А вы помните те пышки, из пышечной, из детства?
Тёплые, мягкие, пушистые, вкусные, посыпанные сахарной пудрой…Очень трудно устоять перед соблазнительными румяными и горячими пончиками, ведь они так и норовят прыгнуть в рот! Это самые вкусные пончики... которые я ела!

Предлагаю приготовить это лакомство у себя дома

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

ЦВЕТЫ ТАКИЕ РАЗНЫЕ, НО ПРЕКРАСНЫЕ...ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА

ВИДЕО МАСТЕР - КЛАССЫ

ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!

Ингредиенты:

2 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. сахара (+3 ст.л. для присыпки)

200 г. масла ,1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала,

щепотка соли , 500 г. ягод

Приготовление :

Заранее вытащите масло, чтобы оно стало мягким.

Не нужно топить его в микроволновке, структура должна оставаться плотной.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль.

В отдельной миске разотрите сахар с яйцами до полного растворения сахара.

Обратите внимание, что взбивать на этот раз не надо:

воспользуйтесь ложкой или венчиком. Добавьте в яйца масло и смешайте

в однородную массу, лучше всего это делать руками.

Постепенно добавляйте муку и руками же вмешивайте в тесто.

Оно должно получиться пластичным, но рассыпчатым — как пластилин из песка.

Муку добавляйте очень осторожно: если ее будет слишком много,

тесто развалится, если мало — оно останется липким и не пропечется...

Разделите готовое тесто на две части, замотайте в пищевую пленку

и положите на 40-60 минут в холодильник или морозилку.

Люблю мармеладосодержащие лакомства, но когда представляю все то количество загустителей и прочих добавок неестественного происхождения, сразу же задумываюсь о полезности магазинных изделий. Предлагаю достойную альтернативу, полностью состоящую из натуральных продуктов — домашний мармелад.

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!

Кабачковая запеканка просто тает во рту!

Если хотите на праздник удивить гостей вкусной выпечкой, то обратите внимание на рецепт этого тортика. Он очень простой в приготовлении, но получается очень вкусным. Получается вкуснее покупного торта "чародейка".

.

125 г сливочного масла, мягкого 
125 г сметаны 
1 ст.л. сахара 
250 г муки (1,5 стакана) 
ваниль 
цедра лимона или апельсина, по желанию 

Отдельно: 
повидло для начинки 
сахарная пудра для присыпки 

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник.

Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой. 
автор Oksana Borisova

В моей семье эти пряники называют бабушкиными. Рецепт ушел глубоко в прошлое, а вкус и сегодня нас радует.

Эти пряники бабушка готовила на сметане. Она жила в селе и поэтому в молочных продуктах дефицита не знала. У меня коровы нет, поэтому я использую магазинную сметанку. Жирность беру минимальную.

Пряники выпекаются очень быстро. Это тесто мне нравится тем, что его не нужно ни замораживать, ни давать ему подойти. Одним словом — очень быстрый рецепт!

По времени приготовление займет минут 40, сложность — легко.

Итак, приступаем.

источник

МАСТЕР-КЛАСС

МАСТЕР-КЛАСС