Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Постный гороховый суп-пюре

 

Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре

Отличный, легкий вариант горохового супа-пюре с интересными пикантными нотками сельдерея.

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Димочка под названием "Суп-пюре из гороха или фасоли" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Ингредиенты: горох, вода, петрушка, сельдерей корневой, лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп, соль, кориандр.
Тэги: обед, ужин, горячее, суп, суп-пюре, первое.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Кулинария*Супы, борщи":
Часть 1 - Сырный суп с копченными колбасками...
Часть 2 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
...
Часть 17 - рыбный суп
Часть 18 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 19 - Постный гороховый суп-пюре
Часть 20 - Тосканский грибной суп с фасолью (Zuppa di fagioli e funghi)
Часть 21 - Фасолевый суп с копченостями и галушками «Боб-левеш»
...
Часть 25 - Быстрый борщ
Часть 26 - Мегрельское харчо с грецкими орехами
Часть 27 - Свекольник.

Серия сообщений "Кулинария*Пост":
Часть 1 - К Великому посту
Часть 2 - Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда.
Часть 3 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ)
Часть 4 - Постный гороховый суп-пюре
Часть 5 - Постный греческий бисквит

Кулинария на Povarenok.ru

Сыр "Особый"

 

Рецепты: Закуски -> Из сыра

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Профессор МакГонагалл под названием "Особый сыр" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Интересный рецепт, дает огромный простор для фантазии в плане наполнителей для сыра. В данном варианте это морковь, орехи и зелень, но может быть все, что только вашей душе угодно: грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Пропорции, которые я указываю, ориентировочные, все на ваш вкус. Сыр получается твердым.

Ингредиенты: сыр твердый, морковь, орехи грецкие, зелень.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Кулинария*Молоко,творог,сыр,йогурт":
Часть 1 - КАК ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ
Часть 2 - Плавленый сыр по-домашнему
...
Часть 31 - сгущенка как в СССР
Часть 32 - ТВОРОЖНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И АПЕЛЬСИНОМ
Часть 33 - Сыр "Особый"
Часть 34 - Домашний йогурт - это просто!
Часть 35 - Готовим натуральное сливочное масло дома
...
Часть 48 - Рецепт домашнего крем-сыра
Часть 49 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Часть 50 - Творожный сыр из сметаны и кефира.

Кухни мира на Povarenok.ru

"Битые огурцы"

 

Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Отличный и незамысловатый рецепт китайской кухни.

Ингредиенты: огурец, перец чили, чеснок, соевый соус, масло кунжутное, уксус.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Кулинария*ПО-Корейски":
Часть 1 - САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Корейский салат из кабачков
...
Часть 21 - "Кимчи"
Часть 22 - Кимчи
Часть 23 - "Битые огурцы"
Часть 24 - Салат "Корейский кабачок"
Часть 25 - "Кимчи из огурцов"
...
Часть 33 - Грибы маринованные по - корейски
Часть 34 - Шампиньоны по-корейски
Часть 35 - Украино-корейская закуска

Кухни мира на Povarenok.ru

Кимчи

 

Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Овощи

Кимчи (острая корейская капуста)
Существует более 100 разновидностей кимчи, которые отличаются не только ингредиентами, регионом приготовления, но и временем засолки, а также, технологией приготовления.
Для приготовления кимчи используют не только чеснок и красный перец, но и другие продукты: от самых распространенных до экзотических. Например, некоторые корейские кулинары добавляют в кимчи имбирь, семена кунжута, морковь, кедровые орешки, груши, каштаны, морские водоросли и даже соленые маленькие креветки и устрицы.
Я готовила кимчи несколько раз по разным рецептам, но именно этот рецепт для меня оказался самым вкусным и простым. Рецепт взят из книги Ильи Лазерсона "Капуста на столе не пусто". Кстати, на днях мы ходили в гости, и я прихватила с собой эту капустку, скажу Вам честно - мировая закуска!))))


Ингредиенты: пекинская капуста, перец чили, перец красный жгучий, чеснок, имбирь, кориандр, соль, масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Кулинария*ПО-Корейски":
Часть 1 - САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Корейский салат из кабачков
...
Часть 20 - Рецепты корейских салатов
Часть 21 - "Кимчи"
Часть 22 - Кимчи
Часть 23 - "Битые огурцы"
Часть 24 - Салат "Корейский кабачок"
...
Часть 33 - Грибы маринованные по - корейски
Часть 34 - Шампиньоны по-корейски
Часть 35 - Украино-корейская закуска

Заметно активизировались работы по подготовке к Пасхе. Особое внимание уделяется декорированию пасхальных яиц. Сегодня я подготовила идеи по декорированию яиц в любимой технике многих мастериц – декупаж. Автор не делится секретами техники, поэтому я прокомментирую так, как бы я это делала.  Но интересно послушать и другие мнения.

Для декупажа можно взять яйца куриные варёные или использовать скорлупу, выдув содержимое. Также подойдут пластиковые и пенопластовые яйца.  Яйца покрыть светлым акрилом – белым, кремовым, салатным, жёлтым и т.д. Из трёхслойной салфетки вырезать мотив и приклеить на яйцо, используя клей ПВА или специальный для декупажа. Когда клей высохнет, нанести декоративные листья, завитки, орнамент с помощью контура для витражной росписи или для росписи ткани.

Также можно нанести контур, а потом, когда контур высохнет, покрасить акрилом и приклеить салфеточный мотив, как на  первой фотографии. В этом случае цвет контура не имеет значения. Можно использовать самый неходовой контур, который у вас есть. На второй фотографии видим, что контуром белого цвета нанесена сетка и украшена искусственными жемчужинами.

Подчеркнуть контур, придать винтажности,  можно краской, пастелью, тенями для глаз.

Для корзинки использован бронзовый и коричневый контур. Вместо коричневого контура можно нанести акриловую краску.

Особый шарм придаёт кружевная салфетка, атласная лента и жемчуг.

Большое разнообразие пасхальных яиц можно увидеть на странице автора Oxi Gra.

@Домашний HAND-MADE

Модель из журнала

Sandra Filet 12 (2010)

Размер: длина 90 см.

Необходимо:

* Пряжа Maderia (80% вискозы, 20 % полиэстра с металлической нитью, 25 гр = 100 метров): 50гр. светло-зелёного, 25 гр. голубого и натруального цветов.
* Крючок номер 2,5

Источник http://vjazhi.ru/home.html

"Burda" — популярнейший журнал мод. Последние тенденции мировой моды, практичные модели для шитья. Выкройки журнала Бурда знамениты своей точностью.

Название: Burda Special Шить легко и быстро
Кол-во номеров: 20 шт.
Номер/дата выпуска: №4/1994, №2/1996, №4/1996, №1/1997, №2/19997, №1/2000, №1/2003, №1/2004, №2/2004, №1/2005, №2/2005, №1/2006, №2/2006, №1/2007, №2/2007, №1/2008, №2/2008, №1/2009, №2/2009, №1/2010
Содержание: журнал + инструкции + лекало
Язык: русский
Формат: Pdf
Качество: хорошее

Burda Special №4/1994  32.02 Mb

Burda Special №2/1996  21.29 Mb

Burda Special №4/1996  20.13 Mb

Burda Special №1/1997  60.13 Mb

Burda Special №2/1997  47.80 Mb

Burda Special №1/2000  19.03 Mb

Burda Special №1/2003  19.78 Mb

Burda Special №1/2004  27.71 Mb

Burda Special №2/2004  23.47 Mb

Burda Special №1/2005  21.08 Mb

Burda Special №2/2005  10.41 Mb

Burda Special №1/2006  17.05 Mb

Burda Special №2/2006  54.63 Mb

Burda Special №1/2007  12.92 Mb

Burda Special №2/2007  49.83 Mb

Burda Special №1/2008  51.36 Mb

Burda Special №2/2008  16.12 Mb

Burda Special №1/2009  36.49 Mb 

Burda Special №2/2009  10.27 Mb

Burda Special  №1/2010  10.36 Mb

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)
Часть 13 - Журнал - Diana Moden. Спецвыпуск 2012-1 Большие размеры
...
Часть 24 - шьем за 5 мин.
Часть 25 - Diana moden
Часть 26 - Туника за пару минут

1. из ненужной кофты или свитера(чтобы не расплелось нужно края ткани немного свернуть и заметать)

вместо желтого оттенка можно использовать другой
2.


3. Из кусочка ткани простроченного вдоль (немного сжать и прострочить) цепочки и ленточки (пояс)

4. Из 2 кусочков ткани, немного шариков из ваты, нитки и пуговицы (связать каждый шарик в узел, закрепить ниткой и приклеить на темную ткань, пришить пуговицу)

5. 2 пуговицы, ткань. шпильки для сережек, клей

6. Ожерелье по мотивам Michael Kors


7. Джейд Джаггер браслет, по картинкам дальше все понятно

Источник

Вам понадобится 200г плотной пряжи, застежка в виде кнопки, ткань для подкладки, синтепон для укрепления дна и стенок сумки.

Описание работы.

Нужно выбрать салфетку, которую будете вязать. Лучше всего вязать салфетку круглой формы, тогда она получится максимально похожей по форме салфетки на ту, что на картинке.
Но, если хотите, можете поэкспериментировать. Возможно, у вас получится еще лучше. Нужно постараться, чтобы край салфетки был ровным, потому что при сшивании трудно подгонять волнистые места.
Когда салфетка будет готова, нужно связать ручки. Схема, по которой нужно вязать ручки, представлена ниже.

Подкладка

* Возьмите ткань для подкладки и вырежьте 2 части по * размеру салфетки с припуском на швы 1-2 см. (То есть 2 круга или 2 овала, в зависимости от того, какой формы салфетка)
* Выкроите синтепон такой же формы, но без припусков на швы
* Пристрочите синтепон к одному слою ткани с ее изнаночной стороны и простегайте. Второй слой ткани отложите. Он нам понадобится позже.
* Если хотите, можете пришить накладные кармашки к уже простеганному слою ткани.
* К этому же слою пришейте дно. Дно для сумки можно вырезать из пластиковой папки для бумаг, приложить к нему такой же формы кусок ткани и пристрочить со стороны синтепона.
* Сложите лицевыми сторонами слой ткани, к которому пришит синтепон и тот слой, который мы отложили. Сшейте их по периметру, оставив сантиметров 15 не сшитыми.
* Через это отверстие выверните подкладку, расправьте ее и прогладьте
* Пришейте подкладку к салфетке по периметру. Следите за тем, чтобы подкладка была пришита по нижнему краю последнего ряда столбиков с накидом, иначе вида у сумки не будет.

Цветочки

Связать 3 цветочка и пришить к сумке.



Как связать ручки для сумки смотрите





Сборка

Проденьте ручки в дырочки салфетки. По бокам складки можно прихватить иголкой с ниткой, чтобы сумка лучше держала форму.
Прикрепите застежку (кнопку).
Сумочка готова!

Источник

Источник

http://kruchcom.ru/

Я просто влюбилась в этот абажур.От него так и веет весной и не верится, что за окном -15.  Надо искать старую “бабушкину” лампу и творить. Ловлю себя на мысли, что я так стремилась к минимализму и современному дизайну, что мне теперь просто физически не хватает какого-нибудь такого абажура, но лучше торшера и покрывала ручной работы. Когда же я все это осуществлю:) А пока наслаждаюсь чужими работами прекрасных рукодельниц.

Блог автора этого чуда

http://kruchcom.ru/

Я просто влюбилась в этот абажур.От него так и веет весной и не верится, что за окном -15.  Надо искать старую “бабушкину” лампу и творить. Ловлю себя на мысли, что я так стремилась к минимализму и современному дизайну, что мне теперь просто физически не хватает какого-нибудь такого абажура, но лучше торшера и покрывала ручной работы. Когда же я все это осуществлю:) А пока наслаждаюсь чужими работами прекрасных рукодельниц.

Блог автора этого чуда

http://kruchcom.ru/

Я просто влюбилась в этот абажур.От него так и веет весной и не верится, что за окном -15.  Надо искать старую “бабушкину” лампу и творить. Ловлю себя на мысли, что я так стремилась к минимализму и современному дизайну, что мне теперь просто физически не хватает какого-нибудь такого абажура, но лучше торшера и покрывала ручной работы. Когда же я все это осуществлю:) А пока наслаждаюсь чужими работами прекрасных рукодельниц.

Блог автора этого чуда

Платье на все случаи

Простенькое платье серого цвета хорошо подойдет для лета.

 

kniti.ru

Серия сообщений "Вязание крючком***Платья, туники, сарафаны*2":
Часть 1 - Платье из сетки с кольцами
Часть 2 - Ещё греческие орнаменты - чёрная туника крючком .
...
Часть 13 - Платье "Соблазн"
Часть 14 - "Бомбочка" к лету
Часть 15 - Платье на все случаи
Часть 16 - Фиолетовое платье
Часть 17 - Платье крючком
...
Часть 43 - Платье от Ольги Тарасовой.
Часть 44 - Белые звездочки
Часть 45 - Платье-туника крючком

Несколько моделей , которые можно либо связать самостоятельно, либо сшить из готового материала

Вязаная сумка крючком со схемой мотивов

Рукодельные вещи – есть рукодельные вещи!  Создавая их вы можете проявить весь свой темперамент, весь свой пыл и страсть. Вы можете выбрать яркие цвета и красивую отделку, а можете остановиться на нейтральных тонах. Еще одна красивая вязаная сумка в мою коллекцию сумок, связанных крючком!

Для этой сумки потребуется связать 19 квадратных мотивов по схеме, приведенной внизу. Затем нужно соединить мотивы крючком в последовательности, указанной на другой схеме. В конце пришейте две кожаные ручки (можете купить и бамбуковые в магазине фернитуры) и вставьте плотное дно из картона.

@Мой Милый Дом

Чипсы с зеленью из духовки

http://chadeyka.livejournal.com/209836.html

"Вкусненькое" УГ
Одним из распространенных комментариев на кулинарных сайтах является «вкусненько». И вот решила я провести исследование на предмет наличия рецептов, где этот комплемент сразу включен в название. Их много. Наверное, это делается, чтоб прям сразу напроситься на соответствующие отзывы. Меня лично подобное название сразу настораживает. И по большей части не зря. В общем и целом под таким «вкусненьким» названием скрывается УГ под всеми любимым соусом.

Салат «Вкусненький»
Было найдено несколько вариантов, не имеющих между собой почти ничего общего:
"Вкусненький" №1
Лук, крекер соленый, сыр твердый (можно заменить плавленым), консервы рыбные, яйца, майонез.
"Вкусненький" №2
Вареные креветки, яйца, консервированный зеленый горошек, свежая петрушка, свежие огурцы, майонез.
"Вкусненький" №3
Баклажаны, отварная говядина, шампиньоны или вешенки, сыр твердых сортов, помидоры, чеснок, майонез, зелень петрушки, растительное масло.
"Вкусненький" №4
Вареное куриное мясо, грибы, лук, майонез, орехи, банка кукурузы, зелень.
"Вкусненький" №5
Сыр, сухарики, морковь по-корейски, куриная грудка отварная, огурец, лук, майонез.
"Вкусненький" №6
Картофель, яйца, колбаса - сервелат, чеснок, майонез.
"Вкусненький" №7
крабовые палочки, сыр, лук, яйцо, рис отварной, майонез, кукуруза консервированная.

И как венец вкуса – салат «Очень вкусненький»:
Не менее унылый рецепт
ветчина или колбаса, огурец (салатный), яйца варёные, лук (обжаренный), майонез.

Также на бескрайних просторах интернета были обнаружены:
Отбивная "Вкусненькая"
Бутерброды "Вкусненькие"
Печень "Вкусненькая"

http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/426332.html?#cutid1

Делаем мыльный торт!

http://vsezdorovo.com/

Варим мыло, мыловарим!

http://vsezdorovo.com/

Мыло для чувствительной кожи

http://vsezdorovo.com/

Нежные розочки из детского мыла

Несколько рецептов домашних ароматизаторов от Арома-Бьюти  Попробуйте и оцените сами!

Апельсин и корица

Рецепт:
Крупная морская соль - пол-чашки
Палочки корицы - 6 штук
Эфирное масло сладкого апельсина - 50 капель
Эфирное масло мускатного ореха - 10 капель

Приготовление:
Насыпьте в декоративную чашку соль, добавьте эфирные масла и хорошо перемешайте, добавьте палочки корицы. Эту декоративную ароматную чашку можно поставить в ванную, туалет или в холл квартиры как альтернативу химическим ароматизаторам. Когда запах начнет исчезать, замените соль и эфирные масла на новые. Если в доме есть дети и домашние животные, поставьте чашку в недоступное для них место.

Спрей для дома "Ванильные брызги"

Ароматный спрей для дома с доминирующей цветочно-ванильной нотой сделает атмосферу в доме уютной и теплой.

Рецепт:
30 мл спирта или водки
90 мл гидрозоля нероли
20 капель эфирного масла сладкого апельсина
3 капли эфирного масла коры корицы цейлонской
5 мл абсолюта ванили (разбавленного, 10%)

Приготовление:
Смешайте все компоненты и перелейте смесь в стеклянный флакон с распылителем.

Спрей для дома "Цитрус Фреш"

Рецепт (на 30 мл):
Гидрозоль нероли - 28 мл
Эфирное масло сладкого апельсина - 6 капель
Эфирное масло зеленого мандарина - 3 капли
Эфирное масло коры корицы - 2 капли
Эфирное масло аниса - 1 капля
Полисорбат 20 - 8 капель

Приготовление:
Смешайте эфирные масла и полисорбат. Добавьте гидрозоль нероли и хлолшо встряхните, перелейте спрей во флакон с распылителем. Распыляйте в воздухе для создания приятного аромата.

Гидролат, или гидрозоль (обычно используются оба названия), - это вода, собранная после дистилляции растений при изготовлении эфирного масла. Иногда количество масла, которое можно получить, так мало, что весь процесс специально проводят только с целью получения гидролата, а эфирное масло считается побочным, хотя и ценным продуктом. Так, например, при производстве розовой воды собирают очень небольшое количество розового масла.

Гидролаты по праву могут считаться ценными лечебными веществами и использоваться наряду с эфирными маслами или вместо них при уходе и лечении кожи. Их можно наносить непосредственно на кожу неразбавленными. Они особенно полезны в тех случаях, когда нежелательно присутствие жира, например при лечении некоторых форм экземы, где масла или жирные кремы могут усугубить болезненное состояние кожи. Особенно полезны здесь будут гидролаты мелиссы или ромашки. Их также можно добавлять в ванну или применять в ингаляциях и аэрозолях.

Самые известные гидролаты - цветочные воды, с давних пор использующиеся в парфюмерии и для ухода за кожей: это лавандовая и розовая вода. Но также доступны и гидролаты ромашки, шалфея мускатного, эвкалипта, липового цвета, мелиссы, розы, тимьяна и т. д. С гидролатом василька можно делать ванночки для раздраженных или усталых глаз.

Гидролаты обычно содержат очень небольшое количество эфирного масла, а также водорастворимые экстракты растений, которых нет в эфирном масле. При дистилляции вода проходит через растительный материал много раз, и гидролят содержит очень много водорастворимые растительных элементов. Поэтому свойства гидролатов не аналогичны свойствам эфирных масел, хотя и сходны с ними. Так что, выбирая гидролят, руководствуйтесь тем, что вы знаете о соответствующем эфирном масле.

Гидролаты мягче, чем эфирные масла, поэтому они очень хорошо подходят для детей, а также людей пожилых или истощенных болезнью.

МК от автора эва

Взято тут

Источник

Кухни мира на Povarenok.ru

Бризоль "Ленивый"

Рецепты: Горячие блюда

Вкусненько, просто! Домашние в восторге... Угощайтесь!!!

Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, шампиньoны, огурец, сметана, молоко, сыр твердый, горчица, чеснок, соль, перец черный, масло растительное, зелень.
Тэги: горячее, второе.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Кулинария*Яйца, омлет":
Часть 1 - Тот самый омлет…
Часть 2 - ЯИЧНИЦА ПО КОНЧАЛОВСКИ...
...
Часть 6 - Омлет из нашего детства
Часть 7 - Глазунья в помидорах.
Часть 8 - Бризоль "Ленивый"
Часть 9 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.
Часть 10 - Как готовить омлет в духовке
...
Часть 33 - Омлет «Изумительный» (МК от Елены)
Часть 34 - Рецепт яичного сыра.
Часть 35 - Яйца-пашот в кульке от Svetlana_Lay

Рецепты на Поварёнок.ру

Закусочные маффины "Дамский каприз"

Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины

С утра позвонила подруга:"Жди, к вечеру буду". Нужно заметить, что она дама капризная, любит всякие кулинарные изыски. Наткнулась на рецептик оригинальных закусочных маффин, и к вину красному подойдeт и ей, думаю, понравится.

Ингредиенты: курица, мука, сметана, яйцо, соль, разрыxлитель, сыр, ананасы, зелень.
Тэги: закуска, вино.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Кулинария*Тесто*Маффины, кексы":
Часть 1 - Маффины или просто кексики
Часть 2 - Маффины со сгущёнкой
Часть 3 - Закусочные маффины "Дамский каприз"
Часть 4 - Кексы «Домашние»
Часть 5 - Закусочные мини-кексы с курицей и ананасом
...
Часть 38 - Маффины с брокколи
Часть 39 - Воздушные сырники в духовке
Часть 40 - Кексы из кабачков и куриного филе