(и еще 1969840 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Анна Ахматова ЖЗЛ Фаина Раневская афоризиы афоризмы булат окуджава дина рубина для дневника евгений евтушенко живопись животный мир жизнь история история жизни тютчева история любви кино кинозал кулинария личное марина бойкова марина цветаева молитва мудрости жизни мудрость мудрые высказывания музыка мысли натюрморты омар хайям поэзия поэзия ирина самарина- лабиринт поэзия анна ахматова поэзия ирина самарина- лабиринт поэзия музыка поэзия осени природа притча путешествия рамки религия рецепты россия собаки советы стихи творчество фото фото дня хорошие фильмы цветы цитаты чувства юмор
✿ღ✿Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает✿ღ✿ |
Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!
Ингредиенты:
Метки: кулинария пирог |
✿ღ✿Маленькие хитрости при приготовлении рыбы✿ღ✿ |
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
Метки: кулинария |
✿ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ✿ |
Метки: кулинария |
♥ღ♥Королевская ватрушка с творогом♥ღ♥ |
Очень вкусный десерт, который называется «королевская ватрушка с творогом». Рецепт приготовления десерта очень прост, а процесс не занимает много времени. Но сам творожный пирог получается очень шикарным вкусным блюдом. Давайте рассмотрим, как приготовить десерт «королевская ватрушка с творогом»…
Ингредиенты для десерта «королевская ватрушка с творогом»:
Творог – 500 гр.
Яйца (сырые) – 4 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Масло сливочное – 60-70 гр.
Мука – сколько понадобится
Как приготовить королевскую ватрушку с творогом:
Для начала, нам необходимо заранее разогреть духовку до 180 градусов. Она должна быть заранее готова.
Далее, яйцо и сахар взбиваем миксером (в крайнем случае вилкой). Сюда же добавляем и творог, тщательно перемешиваем. Основа для пирога готова.
Теперь берём кусочек сливочного масла с мукой и в руке пальцами начинаем разминать масло в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, подобно крупе. Назовём этот ингредиент «крошкой».
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
И в завершение, ставим наш пирог в духовку. Минут через 30-40, когда пирог поднимется и подрумянится, вытаскиваем.
Теперь наш пирог или десерт «королевская ватрушка с творогом» готов! При остывании, он может немного просесть, но это его не испортит!
Всем хочу пожелать приятного чаепития и приятного аппетита!
Метки: кулинария творожная ватрушка |
♥ღ♥ Креветки под сливочно-чесночным соусом♥ღ♥ |
Ингредиенты:
- 500 гр креветок (очищенных)
- 250 мл сливок
- 50 мл белого вина
- 50 гр сливочного масла
- 6-7 зубчиков чеснока
- 1 лимон (сок)
- петрушка
Приготовление:
1. Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.
2. Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.
3. Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
=Русский пирог= |
Метки: кулинария русский пирог |
=Пельменная география= |
Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).
Метки: кулинария |
УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ ОТ "КОНЫЧА" |
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу честно, сомнений было хоть отбавляй... Потому что раньше ничего подобного не ела и не готовила. Но попробовать все, же решилась. Отзывы о нём были настолько великолепны, что равнодушным к рецепту не оставляли. Да... именно, этот тот самый знаменитый луковый пирог "от Коныча". Попробуйте и вы, я уверена - не пожалеете.
Тесто:
Масло сливочное - 125 гр.. Мука в.с. - 1 стакан., Сметана густая - 3 ст.л., Сода пищевая - 1/2 чайной ложки. Соль По-вкусу. Начинка: Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 3 шт. Сырки плавленые (городской, кисломолочный, дружба и т.д.) - 2шт (по 100 гр.)
Метки: Кулинария |
=Шампиньоны фаршированные= |
Метки: Кулинария |
=Рецепты бабушки Лили= =Необыкновенные блинчики= |
Метки: Кулинария |
=Лакомство, которое спасет мир= |
Метки: Кулинария |
=Рецепты бабушки Лили= =Люблю я баклажаны…= |
Метки: Кулинария |
=Рецепты бабушки Лили= =Французский «Гратэн» из цветной капусты= |
Метки: кулинария |
Креветки в сливочно-чесночном соусе |
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |