Есть один из видов диетических разгрузок - залить сухую гречневую крупу кефиром с вечера, и съесть ее с утра пораньше. Для тех кто любит оба ингредиента это и правда вкусный завтрак. Прожаренная гречневая крупа совершенно съедобна после того, как полностью разбухнет, причем не важно в воде ее замачивали или в кефире. Мой вариант - горячий, но тем не менее весьма полезный и сытный.

 

Ингредиенты:

• крупа гречневая и кефир в пропорции 1:2
• специи - по вкусу

Кашу можно сделать сладкой, пряной, с чесноком и травами - этот вариант приготовления лишь основа для ваших фантазий. Очень удобная каша для завтрака, или для ужина после работы. Устав после трудового дня иногда так лень что бы то ни было готовить, поэтому предвкушая напряженный денек - готовимся заранее.

Крупу заливаем кефиром, перемешиваем и отправляем в холодильник. Через несколько часов гречка набухнет и будет полностью готова к употреблению. Для горячего варианта просто приправляем кашу выбранными специями и пряностями и отправляем в духовку на 10 - 15 минут (можно и подольше, чтобы запеклась творожная корочка). Рецепт категорически не рекомендуется всем, кто не любит гречневую кашу, кефир, творог и кисломолочные продукты  .

http://family-cookbook.net/grechka-s-kefirom-poleznyj-fast-fud/

 

Серия сообщений "Рецепты блюд":
Часть 1 - Рецепт курага орехи мед по-новому
Часть 2 - Едим сладкое и худеем: 10 суперпростых и полезных рецептов десертов!
Часть 3 - Гречка с кефиром - полезный фаст фуд
Часть 4 - Разгрузочные дни при избыточном весе. Примерное меню
Часть 5 - Салаты для похудения - лучшие рецепты
...
Часть 8 - Супер-скраб для кишечника
Часть 9 - Чудесный суп от хирургов для здоровья и красоты
Часть 10 - Салаты для похудения

Серия сообщений "Каши":
Часть 1 - Гречка с кефиром - полезный фаст фуд
Часть 2 - Лучшие рецепты для духовки и хлебопечки
Часть 3 - ***Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить***
...
Часть 10 - Кулинарная Флеш Бродилка
Часть 11 - Завтрак за 15 минут: домашние мюсли
Часть 12 - КАША "МОНАСТЫРСКАЯ" ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ