Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов

Воскресенье, 15 Июня 2025 г. 21:13 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов

Очень вкусный и нежный сметанный торт.

Духовка нам не потребуется, он готовится без выпечки - просто, быстро, надо будет только подождать, чтобы крем стабилизировался.

Торт настолько нежный, что можно сказать, он просто тает во рту!

Вкусный и сам по себе, а так же отлично сочетается с различными ягодами - клубникой, малиной, черникой.

Для формы 18 см:

Сахар - 150 г

мука - 50 г

яйца - 2 шт.

сметана 20% - 400 г

печенье песочное шоколадное - 300 г

растопленное сливочное масло - 120 г

молоко - 1-2 ст.л. масло сливочное - 100 г (размягченное)

ванильный сахар - 10 г

Данное количество ингредиентов рассчитано на сметанник диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1260 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в кастрюле сахар с мукой, добавляем яйца и перемешиваем до однородности.

Вливаем сметану, перемешиваем, включаем небольшой огонь и варим, перемешивая до густоты.

Доводим до кипения и варим около 2 минут.

Консистенция должна быть такой, как пудинг.

Кастрюлю с массой ставим в емкость со льдом или с ледяной водой. Мешаем массу и остужаем, накрываем пленкой и оставляем.

Для основы берем печенье (можно обычное или шоколадное) и измельчаем любым способом в крошку.

Вливаем в крошку растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Если масса не держит форму, когда вы ее прессуете, тогда добавьте 1-2 ст.л. молока.

Треть крошки оставляем, остальную часть высыпаем в форму, трамбуем и формируем бортики.

Ставим форму в холодильник на час.

Размягченное сливочное масло (100 г) взбиваем с ванильным сахаром. Заварной крем также взбиваем и соединяем частями с маслом.

Выкладываем крем в форму на основу из печенья,

обсыпаем крошкой

и накрываем пленкой.

Ставим в холодильник на 5 часов.

https://dzen.ru/a/Yq6hUpBSCjGHGeNJ

БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/без выпечки

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lup51/post511461341/">РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё: РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ</a><br/>РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё: РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚.

Р”СѓС…РѕРІРєР° РЅР°Рј РЅРµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ, РѕРЅ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РЅР°РґРѕ Р±СѓРґРµС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕРґРѕР¶РґР°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РєСЂРµРј СЃС‚Р°Р±РёР»РёР·РёСЂРѕРІР°Р»СЃСЏ.

РўРѕСЂС‚ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµР¶РЅС‹Р№, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, РѕРЅ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ!

Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃР°Рј РїРѕ СЃРµР±Рµ, Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹РјРё СЏРіРѕРґР°РјРё - РєР»СѓР±РЅРёРєРѕР№, РјР°Р»РёРЅРѕР№, С‡РµСЂРЅРёРєРѕР№.

&nbsp;

Р”Р»СЏ С„РѕСЂРјС‹ 18 СЃРј:
	
		РЎР°С…Р°СЂ - 150 Рі
	
		РјСѓРєР° - 50 Рі
	
		СЏР№С†Р° - 2 С€С‚.
	
		СЃРјРµС‚Р°РЅР° 20% - 400 Рі
	
		РїРµС‡РµРЅСЊРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lup51/post511461341/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов