Цитата сообщения shapo4ka90
Соус Ранч.
1.
Для соуса нужно взять такие продукты:
-три столовые ложки сметаны;
-две столовые ложки майонеза;
-один стакан кефира;
-одна столовая ложка оливкового масла;
-одна столовая ложка лимонного сока;
-зеленый лук — 3 пера (или небольшой пучок chives);
-петрушка — несколько веточек;
-укроп — маленький пучок;
-чеснок — 1 зубок;
-соль, черный молотый перец по вкусу;
Можем начинать готовить:
Шаг первый.
Поместите все ингредиенты и половину указанного количества кефира в блендер, добавьте мелко рубленный чеснок или пропустите его через чеснокодавку и измельчите все на большой скорости.
Второй шаг.
Добавьте оставшуюся часть кефира и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Если у вас нет блендера, можно очень мелко нарубить зелень и смешать все остальные ингредиенты.
Соус ранч перелейте в банку с крышкой и храните в течении недели в холодильнике. Попробуйте, я уверена вам понравится!
Всем приятного!!!
