Цветная капуста фаршированная |
Цветная капуста фаршированная
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока
В последнее время заметила, как начинаю нервничать и переживать - я начинаю готовить! Причем именно готовить, а не есть! Наверно любимое хобби отвлекает...
Предлагаю вашему внимаю абалденный рецепт " 2 в одном" - тоесть основное блюдо и гарнир вместе! Причем быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты
300-400 гр. мясного фарша
1 луковица
1 яйцо
майонез
соль, перец по вкусу
В кипящую подсоленную воду положить очищенный от листьев кочан цветной капусты, варить в течении 7-10 минут. Переложить на дуршлаг и дать остыть. Приготовить фарш - как на котлеты. Остывшую капусту переложить на доску, аккуратно заполнить фаршем все пустоты между соцветиями, стараясь не нарушить целостность кочана.
Затем капусту переложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Капусту обильно смазать майонезом.
Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Очень вкусно подать к блюду сметану.
Приятного аппетита!
Метки: капуста |
Шоколадный кекс на пиве |
Кекс просто сказка, получается очень сочным, шоколадная вещь с необычным вкусом а-ля Датская выпечка.
Рецепт слямзила в ЖЖ "Жизнь Брусники...Всё,чем я дышу,что я люблю и кем я восхищаюсь..." от Brusnica, за что ей от меня и моей семьи нижайший поклон.
Слова автора:
Кекс просто сказка, получается очень сочным, шоколадная вещь с необычным вкусом а-ля Датская выпечка.
2 яйца,
110 г. сливочного масла или маргарина,
250 гр.сахара,
200 гр. муки,
50 гр. горького какао-порошка,
200 мл. пива,
1 ч.ложка соды,
1/4 чайной ложки пекарского порошка,
50 гр.черного шоколада кусочками.
Включаем духовку на 180 г.C. Взбиваем масло (или маргарин) с сахаром, добавляем яйца, продолжаем взбивать. В другой емкости медленно вливаем пиво в какао-порошок, размешиваем, чтобы не было комочков. Смешиваем яично-масляную смесь с какао-пивной смесью и добавляем муку (желательно просеивать)+сода+пекарский порошок. В результате получается тесто как очень очень густая сметана, если тесто жидковато-добавьте муки, (все зависит от клейковины муки) муки лучше переложить, чем недоложить=))). Добавляем в тесто шоколад кусочками, перемешиваем. Тесто переложить в форму , застеленную пекарской бумагой и промазанную маслом. ВНИМАНИЕ!!!!: тесто ОЧЕНЬ ПОДНИМАЕТСЯ!!! Поэтому ваша емкость должна быть высокой. 40 минут кекс готовиться в духовке, но смотрите, ваша духовка может печь жарче чем моя , так что +- 10 минут. Вынимайте кекс из формы очень осторожно когда он остынет! Приятного аппетита!!!
ЗЫ: да еще...этот кекс будет вкусным, ели вместе с ним на десертную тарелочку порционно, вы положите шарик мороженного, а можно и два
Мои примечания:
Я вместо сода + пекарский порошок взяла 1 чайную ложку разрыхлителя (он же пекарский порошок)
Муки - 220 г.
Взяла 100 г горького шоколада, разбавила 5ю ст.л. сливок и растопила на водяной бане. Щедро полила кекс сверху.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - Супер шоколадное пирожное
Часть 2 - Маковый кекс с шоколадом
...
Часть 23 - Кулич без замеса теста
Часть 24 - Готовимся к Светлому празднику Пасха
Часть 25 - Шоколадный кекс на пиве
Часть 26 - Шоколад на кипятке от АЛИИ!!!
Часть 27 - Александрийское тесто (для куличей)
...
Часть 29 - Кекс с пълнеж от крем
Часть 30 - Торт КОДРИТ КАДИР
Часть 31 - Cream Caramel Cake - Kudrit Kader
|
Метки: кекс |
Очень полезные советы хозякам по стирке белья |
Метки: стиральная машина |
Топик от 天边云彩 |
Метки: девочки |
Присоединение планок застежки в процессе вязания |
Этот способ может быть использован в том случае, если нужно связать планку застежки продольной резинкой, а цельновязанной ее сделать не получается ввиду разной плотности узоров полочки или использования спиц разного размера. Свяжите сначала планку левой полочки, чтобы определить местоположение пуговиц. По ним определяем местоположение петель на планке правой полочке, которые нужно сделать во время вязания планки.
Метки: планка техника спицами |
Юбка ( вязание крючком) |
Метки: юбка |
Юбка укороченными рядами |
Метки: юбка укороченные ряды |
Век живи, век учись. Реглан крючком |
  |
Метки: реглан техника крючок |
Ажурные топы.Филейное вязание. |
Метки: топ кофточка |
Женские шапки из меха норки . |
Из меха норки
http://pilnikov.ru/zhenskie-shapki/iz-meha-norki.html
Метки: мех шапка |
Пышные дрожжевые оладьи |
СЛОВА АВТОРА:
500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л ванильного сахара
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
2 ст л растительного масло + растительное масло для выпечки
Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, отставляем на 15 минут.
Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло.
Накрывает посудину пленкой и убираем на 1 час для подхода в теплое место.
Тесто получается очень вязкое, выкладываем на сковороду ложкой, жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне.
Приятного аппетита!
Подавала с цветочным мёдом!:))))
Серия сообщений "блинчики,блины,оладьи":
Часть 1 - Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла
Часть 2 - Блины заварные на кефире
...
Часть 18 - Очень вкусно!Блинчики на пиве с мандаринами в карамели!
Часть 19 - Мекици
Часть 20 - Пышные дрожжевые оладьи
Часть 21 - Пончики творожные за 10 минут. Вкуснятина из детства, которая делается просто и быстро
Часть 22 - Быстрое хачапури на сковороде
...
Часть 24 - Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью
Часть 25 - Блинный пирог с творожной начинкой .
Часть 26 - Блины с манкой получаются очень аппетитными, пышными, с дырочками.
|
|
Носочные проблемы |
Метки: носки пятка листочки |
Как набрать петли с помощью полого шнура |
Метки: наборной край техника спицами |
Мотив для пледа |
Метки: плед бабушкин квадрат |
Баклажаны «Жар-птица» |
|
Каталожный топ "Зигзаги" |
Метки: кофточка |
Вязание шляпок |
Двойной столбик без накида и двойной полустолбик это одно и то же.
Двойной полустолбик |
Столбик без накида вывязывают на петлях цепочки или предыдущего ряда аналогично соединительному, с той лишь разницей, что крючок, введённый в петлю, захватывает нить, которая не провязывается сразу, а остаётся на нём.
Таким образом на крючке образуется две петли, и если протянуть через них рабочую нить, то получится столбик без накида.
Особо плотную и рельефную вязку можно получить, провязывая столбики следующим образом: нитку нужно вытянуть сначала через задний край петли предыдущего ряда, а затем через передний, на крючке образуется три петли, которые провязываются за один приём. Такой столбик называется двойным столбиком без накида.
1.
2.
3.
4.
Метки: шляпа |
Необыкновенно красивое вязаное колье (мастер-класс) |
Метки: колье |
Комплект для девочки. |
Метки: девочки листочки |
Как красиво сделать филейную кайму на уголках и по кругу |
Метки: филейное вязание реглан техника крючок |
