-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyrina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2013
Записей: 28209
Комментариев: 404
Написано: 32345





Супер воздушно, очень вкусно, быстро и главное много: рогалики "Изумительные"

Вторник, 19 Августа 2025 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер воздушно, очень вкусно, быстро и главное много: рогалики "Изумительные"

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

117480146_large_664930_70878nothumb500 (466x699, 334Kb)

Спешу поделиться с вами этим секретным оружием

0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)

Рубрики:  кулинария/быстро
кулинария/сладкая выпечка

Жареные кабачки "Тещин язык"

Вторник, 19 Августа 2025 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кабачки "Тещин язык"


"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

big_43088 (673x504, 213Kb)



113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb) 
Рубрики:  кулинария/овощи

Обалденные кабачки закусочные в томатном маринаде

Вторник, 19 Августа 2025 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные кабачки закусочные в томатном маринаде

 

Обалденные кабачки. Мягкие, но хрустящие. С потрясающим ароматом. Вкус очень приятный, сбалансированный, кисловато-солоноватый. Семена горчицы очень приятно ощущаются в кабачках. По текстуре они мягкие, но плотные. И они оттеняют и усиливают вкус кабачков. Но если семян горчицы нет, то можно обойтись и без них.
Я думаю, что если в маринад добавить жареный лук, то вкус станет ещё лучше.
 
347-1 (600x404, 163Kb)
113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb) 
Рубрики:  кулинария/заготовки

Конфитюр из крыжовника и банана

Вторник, 19 Августа 2025 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из крыжовника и банана

Очень мне нравится этот конфитюр! Вкус крыжовника смягчает сливочный вкус банана, конфитюр получается необыкновенного вкуса, с едва ощутимой тонкой ноткой мяты. Это очень вкусно! Попробуйте!

Рецепт: Конфитюр из крыжовника и банана
Рубрики:  кулинария/заготовки сладкие

Шоколадный пирог-торт с вишней и сливочным кремом

Вторник, 19 Августа 2025 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог-торт с вишней и сливочным кремом

Основа этого восхитительного вишнёвого пирога-торта - нежный шоколадный корж. Сверху - яркий слой густого вишнёвого киселя. Финальный штрих - воздушный, тающий во рту крем из сливочного сыра, взбитого со сливками, сахаром и ванилью.

big_741540 (673x449, 179Kb)
 

0_905ff_50bf4efa_S (150x150, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/торты


Понравилось: 1 пользователю

Снизу мягкая сладенькая основа, а сверху легкая черничная кислинка: пирог с простым составом и такой лёгкий в приготовлении

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снизу мягкая сладенькая основа, а сверху легкая черничная кислинка: пирог с простым составом и такой лёгкий в приготовлении

Лимонно-черничный пирог без яиц.

Мягкая, сладкая основа из сметанного теста. Кисловатая черника, которая не проваливается и остаётся на поверхности. Основа держит форму, не крошится, не сухая. Вкус уравновешенный: ни приторно, ни пусто. Этот рецепт подходит тем, кто хочет простой домашний пирог, который точно получится. Не надо ничего взбивать. Всё перемешивается и заливается в форму. Дальше – просто выпекаем. И через час получаем нежный пирог с ярким вкусом.

u-bac668e1d1453ab9c1d0efe420aed308 (600x450, 204Kb)
 

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Сырные лепёшки

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки

Сырные лепёшки – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом… Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола.

big_309858 (673x446, 236Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/быстро
кулинария/бутерброды

Восхитительно аппетитный, вкусный мягкий абрикосовый пирог под сахарной корочкой

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительно аппетитный, вкусный мягкий абрикосовый пирог под сахарной корочкой

Яркий вкусный пирог веселого оранжевого цвета обеспечит вам и вашим родным приятное чаепитие и подарит хорошее летнее настроение! Пирог с абрикосами готовится до неприличия просто, поэтому вы можете, не боясь, взяться за его приготовление даже за считанные минуты до прихода дорогих гостей! Состряпать это чудо действительно не составит труда, а радости от полученного результата не будет предела!

Мы приготовим наш абрикосовый пирог в духовке, будем использовать керамическую форму для выпечки, вы можете использовать обычную разъемную форму, тесто у нас полужидкое, по консистенции как бисквитное.


1402391501_12 (600x451, 101Kb)
1402391431_18 (600x450, 62Kb)

119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой: лучший рецепт творожного печенья

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой: лучший рецепт творожного печенья

Сегодня я делюсь с вами потрясающим рецептом творожного печенья, который точно станет вашим любимым! Если у вас есть стакан творога, вы на пути к созданию этого кулинарного шедевра! Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой. Супер простой рецепт.  На каждый день выпечка!

scale_1200 (700x393, 292Kb)

scale_1200 (14) (700x393, 295Kb)

0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье

Для гурманов: рецепт приготовления гювеча по-турецки

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для гурманов: рецепт приготовления гювеча по-турецки

 

Если хотите, чтобы мясо было нежнейшим и сочным – просто положите его сырым и не трогайте до готовности.

Мясо приготовленное таким способом получается сочным, нежнейшим и прямо тает во рту. Овощи вбирают сок, мясо – вкус овощей. Блюдо само готовится, пока вы занимаетесь своими делами. Удобно и очень-очень вкусно. Набор овощей можно менять в зависимости от сезона. Также можно брать разные виды мяса.


scale_1200 (700x525, 332Kb)
.

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/из мяса

Персиковый рулет, выпекается вместе с начинкой: без сливок, без крема, без украшений

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый рулет, выпекается вместе с начинкой: без сливок, без крема, без украшений

Сегодня готовлю персиковый рулет. Всё, что даёт вкус – это фрукты. Тесто пышное за счёт хорошо взбитых яиц. Оно не тяжёлое, влажное, не ломкое. В этом рулете персики и в тесте, и в начинке. Персики выкладываются снизу, на пергамент, заливаются тестом, выпекаются, потом всё переворачивается и скручивается в рулет. Важно успеть это сделать, пока пласт горячий – тогда рулет будет держать форму. 
Все просто и легко!

big_270602 (673x378, 142Kb)

eda_728 (74x64, 3Kb)eda_728 (74x64, 3Kb)eda_728 (74x64, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Домашнее вино из крыжовника

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее вино из крыжовника

Часто те, кто пробовал домашнее вино из крыжовника, сравнивают его с виноградным. Если его правильно приготовить и выдержать несколько месяцев в заботе и внимании, то результат порадует прозрачностью и красивым цветом — от светло-желтого до розового и красного, в зависимости от цвета крыжовника. Крыжовник можно брать любого сорта, главное, чтобы он был спелый и сочный.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x381, 468Kb)

Если вы новичок в виноделии, то пропорции нашего рецепта позволят вам попробовать на небольшом количестве крыжовника. Запаситесь пятилитровой бутылью для активного брожения и трехлитровой банкой для тихого. Такую банку можно будет даже поместить в холодильник. Гидрозатвор и трубочку для снятия вина с осадка легко купить на маркетплейсах. Но можно обойтись и без них подручными народными средствами. Медицинская перчатка найдется в любом доме, а снять с осадка небольшое количество вина можно и при помощи многослойного фильтра из марли. На выходе у вас должно получиться около 2,5 литров вина примерной крепостью в 10–12 градусов.

Рубрики:  кулинария/виноделие

Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!

Вторник, 19 Августа 2025 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!


Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!

15a(6) (700x450, 213Kb)

7+8(4) (700x285, 143Kb)

0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/из мяса

Быстрый пышный пирог к чаю "Орешек", рецепт из старого журнала

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пышный пирог к чаю "Орешек", рецепт из старого журнала

Этот пирог к чаю я нашла в стареньком журнале былых лет, он меня привлек необычным составом и интересным способом приготовления. Не думала, если честно, что получится что-то вкусное, но пирог удался! Необычный вкус и приятная структуры этой выпечки к чаю мне понравилась и я решила с вами поделиться тоже. Пирог похож слегка на кекс, но пи этом не такой рыхлый и рассыпчатый. Сверху у пирога к чаю вкусная хрустящая и мягкая корочка, а внутри не сухое, но при этом не клеклое, а пористое влажноватое тесто. Советую попробовать, рецепт очень легкий и доступный и не смотря на свой простой вид, пирог действительно стоит внимания!

РЎРЅРёРјРѕРє100 (678x381, 657Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Сливочная нежность, абрикосовая кислинка: абрикосовый пирог со сливочной заливкой

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная нежность, абрикосовая кислинка: абрикосовый пирог со сливочной заливкой

Очень нежная получилась выпечка к чаю – сочный, легчайший пирог-кекс, с яркими фруктами  и прекрасной сливочной заливкой. И моя самая любимая часть – ничего взбивать не нужно. Не нужны никакие специальные приспособления, или кухонные комбайны – только ваши руки и максимум ручной венчик. Все смешал и ставим запекаться! Абрикосовый джем, которым смазывается тесто, делает вкус абрикосов ещё ярче.

big_802575 (673x449, 239Kb)


119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Рецепты маринадов для огурцов

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты маринадов для огурцов

Вот 10 проверенных рецептов маринадов для огурцов 🥒 — с разными вкусами, под любой сезон и настроение. Каждый рецепт рассчитан на 1 литр воды. Пропорции можно масштабировать. Все рецепты без стерилизации, если не указано иначе.
 
reczeptov-marinadov-dlya-ogurczov-800x625 (1) (700x546, 366Kb)


142159890_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Секрет идеального летнего ужина: «шарики» из кабачков и брынзы пористые и воздушные, мягкие и очень нежные внутри

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет идеального летнего ужина: «шарики» из кабачков и брынзы пористые и воздушные, мягкие и очень нежные внутри

Мягкие, румяные шарики из кабачков и брынзы, приготовленные в духовке - легкая и аппетитная закуска, которая придется по вкусу всей семье.
 
Сочетание кабачков и брынзы – классика на все времена, которая прекрасно работает как в супах, так и в гарнирах и вторых блюдах. Сегодня хочу предложить вам еще один интересный вариант применения этого беспроигрышного сочетания компонентов – приготовим из кабачков и брынзы пикантную закуску в виде небольших шариков размером на 1-2 укуса, и запечем их в духовке.
 
Снаружи – румяная корочка, внутри – мягко, сочно, с лёгкой солоноватостью от брынзы. Вкус не кабачковый, а сырный, с травяным фоном от итальянских специй и свежей мяты. Если макнуть в холодную сметану или томатный соус – вообще праздник. Даже те, кто «не ест кабачки» едят с удовольствием.
 
 Такая простая, легкая и очень аппетитная закуска придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

u6009-46bedcb58acf95ed15e16bfc52e8d665 (600x450, 223Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/несладкая выпечка

Нежный пирог с персиками

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с персиками


Ловите еще один чудесный сезонный пирог. Бисквитная основа тут нежная, как облачко. А персики дают аромат, текстуру и дополнительную сочность. Этот пирог можно печь с любыми фруктами и ягодами. Это тесто вдохнет новую жизнь в банальную шарлотку. Вроде и там, и там бисквит, но этот, за счет добавления масла, очень сильно выигрывает у классики на трех яйцах.
 
Хранить такой пирог, особенно летом, лучше в холодильнике - в контейнере с плотно закрывающейся крышкой или под пленкой.
nezhnyi-pirog-s-persikami (555x700, 439Kb)


разная (4)_2308583 (100x81, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьи

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьи

Порой нам хочется, чтобы лето длилось вечно. И пусть это желание неисполнимо, сохранить частичку лета мы можем вполне. Для этого и придумали домашние заготовки. Если вы решаете, какие запасы сделать на зиму, вот вам несколько удачных идей. 

20754-ed4_wide (580x450, 207Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки


Поиск сообщений в lyrina
Страницы: [1396] 1395 1394 ..
.. 1 Календарь