Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Зеленый салат с соусом из душистой брынзы


Ингредиенты для этого салата можно выбрать произвольные, главное — заправка. В ней вся изюминка.

Для заправки
100 гр брынзы
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка воды
1 ст. ложка укропа
2 зубчика чеснока
Соль, перец

Для салата
1 пучок листового салата, порезать
1 огурец, порезать
6 редисок, порезать
2 палки сельдерея, порезать
1 баночка зеленого горошка, можно использовать замороженный

Все ингредиенты для заправки смешать в мини-процессоре. Соус получается изумительного вкуса. Перемешать все ингредиенты для салата в чашке и полить приготовленным душистым соусом. Готовьте и наслаждайтесь!

http://www.vsemzastol.ru/