Напиток коньячный домашний

Ингредиенты:

- 3 л водки

- 8 шт гвоздики

- 8 чайных ложек сахара

- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1/4 чайной ложки ванили

- 1 столовая ложка растворимого кофе

- 1 стакан лимонного сока

Как приготовить напиток коньячный домашний читать далее

Смородиновая настойка

Прогресс, новые технологии проникают практически во все аспекты нашей жизни. Добрались уже и до самогоноварения. Вы можете у себя дома изготовить самогон, спирт или водку, джин, коньяк, виски – любые алкогольные напитки.

Вот и фирма, занимающаяся изготовлением мини спиртзаводов, домашних самогонных аппаратов, мини пивоварен Bierbrauer, на своем сайте http://alcohol-home.ucoz.ru предлагает это специфическое, высококлассное оборудование – самогонный аппарат (фактически мини спиртзавод) «Пионер». Думаю заинтересуются многие…



Мне же, как женщине, ближе что-то сладенькое, например,

ЛИМОННЫЙ ЛИКЁР

Делается он просто: берете 800 грамм сахара и 6 лимонов; стереть верхнюю кожу лимонов хорошенько сахаром; оставшуюся серую кожу надрезаем по кругу немного ножом (не до сока); далее прокалываем насквозь лимоны деревянным "гвоздем", кладем в стеклянную банку; сверху – сахар, добавив стертую сахаром желтую кожуру лимонов. Потом все заливаем литром с припуском (1,2 литра) водки и ставим банку на солнце или в тепло, недель на шесть, - лимоны в водке должны лечь на дно банки. Осталось слить, разлить по бутылочкам.



Прекрасно сохраняется долгое время...

**************************************

 Лимонад.

несколько рецептов

Апельсиновый лимонад

Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.

После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.

Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков.

Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.

Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.

Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.

Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.

Апельсиновый жмых можно использовать для приготовления цитрусового варенья: добавить сахар, лимонную кислоту и проварить 15-25 минут после закипания.

Имбирно-мятный лимонад

Ингредиенты:

3 лимона, хорошо вымыть
1 пучок мяты, помыть
90 грамм сахара
3 см свежего корня имбиря, почистить
200 мл холодной кипяченой воды
1,5 л сильно газированной воды

Количество - 2 литра
Время приготовления - 10 минут

Приготовление:

1) Из лимонов выдавить сок, а шкурки вместе с мятой, имбирем, сахаром и кипяченой водой поместить в блендер и хорошо измельчить.
2) Жидкость процедить через сито, мяту и лимонные шкурки с имбирем выбросить. К полученной жидкости добавить лимонный сок. У Вас должно получится приблизительно 350 мл лимонадного концентрата.
3) Перед самой подачей (чтобы не вышел газ) смешайте с лимонадный концентрат с охлажденной газированной водой. Украсьте мятой и подавайте!
Наслаждайтесь!

Клубничный лимонад

Ингредиенты:

Сок лимона – 185 мл
Сахарная пудра – 110 г
Клубника – 500 г
Холодная вода – 750 мл

Приготовление:

В блендер забросьте очищенную и клубнику, лимонный сок, сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте до полного растворения сахара. Влейте воду, взбейте еще раз. Разлейте лимонад по бутылкам. Храните в холодильник. Подавайте со льдом.

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты:
Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана

Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.

Мята (свежие листья) - 1/2 стаканаВода - 2 стакана

Способ приготовления:
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

Домашний лимонад

4 лимона
2 см корня имбиря
4 коробочки зеленого кардамона (можно пропустить)
2 л воды
5-15 ст.л. сахара (сладость по вкусу)

Делаем лимонный фреш. Добываем лимонный сок на цитрусовой ручной соковыжималке или без нее: надавливая, катаем лимоны по столу, разрезаем пополам и давим сок, просто сжав в кулаке (тогда можно взять на 1 небольшой лимон больше).

Воду наливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь. Добавляем сахар (можно брать обычный белый, коричневый тростниковый или вовсе другие подсластители: кленовый сироп, сироп агавы). Очищаем и режем имбирь, вместе с кардамоном бросаем в воду. Помешивая, ждем пока сахар растворится. Пробуем. Регулируем сладость. Доводим до “почти кипения” и выключаем огонь. Даем немного остыть. Нужно 10-15 минут, чтобы сироп впитал аромат имбиря и кардамона.

В отдельный графин наливаем лимонный фреш, за ним – саханый сироп. Перемешиваем. Для усиленного аромата в готовый еще теплый лимонад можно потереть цедру 1/2 цитруса (не только лимона, но и грейпфрута, мандарина) или очень мелко порубить веточку мяты.

Лимонный напиток с мятой

Ингредиенты:

3 маленьких лимона (если крупные то 2)
4 веточки мяты
0.5-1 стакан сахара
1-2 ст. ложки меда
3 литра воды

Приготовление:

1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.

2. В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
3. Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.

Приятного всем аппетита!

http://pinme.ru/all
 

******************************************************

Серия сообщений "Напитки алкогольные и безалкогольные":
Часть 1 - Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?
Часть 2 - Мед: подделка или подлинник?
Часть 3 - Чай от депрессии
Часть 4 - ПОЧЕМУ «КОКА-КОЛУ» СЧИТАЮТ ОПАСНОЙ
Часть 5 - Лимонад. несколько рецептов

Хорошее застолье – это, конечно, вкусная и красиво поданная еда, - это,  безусловно. Но  хорошее застолье – это и вкусные напитки, в том числе и спиртное. Вкусы у всех разнятся – кто-то любит шампанское, кто-то вино, кто-то водку, а кто-то предпочитает  коньяк. Трудно представить праздничный стол без этого благородного напитка.

Хороший и качественный коньяк – это всегда было признаком  хорошего вкуса, так как коньяк имеет свой  аромат и утонченный вкус. Но в последнее время, к сожалению, в продажнее очень много фальсификата, поэтому можно, как говорят «нарваться», да и  цены на спиртное  растут очень быстро…

Поэтому ценители и любители этого прекрасного напитка  могут попробовать самим сделать домашний коньяк. Тем более изготовление  в домашних условиях коньяка не требует особых навыков.

Вот один из самых простых рецептов.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Водки – 3 литра, шиповника и боярышника – по горсти,   коры дуба - столовая ложка, зверобоя  - 5 веточек, гвоздики без шариков -  10 штучек, три столовых ложки сахара и  пакетик чая.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Засыпьте  все ингредиенты в ёмкость  с водкой. Поставьте  в темное и прохладное место.

Дегустировать  можно уже спустя  три недели, но лучше дать напитку настояться. Через три  месяца такой коньяк  не отличишь  от настоящего.

Следующий рецепт – коньяк домашний «фирменный»

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Водки (или спирт разведенный) – 3 литра, гвоздики – 8 штук, сахара 8 чайных ложек, половинка чайной ложки мускатного ореха (тёртого), молотой корицы - половинка чайной ложки, ванили – четверть чайной ложки, столовая ложка растворимого кофе и стакан лимонного сока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Засыпаем  ингредиенты в ёмкость  с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью  растворился  и оставляем  настаиваться на  2 недели.

 Затем процеживаем с  помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или  бумажные салфетки). Получится  очень вкусно.

 Можно  добить и  различные добавки. Это уже в бутылку…

 Вкуснее всего  с вишневыми листьями, неплохо бросить в бутылку немного  изюмин или  ягод лимонника, а можно добавить и  дубовую кору.

 Очень приятный вкус получится, если  настоять  на свежих ягодах крыжовника.

Какой лучше чай выбрать

Не все любят заваривать чай в чайничке. Гораздо проще положить в чашку пакетик с чаем, заварить его, а потом выкинуть. Это так просто и удобно, особенно если у вас нет времени ждать, пока чай настоится в чайнике. Главное – правильно выбрать этот продукт, чтобы не навредить своему здоровью.

Уже давно люди обсуждают достоинства и недостатки пакетированного чая. Кто-то говорит, что это не чай, а опилки, а кто-то просто от него без ума. Стоит ли вестись на поводу у противников такого чая? Не лучше ли просто более осмотрительно относиться к его выбору, ведь не весь пакетированный чай является суррогатом? Итак, какими же качествами должен обладать качественный чай в пакетиках?

• Никогда не покупайте ароматизированный чай, как бы чудесно он не благоухал. Ароматизаторы в нем являются синтетическими, что весьма неблагоприятно может отразиться на вашем здоровье;

• Заварите пакетик. Если чай получился блеклым и мутным – перед вами суррогат, если же прозрачным и насыщенным – это качественный чай. Во вкусе чая не должно чувствоваться привкуса или запаха клея;

• Обратите внимание на упаковку пакетиков. Лучше, когда каждый пакетик находится в отдельной упаковке. Такой чай не отсыреет, не пересохнет и сохранит все свои свойства;

• Лучше покупать чай, упакованный не в бумажные, а в нейлоновые пакетики либо пакетики, изготовленные из кукурузного крахмала или ненатурального шелка. Бумага искажает вкус чая и не дает чаинкам как следует завариться.

Серия сообщений "Полезные советы.":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Как быстро почистить картошку?
...
Часть 21 - Рецепты жиросжигающих коктейлей
Часть 22 - 10 неожиданных использований микроволновки.
Часть 23 - Какой лучше чай выбрать

Поистине каркаде можно называть напитком фараонов. Следует лишь отметить, что заваривать его лучше в стеклянной, керамической или фарфоровой емкости. В металлической посуде у вас получится бесцветный и безвкусный напиток. И не следует заливать лепестки кипятком повторно, поскольку в первый раз они полностью отдают свой сок. Замечено, что в холодном виде он понижает, а в горячем — повышает артериальное давление. Также стакан холодного чая каркаде утром натощак избавляет от колита.
Содержащийся в гибискусе кверцитин улучшает зрение, снимает усталость глаз, помогает вывести из организма продукты обмена. А входящий в его состав комплекс 1 витаминов и микроэлементов повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. При воспалении десен, пародонтозе берут по 2 измельченных листа и цветка гибискуса, заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение часа, фильтруют. Полощут рот 2 раза в день или делают примочки к пораженному месту на 5—10 минут.
Растение применяют для профилактики и замедления роста доброкачественных образований. Листья и цветы, перетертые в однородную массу, накладывают на карбункулы, жировики.
В некоторых странах, где произрастает гибискус, свежие листья добавляют в салаты, тушат с мясом или рыбой, а семена поджаривают и кладут в супы.
Ведь важность правильного питания просто огромна. Если мы не будем беречь и заботиться о своем здоровье, кто ж ещё это сделает?

358 просмотров

Программа "Как это работает" из Санкт-Петербурга расскажет с помощью своего журналиста Анны Рудиковой секрет, как делают растворимый кофе. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Все секреты приготовления растворимого кофе на одном из предприятий. Итак, смотрим видео, как делают растворимый кофе.

Серия сообщений "Новости":

Интересные новости

Часть 1 - Иван Охлобыстин возглавил "Правое дело"
Часть 2 - Рианна — самая популярная знаменитость социальных сетей
Часть 3 - Как делают растворимый кофе
Часть 4 - Из чего на самом деле делают кофе

5 лимонов, 5 г кориандра, 5 г гвоздики, 1 л водки, 2 стакана воды и 600 г сахара.

Лимоны ошпариваем кипятком и мелко нарезаем вместе с цедрой. Смешиваем с гвоздикой и кориандром. В горячей воде растворяем сахар. Остужаем. Добавляем водку, цедру с пряностями. Оставляем для настаивания на неделю. Фильтруем. Подаем со льдом.

На правах рекламы

Интерьер кухни в большей части зависит от красивой мебели. Она должна быть не только практичной и функциональной, но и эстетичной. Если вы хотите купить кухню эксклюзивную и выполненную в определенном стиле, из качественных натуральных материалов, обращайтесь в мебельный интернет -магазин "Шик". Шикарная мебель под  заказ: шкафы, состаренная мебель, а также для кафе, ресторанов и бань!

Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.

Настойка из черноплодной рябины
Рецепт из советского прошлого  

1 стакан размятых ягод черноплодки
1 литр воды
40 листиков вишни
1 стакан сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты
4 - 5 гвоздик
0,5 литра водки

Положить в воду размятые ягоды и вишневые листья, поставить на огонь.

Довести до кипения, варить 5 минут.

Процедить.

Добавить сахар, гвоздику, лимонную кислоту и вскипятить.

Снять с огня и добавить водку.

Разлить по бутылкам. 

Добиться идеального веса можно разными способами, но самый простой и эффективный  – пить хороший чай и исключить всё вредное и сладкое. Чай помогает лучше усваивать и перерабатывать пищу, не даёт ей «задерживаться», ускоряет моторику кишечника, питает организм витаминами и минералами, очищает сосуды, улучшает общее самочувствие, память, зрение, цвет кожи и помогает сжигать уже накопившиеся жировые запасы. Это происходит плавно, но наверняка.

Правило похудения при помощи чая – выпивайте в течение дня 2 л. чая – одного вида или разных. При этом у вас должно быть три основных приема пищи без упора на жирное и сладкое.

У каждого из предлагаемых нами напитков – свой принцип действия. Но все они делают нас стройнее.

Магический чай  кельтских магов.  Его рецепт ко мне попал совершенно случайно – мне его дала моя знакомая, которая с его помощью  наладила очень сложную ситуацию в своей жизни.  Она мне рассказала, что этим рецептом пользовались и её подруги – эффект просто чудодейственный. Чай приносит удачу, исцеляет сложные жизненные ситуации!!!   

Утром, ещё не умываясь подойти к иконе и прочитать молитву «Отче наш». Потом  взять в равных частях высушенные  плоды шиповника, малины, травы мелиссы, мяты перечной, чабреца, эхинацеи.  Заваривать их крутым кипятком и настоять 7-10 минут.

 Во время заваривания поднесите ладони к сосуду, в котором заваривается чай, на расстояние 1-2 см и произнести  заговор: 

«Волшебный чай, везенье мне дай. Да будет так!!!».

Когда чай будет заварен, процедить его и добавить 1 чайную ложку меда. Выпить без ничего. Завтракать через 30-40 минут. 

Этот чай имеет эффект улучшения здоровья. Он  укрепляет иммунитет и нервную систему. При бессоннице нормализует сон. Помогает избавиться от головных болей.  В этом случае магический чай заваривать незадолго до сна.    Читать такое заклинание: «Волшебный чай, здоровье мне дай. Да будет так!!!»

Жедаю вам всем здоровья и удачи!!!

_________________________________________________________________________________________

Приглашаю всех желающих в Клуб взаимопомощи «Роза Жизни».

Здесь мы  оказываем друг другу сердечную  поддержку – делимся своей мудростью и теплом сердца, если человек оказался в сложной психологической ситуации.

Мы раскрываем свои тайные женские  секреты  здоровья, молодости, очарования, успешности.  У нас в Клубе есть даже интересные  психологические Интернет-игры, благодаря которым   мы  осознаём свой жизненный сценарий и энергетические блоки.

Здесь много  чудодейственных рецептов, энергетических ритуалов  и просто весёлых  игр и развлечений для поднятия настроения.

И для тех, кто желает, есть возможность  принять участие в  проекте финансовой взаимопомощи.

Нажимайте на ссылку, и вы сможете  зарегистрироваться, чтобы  принять участие в  проекте денежной взаимопомощи:  http://nataliiaostapenko.glworld.in

Читайте  рубрику : Клуб взаимопомощи «Роза Жизни».

О Клубе в моём посте: http://www.liveinternet.ru/users/3387964/post219515248/

Серия сообщений "Клуб взаимопомощи "Роза Жизни"":
Часть 1 - БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ РИТУАЛ «СВЕТ ЛЮБВИ»
Часть 2 - Как зарядить себя энергией и позитивом!!! Рецепт волшебного утра!!!
Часть 3 - ЖИЗНЬ - ЭТО ЧУДО!!!
Часть 4 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
Часть 5 - Ура!!! Я открываю новую рубрику: «Клуб взаимопомощи Роза Жизни»!!!
Часть 6 - Реально помолодеть на 15 лет!!!!