ДИЕТА НЕДЕЛИ- УБИРАЕМ ПОСЛЕПРАЗДНИЧНЫЕ КИЛОГРАММЫ
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ
СТАТЬЯ НЕДЕЛИ - ТРАВЯНЫЕ СМЕСИ - БУКЕТ ЗАПАХОВ И ВКУСОВ

Низкокалорийные послепраздничные блюда на GurMania.ru

ОВОЩНОЕ САЦИВИ

сельдерей - 7-8 стеблей,
1 морковка,
1 большая красная луковица,
1/2 стакана грецких орехов,
сок 1 лимона,
4 -5 зубчиков чеснока,
оливковое масло,
соль, перец, зелень.

Cтебли сельдерея, морковь нашинковать, обжарить на сковородке, добавить порубленный лук, соль и молотый черный перец и тушить минут 20, овощи не должны быть слишком мягкими, но и не сырыми, должны слегка похрустывать. Орехи, чеснок, лимонный сок и 3 ложки оливкого масла взбить в блендере, если соус получается слишком густой, добавить оливкового масла. Горячие тушеные овощи смешать с соусом, перед подачей добавить любой зелени по вкусу. Подавать можно как горячим, так и холодным. Вариант: вместо сельдерея можно использовать баклажан или цуккини. В этом случае в соус добавить зелень кинзы и петрушки.

ОВОЩНОЕ САЦИВИ
МОРСКОЕ АССОРТИ В ФОЛЬГЕ
ТЕЛЯТИНА С МОРКОВЬЮ В ФОЛЬГЕ
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ И ЛУКОМ
ПАРОВЫЕ ЗРАЗЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОМЛЕТОМ
КУРОПАТКОВЫЙ СУП - Видео рецепт
ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ - Видео рецепт