-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyrina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2013
Записей: 28266
Комментариев: 407
Написано: 32405





Проверенные приёмы от мастеров

Пятница, 08 Мая 2026 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лора_и_куклы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалки по шитью, которые упростят работу. Проверенные приёмы от мастеров



Мой стиль DIY
Рубрики:  шитье/обработка
шитье/шьем красиво и правильно

Свитер Arrow

Пятница, 08 Мая 2026 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер Arrow


5230261_dalee_krytyashiisya_kluchik (99x36, 6Kb)
Рубрики:  вязание спицами/пуловеры,свитера

«Невский» пирог классический рецепт по ГОСТу СССР

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невский» пирог классический рецепт по ГОСТу СССР

__ (700x560, 158Kb)
Форма для выпекания диаметром 24 см.

Для дрожжевого теста
Мука - 370 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Дрожжи сухие - 5 г
Вода - 170 мл
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 80 г.

Для пропитки
Сахар - 80 г
Вода - 90 мл
Ромовая эссенция - несколько капель.

Для крема
Сливочное масло - 150 г
Сгущённое молоко - 150 г
Ромовая эссенция - несколько капель.

Замесите дрожжевое тесто.
В большую миску просейте муку, добавьте сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Хорошо перемешайте и сделайте углубление.
В другой миске соедините сухие дрожжи и тёплую воду. Перемешайте и вылейте смесь в первую миску. Добавьте яйцо и начинайте вымешивать тесто, пока оно не станет упругим.Перенесите тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и продолжайте вымешивать, растягивая и складывая. Это сделает тесто гладким и однородным.Добавьте мягкое слив. масло комнатной температуры в два приема. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам.Сформируйте из теста шар, положите его в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 20 минут.Помните тесто, накройте полотенцем и оставьте еще на 40 минут в теплом месте.Помните тесто ещё раз, округлите и переложите в форму для выпечки (диаметром 24 см), застеленную пергаментной бумагой.Распределите тесто по форме, слегка надавливая руками. Накройте пакетом и полотенцем и оставьте на расстойку еще на 1 час.Тесто должно увеличиться в 2,5 раза. Оно не должно доходить до краев формы, так как еще поднимется во время выпечки.Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой — она должна выходить чистой.Достаньте пирог из духовки и дайте остыть в форме до теплого состояния. Затем форму снимите.Разрежьте остывший пирог на два коржа острым ножом.
_9 (336x208, 6Kb)
Приготовьте пропитку для коржей.
В сотейнике смешайте сахар и воду. Варите на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара. Остудите сироп и добавьте несколько капель ромовой эссенции для аромата.

Приготовьте сливочный крем.
Взбейте мягкое слив.масло миксером до пышности. Добавьте сгущ. молоко и несколько капель ромовой эссенции. Взбивайте до однородности. Крем должен получиться воздушным и нежным.

Положите первый корж на сервировочную тарелку и обильно пропитайте его сиропом с помощью кулинарной кисти.Равномерно распределите крем по коржу.Пропитайте второй корж оставшимся сиропом и накройте им первый корж. Посыпьте пирог сахарной пудрой.Отправьте в холодильник минимум на 1 час для пропитки.

https://kulrecept.ru/
Рубрики:  кулинария/пирожные
кулинария/сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот аксессуар кажется чем-то невероятным

os2yHJRLoO3pTb10kvP-D--zSaF99zc4FsJ4r30_eZd8Rq-9oll1GzmtY3xR8xm53k6ICtIQtWxS7405bsvTezT8 (640x640, 122Kb)
zDJFlwmtEkOo4HoK9lJFPg10-8QaQVA1CIa__G3C88ok9rI8zpihtSDENGiNtjnHCUaWig8Zaq9REBp1QAt-Dz20 (640x640, 110Kb)Этот аксессуар кажется чем-то невероятным. Вы смотрите на него и не понимаете, как он устроен: шарф-кольцо, скрученный так причудливо, что у него, кажется, нет ни начала, ни конца, ни изнанки. Он мягко обволакивает шею, ложится идеальными складками и никогда не топорщится, как бы вы его ни надели. Вы пытались повторить этот эффект, просто скрутив обычный шарф перед тем, как сшивать его, но результат всегда был грубоватым. Шов мешал, полотно тянуло, а магия объема исчезала, превращаясь в неуклюжий узел.

Секрет этого совершенства кроется в одной из самых загадочных и интеллектуальных техник — вязании настоящей ленты Мёбиуса. Это не просто скрученное полотно, а топологическое чудо, созданное на спицах. У такого изделия всего одна сторона и один край. Если провести пальцем по кромке, вы вернетесь в ту же точку, обойдя весь шарф, но при этом побывав и «внутри», и «снаружи».

Многие мастерицы годами обходят эту технику стороной, считая ее прерогативой математиков. Нам кажется, что для набора петель такой конструкции нужны сверхспособности или невероятно длинные спицы. Но на самом деле вся магия Мёбиуса заключается в одном-единственном движении рук в самом начале работы. Освоив его, вы откроете для себя мир аксессуаров, которые выглядят как изделия из футуристических коллекций, но при этом остаются эталоном уюта.

Весь секрет в «волшебном наборе Кэтрин Уитлок». Это единственный способ начать вязание с центра воронки, чтобы полотно росло одновременно вверх и вниз от одной линии набора петель. Сохраните эту инструкцию, ведь она — ваш пропуск в мир бесшовной гармонии.

Для работы вам понадобятся круговые спицы с очень длинной леской (не менее 100, а лучше 120 сантиметров) и мягкая, эластичная пряжа, которая будет красиво драпироваться.

Шаг первый: подготовка петли. Сложите леску ваших спиц в одно большое кольцо. Левая спица должна лежать параллельно правой, но смотреть в другую сторону. При этом леска образует перекрестие, напоминающее знак бесконечности.

Шаг второй: набор петель из пустоты. Вы не просто накидываете петли на спицу. Вы обматываете нитью одновременно и верхнюю спицу, и нижнюю леску. Ваше движение напоминает восьмерку. Одно движение — и на верхней спице появляется петля, а на леске под ней — ее зеркальное отражение.

Шаг третий: момент истины. Когда вы наберете нужное количество «пар» (обычно для уютного снуда их нужно около 120–150), замкните вязание. Но не обычным способом. Просто начните вязать петли с верхней спицы по кругу.

В этот момент происходит чудо, которое пугает новичков. Провязав один полный круг, вы обнаружите, что провязали лишь половину... ряда. Из-за перекручивания лески в начале вязание теперь идет по обеим сторонам набора одновременно. Один круговой ряд формирует сразу и верхнюю, и нижнюю кромку изделия. Вы вяжете в центре, а шарф растет в обе стороны.

Главное преимущество такого метода — абсолютная симметрия. Центр тяжести шарфа всегда находится в одной точке, поэтому он никогда не сползает. Узоры, особенно ажурные или косые, расходятся от центрального ряда, как отражения в воде, создавая невероятный визуальный эффект.

Особое внимание стоит уделить закрытию петель. Поскольку у Мёбиуса всего один край, он должен быть максимально эластичным. Идеально подойдет полый шнур или исландский способ закрытия петель, о которых мы говорили ранее. Это подчеркнет архитектурную форму и придаст шарфу ту самую свободу, за которую мы его любим.
Рубрики:  вязание спицами/шапки,шарфы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные рёбрышки: мясо тает во рту — секрет идеального маринада

Screen Shot 04-20-26 at 04.26 PM (700x435, 577Kb)

Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник

 
Есть блюда, которые не просто утоляют голод — они создают атмосферу, объединяют семью за столом, заставляют отложить гаджеты и насладиться моментом. Мраморные рёбрышки — именно такое блюдо.
 
Это не просто мясо с гарниром. Это — история о терпении и вознаграждении. О том, как простые ингредиенты под влиянием времени и температуры превращаются в произведение кулинарного искусства. Рёбрышки по этому рецепту получаются настолько нежными, что буквально распадаются на волокна при лёгком нажатии вилкой, а карамельная корочка из соуса терияки создаёт идеальный контраст текстуры.
 
далее
Рубрики:  кулинария/из мяса

СОЛЬ БРУСНИЧНАЯ

Суббота, 28 Февраля 2026 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЬ БРУСНИЧНАЯ

Всем кто любит эту ягоду будет не безразлична эта соль.
88ad688c81b6a9a207321b5a539cc8377xbass1wwhgm7hw5o1 (428x214, 92Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

КУПАЖ *ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА*

Суббота, 28 Февраля 2026 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУПАЖ *ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА*

Не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана. Повышает настроение, тонизирует и улучшает работу пищеварительной системы.
lesnaya-polyana (593x297, 210Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Джемпер «Colorblock»

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер «Colorblock»

https://t.me/c/2063524471/2493



1.
photo_2025-04-18_22-17-19 (608x700, 224Kb)
Рубрики:  вязание спицами/пуловеры,свитера

Следочки без швов.

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следочки без швов.

Следочки без швов

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/носки,тапочки

Платок на голову

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платок на голову . Шитьё.

Рубрики:  шитье/головные уборы


Понравилось: 1 пользователю

Как связать красивые тапочки на двух спицах

Суббота, 07 Февраля 2026 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать красивые тапочки на двух спицах

Как связать красивые тапочки на двух спицах 0

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/носки,тапочки

Вязание элегантного жилета- подробный мастер-класс с фото вязальных моментов!

Суббота, 07 Февраля 2026 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание элегантного жилета- подробный мастер-класс с фото вязальных моментов!

жи

Предлагаю обратить внимание на вот такую интересную модель.Очень просто, но смотрится очень элегантно!

Источник

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловеры,свитера

Джемпер из ангоры

Суббота, 07 Февраля 2026 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер из ангоры

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловеры,свитера

Кувшинки. Вышивка крестом.

Пятница, 06 Февраля 2026 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кувшинки. Вышивка крестом.

Screenshot_2025-11-22-11-19-32-244_org.telegram.messenger (578x700, 393Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка/крестиком

Пуловер с V-образным вырезом. МК

Пятница, 06 Февраля 2026 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с V-образным вырезом. МК

Screenshot_2024-11-12-10-51-41-789_com.vkontakte.android (527x700, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловеры,свитера

Свитер "ёлочкой". МК

Пятница, 06 Февраля 2026 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер "ёлочкой". МК

Screenshot_2025-12-20-19-33-28-511_org.telegram.messenger (550x700, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пуловеры,свитера


Поиск сообщений в lyrina
Страницы: [1399] 1398 1397 ..
.. 1 Календарь