начинают разрастаться, и в результате возникает боль. Со временем болезнь прогрессирует, хрящи становятся всё тоньше и тоньше, по краям образуются костные выросты.



Кто в зоне риска

Артроз коленного сустава чаще всего появляется у людей, которым приходится много стоять на ногах: продавцов, зубных врачей, парикмахеров и др., обычно у женщин, имеющих лишний вес. Помимо артроза коленного сустава, чаще всего поражается ещё и тазобедренный сустав. Но эта болезнь нередко бывает и у мужчин. В частности, артрозом заболевают спортсмены, а также люди, которые часто занимаются физическим трудом. Существует мнение, что причиной артроза может быть нарушение обмена веществ, слабый иммунитет, последствия травмы, наследственная предрасположенность, а также перенесённые в детстве инфекционные заболевания.



Можно ли вылечить артроз?

Официальная медицина утверждает, что восстановить разрушенный сустав не удавалось ещё никому, можно лишь замедлить прогрессирование заболевания. Вместе с тем, в народной медицине известно немало случаев, когда люди без лекарств добивались отличных результатов.

Итак, давайте поговорим о том, как бороться с артрозом без применения лекарственных средств.

Прежде всего, следует выполнять физические упражнения: каждый день, причём по несколько раз в день! Уже одного этого часто бывает достаточным, чтобы значительно приостановить развитие болезни. Обувь должна быть удобная, и желательно, чтобы в неё были вставлены специальные ортопедические стельки – во многих медицинских центрах такие стельки сейчас изготавливают на заказ, после замера вашей ноги. Нужно применять приспособления для разгрузки суставов – наколенники, супинаторы. Очень важное значение имеет диета: следует отказаться от спиртных напитков, от жареной, острой и солёной пищи. Необходимо пить чистую воду – в небольших количествах, но часто.



Как питаться при артрозе

Людям, страдающим артрозом, рекомендуется по возможности ограничить употребление свинины и говядины, вместо них лучше есть рыбу, в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые снижают воспаление в поражённом суставе. Также необходимо уменьшить употребление таких продуктов, как печень, шоколад, редька, редиска и щавель. Желательно включать в меню творог, сыр, свежие овощи и фрукты, содержащие в своём составе кальций. Соотношение варёной и сырой пищи в рационе питания должно быть не менее 1:3. 

А теперь о травах, которые применяются для лечения.





Какие травы применять при артрозе

Настой лабазника вязолистного (таволга) давно показал свою эффективность в народной медицине. В частности, для лечения артроза надо взять 2 столовые ложки сухих измельчённых листьев растения, залить их пол-литра кипятка, после чего настоять час. Принимать 3 раза в день, за пол - часа до еды по 100 миллилитров.

Давно и успешно при артрозе применяют мумиё, содержащее в своём составе вещества, которые участвуют в регенерации тканей организма. При боли и хрусте в суставах 100 г мёда надо перемешать с 3 г мумиё, после чего натереть на ночь те места, где есть боль. Так повторить 5-6 раз. Чтобы состав не прилипал к ладоням, перед втиранием мази, приготовленной на основе мумиё, протрите руки растительным маслом.

Для восстановления хрящевой ткани 0,2 г мумиё можно принимать утром, за полчаса до еды, в течение 10 дней. Проведите 4 таких курса, между которыми сделайте перерыв на 5 дней.

Хорошо зарекомендовали себя берёзовые почки, которые используют для лечения болезней суставов. В народной медицине применяется спиртовая или водная настойка почек - для втирания на место боли, а также для приёма внутрь. Берёзовые почки следует заварить кипятком, настоять, после чего выпить как чай.

Комплексное лечении артроза нередко включает в себя, и это помогает, сок грейпфрута, устраняющий лишнюю жидкость в суставах. Пить его надо по 1/3 или полстакана 2 - 3 раза в день.

Очень много положительных отзывов о сабельнике болотном. Для лечения артроза применяют настойку сабельника - по 1 ст. л. три раза в день перед приёмом пищи. Также из него можно делать компрессы больных суставов. Настойка (1:10) применяется после того, как настоится в течение трёх недель. Принимать 3 раза в день, за 20 минут до еды. Курс – от одного до трёх месяцев.

А вот другой способ употребления внутрь настоя сабельника: взять 2 ст. ложки, заварить пол-литра кипятка, настоять 30 – 40 минут. Принимать по 100 г, 3 раза в день до еды. Сначала желательно выпить дозу вдвое меньше, чтобы убедиться, что нет аллергии.

Существуют также различные варианты мазей с применением сабельника.

Помимо сабельника, хорошие результаты даёт применение окопника, но его надо использовать только как наружное средство, т. к. он ядовит.

Прекрасные результаты и от применения золотого уса, который используется так: смешать в пропорции 1:1 медицинскую желчь, настойку золотого уса, бишофит и спирт-денатурат. На ночь делайте из этой смеси компрессы. Иногда довольно эффективны применение компрессов с димексидом и медицинской желчью.



Другие методы лечения артроза

При обострении артроза часто помогают холодные компрессы, которые делают из кубиков льда, завёрнутых в полотенце. Их прикладывают на 20-30 минут, затем следует согреть кожу, после чего вновь наложить холодные кубики.

Многим людям помогает массаж с мёдом. Чтобы его выполнить, надо взять пол - столовой ложки мёда, и нагреть его на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого следует взять этот мёд и круговыми движениями в течение примерно 15 минут аккуратно втереть его в то место, где есть боль. После этого накройте больное место марлей, а поверх её наложите что-то тёплое. Держать 2 часа, после чего снять повязку и промыть место наложения водой. Курс – не менее 10 сеансов

Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/лечим суставы,варикоз

Селедочная паста с сыром

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная паста с сыром

Селедочная паста с сыром.

Ингредиенты:

  • 1 филе крупной жирной сельди
  • 100 г любого сыра (в идеале — копченого)
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Ирландское кружево."Листочек". МК Галины Болтянской

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево."Листочек". МК Галины Болтянской.

getImage (624x480, 57Kb)

Мастер-класс "Листочек". Использован мерсеризованный хлопок "Stella" 165 м /50 г.

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Вязание. Воротник-шарф в смешанной технике.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Воротник-шарф в смешанной технике. Мастер-класс


Автор: Светлана



Эту вещь можно назвать по разному. Для кого-то это пончо, для кого-то манишка. Я назвала воротник шарф.

Вяжется он и спицами и крючком.

Нам потребуется: мягкая ( не колючая) пряжа - 200 гр.

Круговые спицы и крючок.


читать далее
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/шапки.шарфы

Вязание. Соединение мотивов в ирландском кружеве в технике "русского шва"

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Соединение мотивов в ирландском кружеве в технике "русского шва". Видео мастер-класс

По многочисленным просьбам, хочу продемонстрировать способ, которым Lumirelle соединяет мотивы в наборном кружеве. Для этого она использует "Русский шов". Хочу представить вашему вниманию небольшое видео:

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Итальянский десерт - Тирамису

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский десерт - Тирамису


4303628_1330359615_tiramisu (400x300, 33Kb)

Ингредиенты для Тирамису:

Яйцо - 4 шт,
Сливочный сыр "Маскарпоне" - 500 гр,
Сахарная пудра - 4 ст.л.,
Холодный крепкий кофе - 250 гр,
Ликер или коньяк - 4 ст.л.,
Печенье "Савоярди" - 200 гр,
Тертый шоколад или какао,
Ягоды для украшения.

 

 

 

 

 

 

2. Отделить белки от желтков.

 

 

 

 

 

 

3. Взбить белки в крепкую пену (я предпочитаю взбивать сразу с сахарной пудрой). Белки должны получиться плотными, как для безе. Проверить кондицию можно, перевернув миску вверх дном — белковая масса должна остаться на месте.

4. Венчиком желтки смешать с маскарпоне, взбить до однородной массы.

5. Аккуратно («лениво»), по ложке, вмешать белки в сырную массу, чтобы сохранить воздушную структуру белков.

6. Обмакнуть каждое печенье в кофейную смесь и выложить на тарелку.

7. Сверху положить крем.

8. Затем еще один слой печенья (его надо также обмакнуть в кофе). И еще слой крема. Все это можно присыпать сверху какао и украсить ягодами. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы печенье окончательно и бесповоротно пропиталось.

Готово! Приятного аппетита!

Советы:

  • Кофе надо варить очень крепкий, иначе его вкус в печенье почти не будет чувствоваться.
  • Маскарпоне лучше всего ничем не заменять, особенно сливочно-творожным кремом. В крайнем случае попробуйте филадельфию. Однако чаще всего там, где продается филадельфия, бывает и маскарпоне.
  • Не усердствуйте с обмакиванием печенья. Это только на первый взгляд кажется, что оно твердое, как сухарь. Печенье моментально впитывает жидкость, в том числе из крема. Так что если не хотите, чтобы десерт превратился в кашу, опускайте печенье в кофе буквально на полсекунды.
  • Присыпать тирамису какао лучше с помощью ситечка, чтобы порошок ровнее лег.
  • Сервировать тирамису можно тысячью способов. Некоторые готовят этот десерт в большом стеклянном или керамическом блюде со стенками, потом разделяют на порции и выкладывают на тарелки. Однако тирамису можно делать и порционно — сразу на десертных тарелочках, в креманках или даже стаканах. Если нужно, можете сломать печенье пополам, а выкладывать его (например, в стакан) можно и вертикально.
ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и др.

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХОВ... полезные советы

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХОВ... полезные советы...

userpic
 

=-=

-=-
БОРЬБА С ЗАПАХАМИ





ЧЕСНОК НУЖНО ЕСТЬ ВСЕГДА, ОН ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН. НО ЗАПАХ... КАК МОЖНО ОТ НЕГО ИЗБАВИТЬСЯ ИЛИ ОСЛАБИТЬ?
Пожуйте несколько прожаренных зерен кофе или хотя бы щепотку молотого. Только учтите, что растворимый не годится. Или выпейте стакан холодного свежего молока. Пейте молоко, не торопясь, мелкими глотками. Или пожуйте щепотку свежей петрушки. А вот избавить от чесночного запаха руки можно, если потереть их солью, а потом помыть под холодной проточной водой.Еще можно прополоскать рот крепким настоем крупно листового зеленого чая. Или пожевать ошпаренный листик зеленого чая: 


МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СТОЙКОГО ЗАПАХА ПОТА, ИСХОДЯЩЕГО ОТ ОБУВИ?
Если ботинки имеют неприятный запах пота, их нужно протереть изнутри слабым раствором марганцево-кислого калия.

МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ ДОМА БЕЗ ОСВЕЖИТЕЛЯ ВОЗДУХА?
Чтобы в комнате был приятный запах, нужно несколько капель духов капнуть на электрическую лампочку, затем включит свет.

НИКАК. НЕ МОГУ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СПЁРТОГО ЗАПАХА В СЕРВАНТЕ, ПРОВЕТРИВАНИЕ НЕ ПОМОГАЕТ. КАК ПОСТУПИТЬ?
Если из ящика стола или серванта распространяется неприятный запах, положите туда несколько кусочков древесного угля - через два-три дня запах исчезнет

ДАЖЕ ПОСЛЕ ТОГО КАК ХОЛОДИЛЬНИК РАЗМОРОЖЕН И ВЫМЫТ, В НМ ОСТАЁТСЯ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ. ЧТО ДЕЛАТЬ?
Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, внутреннюю часть его надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на литр воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса

ИЗ-ЗА ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ, В ПЛАТЯНОМ ШКАФУ ПОЯВИЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ, А ВСЕ ВЕЩИ ПРИОБРЕЛИ ЗАТХЛЫЙ ЗАПАХ. КАК ВЕРНУТЬ СВЕЖЕСТЬ?
Если в шкафу появилась плесень, нужно положить в него несколько шариков камфоры - она поглощает влагу.В платяной шкаф, в обувь можно добавлять сушеные корочки апельсинов или лавровый лист. Заодно и моль не заводится.Проверенный способ

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗАПАХА РЫБЫ ИЛИ ЛУКА?
Для этого достаточно подержать столовые приборы над огнем, а затем вымыть их холодной водой с мылом. Нож, которым вы резали рыбу, потрите перед мытьем поваренной солью. Можно сполоснуть водой с уксусом.

КАК ДОБИТЬСЯ АРОМАТА СВЕЖЕСТИ НА КУХНЕ?
Если даже после генеральной уборки на кухне не пахнет свежестью, попробуйте сделать следующее: в открытой посуде прокипятите душистые травы - мяту, ромашку, ду¬шицу или уксус

ПОСЛЕ ПОКРАСКИ ПОЛА В КВАРТИРЕ НЕ ВЫВЕТРИВАЕТСЯ ЗАПАХ КРАСКИ…
Этот запах можно удалить, если поставить в комнате 2-3 посудины с холодной солёной водой.

ПРИШЛИ ГОСТИ. ИМ РАЗРЕШИЛИ НА КУХНЕ КУРИТЬ, А ТЕПЕРЬ МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ЗАПАХ ТАК И НЕ ВЫВЕТРИЛСЯ..
Надо повесить на ночь мокрое мохнатое полотенце или мокрую губку. А вот еще способ: капните несколько капель одеколона на холодную электрическую лампочку и включите ее.
Частично очищает воздух и пламя зажженной свечи. Чтобы она горела дольше, положите около фитиля немного соли.

В ЗАВАРНОМ ЧАЙНИКЕ ИНОГДА ПОЯВЛЯЕТСЯ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ...
Фарфоровый чайник для заварки моют теплой водой с содой, хорошо ополаскивают и сушат вверх дном, чтобы стекла вода. Если вы пользуетесь им нечасто, положите на дно кусочек сахара, чтобы не появился специфический запах.
ВзялаЗдесь
Kantemiirina
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/будь красивой
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

Льняное масло для похудения

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняное масло для похудения... кстати, судя по отзывам, реальные результаты...

http://www.kpodruge.ru/?p=1206

О полезных свойствах льняного масла известно с давних времен. На Руси этот вид растительного масла по употреблению держал пальму первенства среди прочих, используясь и в качестве продукта питания, и в качестве лечебного средства, и в качестве косметического препарата.

На сегодняшний день его популярность ничуть не уменьшилась. Особенно активно используют льняное масло для похудения. В чем же секрет такого успеха? Конечно же, в его уникальном составе и полезных свойствах.

Льняное масло – полезные свойства

Это масло по содержанию полиненасыщенных жирных кислот можно с полным правом назвать прямым конкурентом семги, форели и других красных рыб. А, как известно, Омега-3-жирные кислоты принимают самое непосредственное участие в обменных процессах организма. Они незаменимы в процессе усвоения жиров, активно выводят из организма «лишний» холестерин, оказывают позитивное воздействие на репродуктивную систему.

По утверждениям врачей, 2 столовые ложки льняного масла в день – это гарантированная профилактика болезней сердца, атеросклероза и диабета.

Народная медицина рекомендует льняное масло как эффективное средство в борьбе с кишечными паразитами – глистами. Очищающие и послабляющие свойства его не только изгоняют их из нашего организма, но и способствуют снижению массы тела.

Также льняное масло используется при изжоге, различных язвах; в качестве наружного средства – при различных кожных заболеваниях.

Льняное масло для похудения

Похудательный эффект при приеме льняного масла также дает одно из его полезных свойств – возможность расщеплять жировые отложения на воду и глицерин и последующее их выведение наружу. Выступая катализатором, масло не дает жировым отложениям «застрять» в нашем организме, попросту «сжигая» их.

Прием масла льна для похудения должен вестись по следующей схеме:

Пить по 1 ч. л. утром натощак за полчаса до завтрака, а вечером через полчаса после ужина. За неделю нужно понемногу довести дозу с 1 ч. л. до 1 ст. л.

Результат использования льняного масла сугубо индивидуален – все зависит от рациона, физической активности. Если человек тщательно следит за меню и занимается спортом, то при приеме масла возможна потеря 10-14 кг за месяц! В противном случае, если мы худеем без диет, то результат соответственно гораздо ниже – 3-4 кг за тот же срок

Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/будь красивой
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

Розы узор

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы узор

Розы
 Взяла здесь - http://blogs.mail.ru/mail/ki888999/1715F383F888461.html

 

 (600x435, 84Kb)


 (428x450, 40Kb)

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

>ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО... множество МАСТЕР-КЛАССОВ... интересно.х

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО... множество МАСТЕР-КЛАССОВ... интересно...

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

>Как замариновать мойву

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать мойву

http://www.shate.ru/kak-zamarinovat-moyvu.html

DSC03886 (600x366, 138Kb)

Мне очень нравится всякая разная рыбка в пряном посоле. В том числе и мойвочка. Но вот такую красивую и очень вкусную мойву можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях.

Нам потребуется:

мойва – 1 кг

соль – 3 ч.л.

сахар – 1 ст.л.

перец горошком,

лавровый лист

кориандр

уксус – 1 ст.л.

DSC03866 (600x395, 185Kb)

Вскипятите 1 литр воды.

Растворите соли сахар, добавьте остальные специи и влейте уксус.

Маринад охладите до комнатной температуры и залейте размороженную и промытую мойву.

Прикройте сверху блюдцем и уберите в холодильник на 24-36 часов.

DSC03878 (600x358, 144Kb)

Готовую мойву подавайте в качестве закуски.

DSC03882 (600x390, 147Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

>грибок боится уксуса.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

грибок боится уксуса...

грибок боится уксуса...
Возьмите 2 сырых яйца, желательно от своих курочек, положите их в пол-литровую банку и залейте 70%-ной уксусной кислотой так, чтобы она покрывала содержимое банки. Поставьте в тёмное место, можно не в холодильник, на 10 дней. За это время скорлупа должна раствориться. Как только это произойдет, достаньте яйца из банки, но только не руками, а вилкой. Положите их в миску, добавьте 200 г сливочного масла, предварительно вынув его из холодильника и размягчив. Вилкой разомните яйца и смешайте с маслом, чтобы получилась однородная смесь, как сметана. Туда же влейте 3-4 ст.ложки кислоты из банки, где лежали яйца. Кислоту можно использовать много раз, добавляя по надобности. Получится объемная баночка лекарства. Если ноги поражены сильно, то в течение первого месяца на ночь, помыв ноги и насухо их вытерев, смазывайте этим средством пораженные места. Дайте мази подсохнуть минут пять, она быстро впитывается, наденьте носки и ложитесь спать.
Не бойтесь, все испробовано на себе, результат удивительный. Забудете про зуд, между пальцами не будет опрелостей, белого налета, пятки станут гладкими. Пропадут трещины и перестанет шелушиться кожа на стопах. В первые дни мажьте каждый день, как только почувствуете, что мазь помогла и все проходит, мажьте раз в неделю. Закончится порция, готовьте другую. Дешево и сердито! Мазь храните в холодильнике. Удачи!

Вестник ЗОЖ

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

Бородатые ирисы

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бородатые ирисы на свадьбу подруге

1 (345x360, 68Kb)
Ирисы — замечательные цветы! Их есть много сортов, разных форм и оттенков. Как же приятно выращивать их на своем приусадебном участке. Особенно приятно, если у лучшей подруги приближается свадьба, и твои зеленые питомцы будут частью украшения праздничного зала. Как приятно дарить своим близким разноцветные букеты...

Подкормки


Ирисы потребляют много питательных веществ на протяжении всего вегетационного периода - от бутонизации и цветения до активного роста корневища и закладки цветочных почек будущего сезона. Поэтому подкармливают их три раза за сезон.

Весной в середине апреля (зависит от погоды) с началом периода активного развития растений, вносится комплексное минеральное удобрение (азот, фосфор, калий). Лучше всего использовать сухой препарат, который рассыпают по влажной почве вокруг кустов (примерно одну щепотку на трех-четырехлетнее растение). Если куст большой, то можно подсыпать чуть больше, а если маленький, то достаточно три-четыре гранулы.

Перед цветением в период активного образования цветочных стрелок (через две-три недели после первой подкормки) подкармливают удобрением с большим количеством калия и азота для увеличения размеров цветов.

После цветения используется полное комплексное минеральное удобрение, потому что в этот период бородатые ирисы начинают активный рост корневой системы, закладывают вегетативные и цветочные почки на будущий сезон, и питание им очень необходимо.

Ирисы (как, впрочем, и все растения) нельзя подкармливать по пересушенной земле. Это может привести к ожогам корней и погубить растения. Поэтому лучше вносить любые удобрения после дождя или предварительно растения полить.

Немного о правилах подкормки. Сухие гранулы заделывают в грунт осторожно, чтобы не поранить расположенные у поверхности корни. Можно, конечно, удобрение растворить и по- лить им кусты. Это целесообразно, если растений немного.

Трехразовое питание бесспорно необходимо ирисам, но важно помнить, что избыток удобрений не менее вреден. Он приводит к жированию кустов - листья быстро разрастаются, а цветение сокращается или вообще не наступает. Также переизбыток удобрений значительно снижает иммунитет растений, что повышает риск заболеваний.


Если на участке почва бедная, то трехразовую подкормку проводить все же стоит. Если у вас самый идеальный вариант почвы для ирисов - легкий суглинок, то подкормки можно сократить и ограничиться одной-двумя за сезон. Лучше всего проводить первую и вторую подкормку комплексным удобрением, а третью фосфорно-калийным удобрением. А вот органику, в особенности свежий навоз, ирисы не любят.

Болезни


Развитие болезней на бородатых ирисах часто связано с неправильным местом посадки и уходом за ними. Им необходимо солнечное, открытое и хорошо проветриваемое место.

Глубина посадки не должна превышать 1-2 см (то есть корневище располагается практически на поверхности почвы). Кроме того, при посадке молодых деленок их размещают так, чтобы листья тыльной стороной (спинкой) смотрели на восток, а корневище - на запад. Таким образом, солнце прогревает корневище и центр куста весь день, а это помогает избежать избытка влаги в середине куста.

Совсем не подходят ирисам заболоченные и сырые участки, а также те места, где весной может скапливаться талая вода - переизбыток влаги для них чрезвычайно вреден и приводит к загниванию корневища. Также избегайте чрезмерных поливов. Максимальную потребность в воде бородатые ирисы испытывают в период бутонизации и цветения, а вообще ориентируйтесь на погоду: если засуха, то поливаем раз в неделю, но обильно, если идут дожди - поливы полностью исключаем.

К сожалению, бородатые ирисы подвержены ряду грибковых и бактериальных заболеваний. Нет таких сортов, которые были бы полностью устойчивы к ним. Есть более или менее болезненные. Наиболее стойкие сорта не обязательно старой селекции. Среди американских и австралийских новинок также множество достаточно неприхотливых сортов, которые прекрасно чувствуют себя в нашем климате. Но суперновинки в южных регионах вырастить легче, чем в северных. Зато их декоративные характеристики значительно превосходят многие старые сорта.

Ну и последнее. Пятна на листьях могут появляться и не по причине болезни. Такое возможно, если поливать ирисы утром по листьям и цветоносам. Капли воды, высыхая на полуденном палящем солнце, могут оставлять ожоги. Поэтому лучше поливать ирисы в вечернее время, когда солнце уже не так активно.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/растения-цветы

Простые компьютерные уроки для пожилых... Основы компьютерной грамотности.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые компьютерные уроки для пожилых... Основы компьютерной грамотности...

http://pensionerka.spb.ru

 
фото Обучение пожилых людей работе на компьютере, Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Основные компьютерные понятия Урок № 1. Основные компьютерные понятия
Если вы пенсионер, человек пожилой или очень пожилой, знайте, что научиться пользоваться компьютером, освоить хотя бы основы компьютерной грамотности вам просто необходимо. Также будьте уверены, что усвоить компьютерные уроки в определённых пределах вам вполне по силам и доступно. На этих страницах я буду рассказывать о компьютере просто и доступно...
...Для того, чтобы научиться пользоваться возможностями интернета, нужно подружиться с компьютером, который умеет делать очень много полезных и приятных вещей. Освойте их – и ваша жизнь наполнится новым содержанием и увлечениями. Заявляю вам это со всей ответственностью, основываясь на моём собственном примере петербургской пенсионерки... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Поиск в интернете сайта по адресу или по запросу в поисковой системе Урок № 2. Поиск в интернете сайта по адресу или по запросу в поисковой системе.
В интернете можно найти всё. Поиск производится либо по известному вам адресу сайта либо по поисковому запросу в одной из поисковых систем. Чем точнее и грамотнее составлена поисковая фраза, тем более вероятно получение той информации, которая вам нужна. Поиск информации в интернете, чтение и просмотр полученной информации – занятие полезное и увлекательное... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Как на компьютере написать текст и сохранить документ Урок № 3. Как на компьютере написать текст и сохранить документ.
Любое действие, которое пользователь делает на компьютере, выполняет определённая программа, загруженная в электронную начинку системного блока. Написание текста можно производить с помощью различных компьютерных программ. Такие программы называются "Текстовый редактор".
Самая простая программа для написания текста входит в состав системы Microsoft Windows, то есть она уже имеется на вашем компьютере. Это текстовый редактор под названием "Блокнот". Возможности этой программы очень скромные, но мы начнём учиться писать текст пока что именно в этом текстовом редакторе. >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Как создать электронный почтовый ящик Урок № 4. Как создать электронный почтовый ящик.
Почтовый ящик для электронных писем можно создать с помощью различных сервисов в интернете, которые предлагают эту услугу бесплатно. Существуют также платные электронные почтовые ящики, но они вам не интересны. Самыми надёжными сервисами в интернет-сети считаются Google и Яндекс. Создадим почтовый ящик на сервисе сайта Яндекс... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Как получить и отправить письмо с фотографиями по электронной почте Урок № 5. Как получить и отправить письмо с фотографиями по электронной почте.
...Часто бывает удобнее сначала написать текст письма в текстовом редакторе. Например, в том случае, когда у вас ограничено время пользования интернетом. Тогда можно сколь угодно долго писать и редактировать письмо в редакторе, а затем скопировать текст, открыть почтовый ящик, вставить текст в большое белое поле, отправить письмо и отключить интернет... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Основы компьютерной грамотности, Безопасность в интернете Урок № 6. Безопасность в Интернете.
...Возьмите себе за правило при получении письма внимательно смотреть вверху письма от кого оно. Если вы знаете этого человека лично или по переписке, то можно открывать вложения, приложенные к письму. В качестве таких вложений могут быть, например, фотографии. Если письмо от незнакомого, не открывайте вложений и не кликайте на ссылки предложений всяких благ... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Использование интернет-сервисов, Создание личной страницы в интернете Урок № 7. Использование интернет-сервисов.
Создание личной страницы в интернете.
...Для пользователя в сети интернет предлагается очень много различной информации для потребления, а также существуют различные сервисы, с помощью которых можно и самому поучаствовать в различных творческих процессах...
...Личная страница предназначена для общения в сети интернет и предлагает возможности для написания дневника, отзывов и ответов на сообщения друзей, для создания своего фотоальбома и многое другое... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Настройка личной страницы на Яндекс, Создание фотоальбома Урок № 8. Настройка личной страницы на Яндекс.
Создание фотоальбома.
Личная страница используется для виртуального общения, создания записей, ведения дневника, создания фотоальбомов и хранения в них фотографий, общения с друзьями, просмотра личных страниц и фотографий других пользователей, участия в опросах и клубах. Здесь вы можете писать свои заметки, воспоминания, отзывы на чужие работы, поделиться интересными ссылками с друзьями... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Создание почтового ящика в почтовой программе Google - Gmail Урок № 9. Создание почтового ящика в почтовой программе Google – Gmail.
В этом уроке попробуем создать свой аккаунт в самой популярной международной системе Google аналогично тому, как мы создавали аккаунт в российской системе Яндекс. Никто не запрещает иметь в интернете несколько почтовых ящиков с разными адресами. Наличие аккаунта в Google позволит вам в дальнейшем пользоваться разными полезными и интересными сервисами Google... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Общение в реальном времени онлайн текстом и голосом, Чат Урок № 10. Общение в реальном времени (онлайн) текстом и голосом. Чат.
Имея компьютер, подключённый к сети интернет, вы можете звонить или отправлять мгновенные текстовые сообщения друзьям, знакомым и родственникам в любое время, в любую точку мира, совершенно бесплатно. То есть вы можете общаться с ними в реальном времени. Такую возможность предоставляет самая известная в мире компания Google с помощью одного из своих многочисленных сервисов Google Talk. Google Talk – это бесплатная и простая в использовании служба, с помощью которой можно общаться в реальном времени (онлайн) текстом и голосом... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Как на компьютере рисовать, графический редактор Paint Урок № 11. Как на компьютере рисовать. Графический редактор Paint.
С помощью графического редактора Paint можно просматривать фотографии, копировать их, вырезать часть фото, нанести надпись, а также создать собственный разноцветный рисунок или картину (если у вас есть художественные способности), оформить персональную поздравительную открытку, начертить план садового участка и т. п... >>читать
фото Простые компьютерные уроки для пожилых, Как на компьютере подписать рисунок, вставить в него фотографию или создать открытку Урок № 12. Как на компьютере подписать рисунок, вставить в него фотографию или создать открытку.
В самом простом графическом редакторе Paint можно не только нарисовать рисунок, картину или эскиз, но также добавить надпись и любой текст. Редактор позволяет производить просмотр фотографий, загруженных в вашу папку с цифрового фотоаппарата, копирование фотографий из файла и вставку их на поле рисунка... >>читать
фото Как открыть фотографию, полученную по электронной почте, просмотреть и сохранить Урок № 13. Как открыть фотографию, полученную по электронной почте, просмотреть и сохранить.
Фотографию, полученную прикреплённым файлом к электронному письму на любой ваш электронный адрес в любом почтовом ящике, всегда можно открыть, просмотреть, сохранить на рабочем столе, или в папке "Мои документы". В данном уроке рассмотрен пример получения письма в почтовом ящике Яндекс. >>читать
фото Установка бесплатного файлового менеджера Unreal Commander для управления файлами Урок № 14. Установка бесплатного файлового менеджера Unreal Commander для управления файлами.
Известно, что если требуется соблюдать порядок в каком-нибудь деле, лучше всего нанять для этого управляющего. Аналогично и с компьютером. Для управления файлами и содержания их в строгом порядке существует Файловый менеджер, по нашему говоря, управляющий. Файловый менеджер – это программа управления файлами. Существуют бесплатные файловые менеджеры. Одним из них является файловый менеджер Unreal Commander... >>читать
фото Как пользоваться файловым менеджером Unreal Commander для управления файлами Урок № 15. Как пользоваться файловым менеджером Unreal Commander для управления файлами.
Теперь нужно научиться пользоваться файловым менеджером для управления файлами. Для начала научимся запускать Unreal Commander. Сделать это можно несколькими способами, как и всё на компьютере...
...Созданная папка появится на панели, вернее на обеих панелях. Помните, что это одна папка. Таким же образом создайте папки "Фотографии", "Музыка", "Видео", "Кулинария", "Рукоделие", "Стихи", короче говоря, всё, что сочтёте нужным... >>читать
 
фото Как быстро открыть часто посещаемые сайты, Закладки для запоминания адреса сайта Урок № 16. Как быстро открыть часто посещаемые сайты. Закладки для запоминания адреса сайта.

Для того чтобы найти в интернете интересующий вас конкретный сайт, вы должны знать его адрес. Если вы часто посещаете этот сайт и ещё какие-либо другие сайты, хотелось бы без хлопот быстро попадать на нужные страницы. Одним словом, хорошо бы не самому запоминать адреса сайтов, а чтобы компьютер их запоминал. Такая функция в компьютере есть. >>читать

Читать далее...
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ он-лайн для людей любого возраста... а также ПРЕКРАСНАЯ КОПЬЮТЕРНАЯ БИБЛИОТЕКА...

                               

Компьютерные курсы on-line

 

Данный проект – это простой и понятный иллюстрированный учебник по компьютеру для людей любого возраста. Автор этого сайта уже много лет обучает самых разных «чайников» компьютеру, Интернету и компьютерным программам. Зовут его Илья Кривошеев и он как никто другой знает о сложностях и проблемах в обучении. На самом деле, как это ни удивительно, компьютер не сложнее мобильного телефона. Его тяжело вывести из строя и очень легко приручить. Поэтому первое, что Вы должны усвоить до начала знакомства с компьютером, - это то, что его нельзя и незачем бояться. Просто он требует правильного, разумного обращения.

 

На этом сайте собраны уроки по компьютеру с «нуля» до мастера. Все уроки совершенно бесплатные. Единственное, что от Вас потребуется, – это немного терпения и чуть-чуть труда. Если же в процессе обучения на компьютере у Вас возникнут вопросы, Вы всегда сможете задать их в конце урока или на форуме компьютерной помощи.

 

Neumeka.ru – это бесплатные компьютерные курсы. Шаг за шагом осваивая увлекательный мир новых технологий, Вы овладеете и компьютером, и Интернетом, и основными компьютерными программами. Главное, помните: компьютер – Ваш друг. А как Вы относитесь к друзьям? Правильно! Любите, уважаете и, главное, не боитесь их.

 

Разделы сайта находятся с левой стороны. Также Вы можете их открыть из этого текста.

Обучение компьютеру

Обучение компьютеру — в этом разделе находятся уроки по компьютеру с «нуля». Вы научитесь управлять компьютером, выполнять все самые важные операции (создать папку, переместить, удалить, работать с дисками, флешками и многое другое).

Компьютерные секреты

Компьютерные секреты – обучающие материалы для тех, кто уже получил базовые знания и хочет повысить свой уровень.

Обучение программам

Обучение программам – уроки и обучающие статьи, которые помогут Вам самостоятельно освоить различные компьютерные программы.

Устройство компьютера

Устройство компьютера – Вы сможете узнать, из чего состоит компьютер, изучив статьи этого раздела.

Обучение интернету

Обучение интернету – в этом разделе собраны уроки по Интернету. Поиск сайтов в Интернете, скачивание информации и многое другое.

Электронная почта

Электронная почта – работа с электронной почтой. Создать почту, написать письмо Вы научитесь, проработав уроки этого раздела.

Общение в Интернете

Общение в Интернете – уроки для тех, кто хочет погрузиться в удивительный мир знакомств и общения в Интернете. Вы узнаете о том, что такое форум, чат, блог, одноклассники, в контакте, ICQ, Skype и многое другое.

Работа в Интернете

Работа в Интернете – статьи о работе в Интернете. Особенности, виды деятельности, мифы и реальность.

Microsoft Word

Microsoft Word - в этом разделе собраны статьи, которые научат Вас печатать текст, составлять документы и таблицы при помощи программы Microsoft Word.

Microsoft Excel

Microsoft Excel – обучение программе для работы с электронными таблицами. Составить таблицу и диаграмму, посчитать в программе Excel Вы научитесь, проработав этот раздел.

Рисование в Paint

Рисование в Paint – обучение программе Paint, рисование на компьютере.

Обзор Интернета

Обзор Интернета – обзор сайтов Интернета.

Форум

Форум — общение на компьютерные темы, решение компьютерных проблем, советы, компьютерная помощь.


 

Бесплатные библиотеки электронных книг


 

Представляю Вашему вниманию каталог сайтов, которые принято называть Интернет библиотеки. На этих сайтах можно бесплатно найти, почитать и скачать книги различных жанров, а также прослушать и скачать аудиокниги. Нажмите на название каждой Интернет библиотеки – и она откроется в новом окне.

 

Обращаю Ваше внимание, что данный каталог библиотек составлен не мною. Я взял его вот отсюда, упорядочил, добавил описания к некоторым сайтам, удалил несуществующие, а Татьяна Дальфа исправила грамматические и пунктуационные ошибки.

 

Большая просьба, если вдруг какой-то из сайтов перестал работать или перестал соответствовать описанию, оставьте, пожалуйста, комментарий в конце статьи. Также мы будем признательны, если Вы напишете адреса Ваших любимых Интернет библиотек. Заранее спасибо.


 

Бесплатные интернет книги


 

Аудиокниги

audioknigi-darom.ru - АудиоКниги-Даром. Библиотека бесплатных аудиокниг.

collection.uran.ru — детские сказки, песни и др.

imwerden.de — этот сайт ценен тем, что здесь собраны произведения в исполнении авторов!!!! Интересно услышать Пастернака, Мандельштама, Ахматову, Бродского? Тогда Вам сюда. Да и подборка электронных книг интересная - детские произведения прям с картинками, как будто сами книги были отсканированы.

audiobooksforfree.com — кое-что на английском (требуют зарегистрироваться)



Сказки и детские аудиокниги

audio.arjlover.net/audio

1001skazka.com/tale

gorodfm.ru/skazki

Еще можно найти аудиокниги:

abook-club.ru/forum — Клуб Любителей Аудиокниг

community.livejournal.com/audiobook - обсуждение и обмен аудиокнигами.

community.livejournal.com/audiokniga - сообщество для любителей послушать чтение вслух.



Библиотеки в Интернете

Альдебаран — фантастика, детективы, детские, поэзия, драматургия, справочники, религия и т.д.

Itlibitum Corp — религия, классика, современное, фантастика, зарубежное, поэзия

universalinternetlibrary.ru — здоровье, психология, теософия, йога, буддизм, лечебники и пр.
lib.com.ua — от медицины и политики до кулинарии и эротики

Bookz.ru — масса тем (от сонника до камасутры)

Вехи — религия и философия

E-Kniga — художественная литература

Philosophy.ru — философия, антропология, культурология, этика, эстетика

Lib.ru - Библиотека Максима Мошкова. Самая известная в Рунете www-библиотека.

Чернильница - художественная литература, фантастика, специальная литература, компьютеры и другое.

Klassika.ru - библиотека русской литературы.

Лавка Языков - Журнал Небуквального Перевода.

Артефакт - в коллекции хранится 8207 текстов 359 авторов на 22 языках.

Greylib - литература на иностранных языках.

Magister.msk.ru/library/ - электронные издания произведений, биографических и критических материалов.

"Готично" — сайт, специализирующийся на "черной романтике".

nbuv.gov.ua - украинская библиотека им. Вернадского.

public-library.narod.ru - библиотека Евгения Пескина, бывшая EEL.

encyclopedia.ru - мир энциклопедий

Im Werden - некоммерческая электронная библиотека «ImWerden».

psylib.kiev.ua - психологическая библиотека Киевского Фонда содействия развитию психической культуры.

Palm Lib

Русская фантастика

Стихи.ру

Проза.ру

Стихия

Библиотека Бориса Бердичевского

Крымский Клуб

Библиотека Алексея Комарова

Аромат Востока - Хайку

Море литературы по программированию и компьютерам

Читать далее...
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

КНОПОЧКИ-ПЕРЕХОДЫ =ПОДАРОЧНЫЕ= + КОД

Четверг, 17 Мая 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КНОПОЧКИ-ПЕРЕХОДЫ =ПОДАРОЧНЫЕ= + КОД







Рубрики:  ВСЕ для ДНЕВНИКА/СХЕМЫ

Без заголовка

Среда, 16 Мая 2012 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Половинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный цветок спицами

Вот такой оригинальный цветок можно связать спицами для украшения кофточки, сумки, а можно сделать и отдельным аксессуаром!
0_763a6_9f78e687_l1 (333x500, 63Kb)
Итак, набираем 65 петель и вяжем лицевой гладью 10-12 рядов. Первый ряд нужно набрать бросовой нитью, чтобы потом распустить и закрыть рядом изнаночных потуже. Затем каждую 9-ю петлю спускаем.
12 (500x333, 47Kb)
А в следующем ряду поднимаем все протяжки одной лицевой петлей. Собираем все петли на нитку и замыкаем в круг.
2 (500x333, 25Kb)
Далее вяжем серединку цветка. Это шнур, сшитый затем в блинчик. Можно связать крючком.
31 (500x333, 17Kb)
Пришиваем серединку
4 (500x333, 32Kb)
Вот такое оригинальное украшение.
0_83c7c_2792f619_L (500x333, 38Kb)

Автор мастер класса - Ira-knitted.
http://www.livemaster.ru/topic/64553-vyazanye-tsvety
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/УКРАШЕНИЯ

крючком

Среда, 16 Мая 2012 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Muestras y motivos. Seleccion 13

image host
Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ с кремовой АПЕЛЬСИНОВОЙ начинкой

Среда, 16 Мая 2012 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ с кремовой АПЕЛЬСИНОВОЙ начинкой

Ооооочень нежный, ввввкусный шоколадный рулет с апельсиновой ноткой, мягкий, аррроматный, просто тает во рту.
_1 копия (700x466, 228Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb) Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Попробуйте заменить маскарпоне нутелой со сметаной очень вкусно получается ... Нежнейший, вкуснейший крем получается!
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Вместо сыра можно взять мягкое сливочное масло, тогда его нужно сначала хорошенько взбить миксером.


9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Ингредиенты:
5 яичных желтков 150 г сахара 4 чайные ложки ванильного сахара 50 г шоколада 3 яичных белка 50 г муки 65 г картофельного крахмала 5 г разрыхлителя 25 г какао 200 мл молока 1 чайная ложка цедры апельсина 250 г маскарпоне
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Способ приготовления:
1. Размельчить темный шоколад и просеять, оставшиеся в сите крупные кусочки оставить для украшения рулета.
_1 (600x400, 68Kb)
2. Отделить белки от желтков и поставить в холодильник. Взбить 3 желтка миксером, после того как пена побелеет всыпать сахар и продолжать взбивать пока он не раствориться. Достать белки из холодильника, добавить соли и взбить миксером. После образования пышной пены всыпать сахар и взбивать ещё 2-3 минуты.
_2 (600x400, 34Kb)
3. В миску с просеянным шоколадом добавить муку, крахмал, чайную ложку разрыхлителя и столовую какао. Всыпать смесь к желткам и взбить миксером, после чего порциями подмешать взбитые белки.
_3 (600x378, 57Kb)
4. После того как тесто станет однородным выложить его на противень, выстланный бумагой для выпечки (при использовании простого пергамента, смазать его маслом и подпылить мукой).
_4 (600x400, 62Kb)
5. Отправить бисквит в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут (важно не пересушить рулет, а то его трудно будет свернуть).
_5 (600x400, 83Kb)
6. Свернуть горячий бисквит плотным рулетом вместе с бумагой. Оставить рулет остывать, когда станет теплым убрать в холодильник.
_6 (600x400, 55Kb)
7. Для крема взбить миксером 2 желтка с ванильным сахаром и столовой ложкой крахмала. В отдельной посуде вскипятить молоко с сахаром и влить к желткам, при этом постоянно помешивая.
_7 (600x400, 27Kb)
8. Добавить натертую цедру четверти апельсина. Поставить посуду на небольшой огонь и довести до загустения. Затем остудить, поставив в холодильник. После растереть миксером с маскарпоне. Вместо сыра можно взять мягкое сливочное масло, тогда его нужно сначала хорошенько взбить миксером. Две трети крема намажьте на бисквитный корж и снова сверните рулетом (без бумаги на этот раз).
_8 (600x400, 23Kb)
9.Положите рулет швом вниз. Поверхность обмажьте оставшимся кремом и посыпьте крупной шоколадной крошкой, оставшейся со второго этапа. Крем получается немного текучим, чтобы он не вытекал при разрезании, подержите рулет хотя бы час в холодильнике, чтобы бисквит успел пропитаться.
_9 (600x400, 65Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и др.


Поиск сообщений в lyulik
Страницы: 223 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь